匯雅香檳Ruinart　一種法式優雅與生活的藝術

成立於1729年，擁有全球歴史最悠久香檳酒莊的匯雅香檳Ruinart，近三個世紀以來堅持高品質的釀酒理念，以手工限量生產聞名，使用法國漢斯山脈所培育之頂級限量的夏多內葡萄，深受全球品酩人士喜愛。圖片說明：photo／匯雅香檳匯雅香檳的主力葡萄品種夏多內，更是慎選於法國漢斯山脈的特級與一級葡萄園。夏多內葡萄為相當脆弱的葡萄品種，產量珍貴、稀少，種植上更需細心呵護，但追求完美的匯雅家族堅持使用夏多內作為釀造的主力品種，造就匯雅香檳優雅細緻的風格。而匯雅特有的獨門窖藏工藝，更以深達38公尺，相當於11至12層樓深的酒窖（本身也是古蹟），在穩定、天然溫度、完美濕度兼具及極少振動的環境為匯雅香檳進行完美