撰文，圖片提供/鄭羽竣

五年一度的盛事世界博覽會即將於2015年的米蘭登場，2015年的世界博覽會不只是「建築的競技」，更是「文化的探索」，透過多元飲食文化的義大利，結合米蘭的「設計之都」特色，以「食」為開端，因應全球化與食安的衝擊，進一步發展出結合快速化發展與慢食文化經驗。本專欄將由2014年以「From Expo to Local：慢城、慢食、慢世博」獲選為龍應台基金會思想地圖計畫之首肯，前往義大利進行慢城Orvieto、慢食組織與2015米蘭世博訪談交流專案考察的國立台灣大學地理環境學系碩士-鄭羽竣，帶我們從2010上海世博去了解兩屆不同世界博覽會中的箇中差別與意義。

2010年上海世博以「發展」為導向，強調城市現代化與硬體永續性規劃，主要源自「上海」這座邁向「全球化」城市的背景，也因此在2010上海世博吸引不少國際知名建築師，共同設計「標識性」建築以打造上海「國際化」的名牌；2015年的米蘭世博，以「文化與技術」為導向，強調食品產業、安全、品質與未來因應人口消費成長的發展課題，除知名建築師設計各場館之特色外，不同於2010上海世博之處在於「文化的內涵」。

一、2010上海世博：城市，讓生活更美好

2010上海世博主要強調「城市規劃與建築設計」，城市議題涉及相當廣泛，是故2010年上海世博以國家館區、企業館區以及城市案例區等不同的主題，展演「城市的議題」。

在國家館區，其國家館的設計更強調「標識性」，如何透過建築的語言展演國力、文化甚至是光榮感，是國家館展演與設計的精神。因此，不乏看到建築設計上展現「民族性」的設計，如中國館以宋代的斗拱與具有民族意識的紅色設計，從外表展現其國家的標識(參照圖一)；除此，部分國家透過展館的設計，展現的是地形與氣候的天然特性，如：諾曼羅伯特福斯特(Norman Robert Foster)所設計的阿聯酋館(參照圖二)，強調沙漠的生命，因此其展館的建築設計即不是民族展演的象徵，而是一種國家自然風貌的展演，而在2015年阿聯酋也將延續這個精神，設計國家主題館；相對來說，歐洲的國家場館設計從外表來看更為抽象，如：英國館「種子的聖殿」，但歐洲的國家場館與其觀看建築設計，更令人值得注意的在於「內展」，以2015舉辦世博的「義大利」來看，義大利館著重在義大利的「美食與設計」，策展的角度以義大利盛產的葡萄酒(參照圖三)、麵食來強調義大利的食品文化多元性(參照圖四)，也因此連結2015年義大利所要舉辦的世博會主題。

圖片說明：圖一：中國館的民族性建築設計；圖片提供/鄭羽竣

圖片說明：圖二：阿聯酋館的自然地形設計；圖片提供/鄭羽竣

圖片說明：圖三：義大利館的葡萄酒文化；圖片提供/鄭羽竣

圖片說明：圖四：義大利館的麵食飲食文化；圖片提供/鄭羽竣

在企業館的部分，著重的是企業的精神與企業經營內涵，但多數的企業在設計企業館的思考主軸著重在「意象傳播」，簡單來說，如何設計展館的建築以讓民眾記得這個企業品牌就是一個主要方向，儘管不乏國企，但多數都會以光影設計搭配特殊建築語言展演企業形象，甚至是社會責任精神(如圖五石油館、圖六萬科館)。

圖片說明：圖五：石油館以光影設計加強企業的標識性；圖片提供/鄭羽竣

圖片說明：圖六：萬科館以特殊的建築語言手法傳達企業形象與社會責任精神；圖片提供/鄭羽竣

在主題城市案例區中，相對而言較少用標識性的手法設計每一個城市建築場館，多以機能或文化考量來設計每個場館的特殊性。其中，因應在上海老城區更新地取辦世博之原因，城市案例區部分場館採用「廢棄廠房」都市再生的方式設計場館(如：圖七城市未來館)，以強調永續性的精神；在策展部分，多數的城市會將過去所推動的交通、住宅、經濟、環境等政策之成功案例，塑造於不同的城市展館區，如丹麥歐登賽以自行車的交通設計，說明其特殊的自行車導向城市規劃發展，並強調其案例引導城市的永續性(參照圖八)。

圖片說明：圖七：城市未來館以廢棄工廠改造，進而強調永續性發展；圖片提供/鄭羽竣

圖片說明：圖八：歐登賽的城市自行車展，強調自行車交通規劃引導永續城市發展；圖片提供/鄭羽竣

在2010上海世博，多數展現的成功的典範與不同國家、城市的文化展演，而所展現的多為硬體面、技術面甚至是發展面的表層，少涉及文化的內涵甚至是更深的文化與發展的連結。不同於2010上海世博，2015年的米蘭世博以「食」為議題，「民以食為天」的說法說明食物與文化的相關性，更要以此展演不同文化的深度與食品產業發展。

二、2015米蘭世博：給養地球，生命的能源

沒有如上海世博500公頃如此大的面積展演，米蘭僅以200公頃來做為2015世博的展演，結合米蘭的特色「設計力」，米蘭將以一個全新的樣態來作為本屆世博的展現。

米蘭的城市設計文化，不以「大」為設計方針，反而是以「小而美」的創新精神來做為設計文化的發展方向。如此，米蘭的設計力即用於2015年世博的展現上，在倒數365日的時刻，選在米蘭最著名的古城市發展中心斯福爾扎城堡(Castello Sforzesco)前方以世博門(Expo Gate)(參照圖九)作為世博的倒數開端，世博門內以開放式的公開空間，放入設計師的作品、市民講堂以及更多互動參與的方式，讓米蘭在世博的前夕就讓市民一同加入世博文化的行列。

從世博門出發，沿著但丁街(Via Dante)作為世博大道，但丁街微米蘭重要的文化商廊，徒步區除了有米蘭最有名的商店街外，不乏連接米蘭著名的歌劇院與文化地標，也連結詩人但丁的藝術文化精神。世博延續其廊道的重要文化意涵，放置參展國的各國國旗以作為世博大道，沿著此世博大道即可來到米蘭的市中心─米蘭大教堂。因此，米蘭的世博倒數，結合城市的重要地標與傳統文化，以一個具有義大利精神的方式來開啟世博會的開端。

圖片說明：圖九：世博門；圖片提供/鄭羽竣

圖片說明：圖十：世博大道的但丁街；圖片提供/鄭羽竣

米蘭世博，不同於上海世博的地方在於看的角度。上海世博是從世博會，看見城市的主題，相形之下城市的特色就相對為弱勢；2015米蘭世博，絕對不是只有在200公頃的世博園區，而是整個米蘭的不同角落都會是世博最好的展館。從米蘭的設計背景，看到米蘭兼具傳統與現代的設計，同時兼具義大利的食品文化多元性「快與慢」的融合，2015米蘭世博不僅是一個單純世博園區、建築競技的場域，同時融合米蘭的文化的多樣性。

想知道更多的米蘭世博，敬請期待第二集「米蘭：文創力與設計力」。

>延伸講堂
講題:From Expo to Local：慢城、慢食、慢世博
講師:鄭羽竣Paul
日期:103年09月21日星期日
時間:14: 30~16: 30
地點:永康人文空間
地址:台北市中正區信義路二段207號3樓
報名及講堂資訊:http://goo.gl/vlarGS

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鄭羽竣 Paul

國立台灣大學地理環境學系碩士、國立台北大學不動產與城鄉環境學士，專營都市更新、都市規劃、不動產管理與整合企劃專業。

2010年受遠見雜誌徵選擔任上海世博台灣青年代表，前往上海世博考察，並與上海世博指定規劃單位「同濟大學」進行雙向交流；2011年受遠見雜誌徵選，擔任2011西安世園會台灣交流大使，前往西安世園進行交流考察；2014年「From Expo to Local：慢城、慢食、慢世博」獲選為龍應台基金會思想地圖計畫之首肯，前往義大利進行慢城Orvieto、慢食組織與2015米蘭世博訪談交流專案考察。

講者為台灣現今少數兼具都市計畫與不動產管理專業，結合兩屆世博城市考察經驗之青年，透過本次講座將結合過去博覽會經驗，併同米蘭世博最新的「義大利在地文化」，提供目前最完整的「2015米蘭世博大攻略」。

從2010上海世博到2015米蘭世博