3大秋冬風格料理提案

冷天吃上一頓身心都滿足的美味料理,那種滿足豈止人生小確幸?從東方鍋物、歐式烤物、日式手打麵食再到義式經典料理,濃郁、養生、香氣、口感、豐富一應俱全,實在太誘人!自然風 鮮甜湯頭好滋味 秋冬時節來碗溫補的藥膳,熱騰騰的湯順著喉頭滑入胃裡,身體也跟著溫暖了起來。浣花草堂的黃耆鮮蔬鍋,以天然鴻喜菇熬煮出來的蔬菜湯頭,加入八角、丁香、肉桂、甘草以及主角黃耆;黃耆在中醫的觀點具有補肺的功效,對人體健康有益,沒有讓人排斥的中藥味,本身的甜味更增添了湯頭的好味道,讓大家吃進美味的同時也吃進健康。 主打創意素食料理的浣花草堂,不僅在食物上滿足味覺,古色古香的裝潢讓視覺也獲得滿足,打開菜單
冷天吃上一頓身心都滿足的美味料理,那種滿足豈止人生小確幸?從東方鍋物、歐式烤物、日式手打麵食再到義式經典料理,濃郁、養生、香氣、口感、豐富一應俱全,實在太誘人!
自然風 鮮甜湯頭好滋味

秋冬時節來碗溫補的藥膳,熱騰騰的湯順著喉頭滑入胃裡,身體也跟著溫暖了起來。浣花草堂的黃耆鮮蔬鍋,以天然鴻喜菇熬煮出來的蔬菜湯頭,加入八角、丁香、肉桂、甘草以及主角黃耆;黃耆在中醫的觀點具有補肺的功效,對人體健康有益,沒有讓人排斥的中藥味,本身的甜味更增添了湯頭的好味道,讓大家吃進美味的同時也吃進健康。
主打創意素食料理的浣花草堂,不僅在食物上滿足味覺,古色古香的裝潢讓視覺也獲得滿足,打開菜單更讓人驚呼:原來素食也能有這麼多變化!中式、西式、法式,合菜、單點、套餐…,老闆藉由多國料理及多樣菜色組合,希望大家多體會到素食文化的美好。
Info
店名:浣花草堂東坡館
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1
電話: (02)8969-1909
營業時間:AM 11:00-PM 9:30
慢工細活 豐盛舒心饗宴 
Les Bebes不只杯子蛋糕出名富人氣,還能讓人吃到美味的創意料理!秋冬限定的迷迭香烤春雞,以手工將整隻春雞去骨後填入加拿大有機野米與炒蔬菜,並與馬鈴薯、大蒜、洋蔥、甜菜根等蔬菜慢烤,表面刷上楓糖醬汁創造酥脆口感。上菜前再放上兩株新鮮迷迭香,烘托出料理整體的香氣,豐富溫暖的味道,讓人不禁食指大動。
不只是間販售各種口味的杯子蛋糕店,Les Bebes的嚴選食材、創新口味與搭配,絕對會讓你為之驚艷!每季都會更換菜色,杯子蛋糕也會不定期推出新口味。在這裡不只是「吃食物」,而是吃到對於食材與烹調的想法與巧思,Les Bebes希望推廣的是一種食的概念,雖然費工,但吃過之後絕對迷上。
Info
店名:Les Bebes Café & Bar貝貝西點
地址:台北市敦化南路一段295巷10號1樓
電話: (02)2784-7460
營業時間:《甜點外帶》
日~四 | 11:00~21:00
五~六 | 11:00~22:00
《內用餐點》
一~四 | 11:30~21:00
五 | 11:30~22:00
六 | 10:00~22:00
日 | 10:00~21:00
大碗滿足 烏龍麵隨你吃到飽
圖片說明:天婦羅烏龍麵。Photo/陳建宏
讚岐製麵所的特選天婦羅烏龍麵,用大份滿足的滋味滿足所有食客的味蕾。三隻炸蝦、炸茄子、炸青椒、加上迷你野菜酥,以及特別的炸半熟蛋一顆,滿滿份量端上桌,讓人有值回票價的超值感。湯汁以小魚乾、昆布、柴魚片熬煮而成自然的鮮甜味,不添加任何防腐劑,吃一口炸天婦羅,麵衣吸飽湯汁,一咬下甘甜的湯汁也隨之散開,和烏龍麵在嘴裡配合成完美的協奏曲。
打著讚岐的招牌,麵條的Q彈自然不在話下,在日籍料理長的帶領下,麵條每天手工現做現切,就是要讓顧客吃進新鮮。更值得一提的是,讚岐製麵所希望以平實的價格讓大家吃得飽足,因此是台灣第一家吃到飽的烏龍麵,不管想再加幾次麵,完全免費!
Info
店名:讚岐製麵所
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋環球百貨美食街)
電話: (02)8969-3839
營業時間:一~四:AM 11:00-PM 9:30
五:AM11:00-PM22:00
六、日:AM10:00-PM22:00