日本百年天婦羅名店「灘萬」、壽司名店「銀座　久兵衛」　十月快閃台北

圖片說明：日本料理灘萬。（WAKUWAKU JAPAN提供）

1830年開業，曾被指定為國際高峰會談官方晚宴場地的日本天婦羅名店「灘萬」，將首度以快閃店方式登場！而今年二月首度登場並大獲好評的壽司名店「銀座　久兵衛」也將快閃來台，一饗台灣的美食愛好者。日本節目綜合頻道WAKUWAKU JAPAN，將於2017年10月27日(五)至10月29日(日)，於新光三越台北信義新天地之「第7回日本商品展」中，以展中展形式舉辦「EAT UP JAPAN presented by WAKUWAKU JAPAN」日本美食嘉年華(簡稱EAT UP JAPAN)，讓饕客們不用到日本，也能享用最正宗的名店佳餚。

圖片說明：日本料理灘萬 井田康太。（WAKUWAKU JAPAN提供）

主辦單位WAKUWAKU JAPAN表示，EAT UP JAPAN今年二月首度在台北車站舉行，並邀請日本壽司名店「銀座　久兵衛」來台造成轟動，6天吸引2.5萬民眾入場，並得到超過100家媒體報導。二度舉辦將以「遇見未知的美好」為主題，發揮日本專門頻道優勢，邀集最具重量級美食名店，向台灣民眾傳遞日本文化的美好。

第二屆EAT UP JAPAN還將與新光三越台北信義新天地周年慶期間舉辦之「第7回日本商品展」合作，在展期中以展中展型式，從10月27日(五)至29日(日)，邀請天婦羅名店「灘萬」、壽司名店「銀座　久兵衛」以快閃店方式限時登場3天。日本美食魅力加上周年慶效果加持，勢必造成人氣爆棚。

圖片說明：銀座 久兵衛 今田洋輔。（WAKUWAKU JAPAN提供）

首度登場的天婦羅名店「灘萬」，1830年即在日本開業，更曾獲指定為國際高峰會的官方晚宴會場。為來台參展，「灘萬」將派遣擁有精練手藝的職人，現場製作天婦羅；而前次大獲好評的壽司名店「銀座　久兵衛」，亦再度來台設店，呈現原汁原味的日本名店精髓。

圖片說明：銀座 久兵衛。（WAKUWAKU JAPAN提供）

圖片說明：日本酒。（WAKUWAKU JAPAN提供）

美食之外，日本酒造組合中央會亦將設立專區，現場提供多款精選日本酒試飲，並進行販售。以日本的水、米、米麴為原料，藉由傳統技術釀造的日本酒又被稱為「國酒」，盼民眾在體驗日本酒的同時，也能感受到日本造酒文化的深厚內涵。

DATA
活動名稱：EAT UP JAPAN presented by WAKUWAKU JAPAN
活動時間：2017年10月27日(五)~10月29日(日)
活動時間：11:00~22:30 ※有可能變更
活動會場：新光三越 台北信義新天地A11 6樓「第7回日本商品展」內(台北市信義區松壽路11號)
販售料理品項與售價：未定
官方網站：http://twn.wakuwakujapan.tv/zh/special/eatupjapan2017