台北誘人香蔥燒餅飄香 飽腹度滿點的傳統美食
以前的純樸年代，一顆饅頭、一塊燒餅就能解決一餐、飽腹一頓，雖然現在的食物選擇多樣，但面對著過去的傳統美味，還是令人難忘懷念。其中，夾雜著滿滿蔥花的蔥燒餅，蔥花的鹹香和餅皮甜味的完美平衡，讓人久久就想吃一次，一次就回味好多天，這次特選台北名店「雙連手工香蔥花捲」、「阿唐燒餅舖」、「老曾碳烤燒餅店」等知名店家的好口味，總是等到自己每天乖乖去排隊才驚覺早已落入了蔥燒餅的甜美陷阱，難以自拔。
圖片說明：夾雜著滿滿蔥花的蔥燒餅，蔥花的鹹香和餅皮甜味的完美平衡，讓人久久就想吃一次。（擷取自flickr，作者junepapercups，http://ppt.cc/2lFI）
雙連手工香蔥花捲
熱鬧的雙連市場內是許多蔥星人的美味聖地，循著蔥香味前進，就會被引導到黃色招牌上寫著「香蔥花捲」的小店裡。沒有太多裝潢，有的只是紮實又划算的「香蔥花捲」。灑滿著芝麻的餅皮被烤得恰到好處，讓芝麻的香和餅皮香完美融合，一剝開，香甜的蔥花滿到掉出來，蔥的微辛襯托出餅的麵香，越嚼越甜，忍不住一塊接一塊。
阿唐燒餅舖
熙來人往的金山南路上，有間大排長龍的「阿唐燒餅舖」，和一般燒餅專賣店不同的是，這裡不賣大餅，只賣個頭渾圓可愛的小酥餅。每天經過，櫃子內的芝麻酥餅、紅豆酥餅吸引著客人上門，但店內的王牌「蔥燒餅」卻是晚來就吃不到神秘美味。從發麵開始製作的蔥燒餅吃起來香Q又富彈性，淡淡的蔥香頗有畫龍點睛之勢，成功引出整塊燒餅的多重風味，小小一塊，卻帶給人大大滿足。
老曾碳烤燒餅店
去過文化北路上的「老曾碳烤燒餅店」就知道這裡並不顯眼，但燒餅的香氣總能吸引過路人在此停留，並一吃成主顧。這裡的甜燒餅甜度適中，像店裡招牌「芝麻燒餅」裡滿滿的芝麻糊吃起來香氣十足，甜而不膩。另一個招牌「炭烤蔥燒餅」利用鐵桶現場烘烤，分量不小的餅咬起來又香又有嚼勁，蔥香佈滿整塊餅，即使放到隔天再拿來當早餐吃也不失美味。
【延伸資訊】
雙連手工香蔥花捲
地址：台北市大同區民生西路45巷5弄4號
電話：0986-987-583
營業時間：7：00?15：00，週日公休
阿唐燒餅舖
地址：台北市大安區金山南路二段125號
電話：0928-759-551
營業時間：07：15?20：00，週日公休
老曾碳烤燒餅店
地址：新北市三重區文化北路102巷口 (近文化北路100號)
電話：02-29416728
營業時間：7：00?17：00
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