「兩岸設計精英交流之旅」兼顧傳統與創新?一探台灣設計的無限可能


圖片說明:來一趟精彩的設計旅行!「兩岸設計精英交流之旅」深入認識「臺灣的世界級」(圖面編輯/王進坤)
本次9月11至16日的「兩岸設計精英交流之旅-2017『台灣的世界級』建築走讀」遊學團,欣建築以三大主軸進行規劃,分別從「舊建築再利用」、「創新結構」以及「傳統語彙與現代思維的碰撞」切入。三個主軸反應台灣當前建築、室內設計、營造廠正面臨的挑戰。隨著城市高密度開發、建築法規越趨嚴格,造成土地取得不易,而拆除重建成本高昂的困境,加上復古、懷舊氛圍在台灣盛起,而興起老屋再造的風潮,並同步連動室內設計,使設計師關注建築的歷史脈絡,保留建物歷史痕跡,融入新的建築思維,來突破既有的限制。而土地取得不易,因此每塊基地的開發,都需更為謹慎的規劃且創新的設計思維,才能讓土地不被浪費,因此建築師煞費苦心,提出創新的設計觀點,與結構技師等專業團隊緊密合作,完成優質的好作品。
為扣緊此三大主軸,欣建築精選多件優質作品,帶領參團精英分別以參訪、用餐及入住等方式,從各種使用角度去認識這些空間。除三大主軸外,更邀請台灣新銳建築師趙元鴻親至現場,分享其自地自建的佳作「白白海之家」。以及潘正設計總監,暢談其「親家雲硯」的設計過程。
舊建築活化再利用,打造空間新生命
要活化舊空間並不容易,需先進行完整的調查,瞭解該建築的前世今身,以及遺留下的各種痕跡,再進行梳理,決定那些是必須被彰顯、被保留,來決定修復活化的主軸方向。接著,針對空間未來的使用可能,進行空間的規劃調整。

圖片說明:高雄駁二藝術特區;攝影:張宏君

圖片說明:高雄駁二藝術特區;攝影:張宏君
此次參訪的活化案例,能瞭解建築師是如何將空間重新梳理再應用。高雄「駁二藝術特區」的倉庫被妥善保留並進行結構補強,補強的方式採用鋼構外露的方式,符合港口倉庫的意象,讓每間進駐的店面,有了空間基調能進行下一步的設計。特區內的「ARTCO.C6餐廳」就是擷取倉庫、斑駁紅磚牆面意象,來做為空間設計的出發點,營造出獨特的用餐氛圍。此次並邀請「一起設計工作室」的辜達齊,來帶領精英更深入的理解「駁二」的發展過程。

圖片說明:ARTCO.C6餐廳;攝影:張宏君

圖片說明:一起設計工作室-辜達齊;圖片提供:辜達齊
台南「林百貨」為市定古蹟,徐裕健建築師在修繕建築時,試圖讓每個空間都能回到原貌,但並非修舊如新,而是妥善保存每個時期遺留的痕跡,如二次世界大戰時因空襲掃射留下的彈孔。修復後的空間回歸為商業使用,定位為台南在地文創百貨,販賣台灣相關的文創產品,讓建築的調性與使用能結合。

圖片說明:台南林百貨;圖片提供:維基百科/Hayashi_Department_Store

圖片說明:台南林百貨;圖片提供:維基百科/Wpcpey
而台南「毛丼」,原為一棟破舊老屋,設計團隊克服漏水嚴重的屋頂,保留並露出原始木構造支撐及鐵窗窗花,替換破損的壓花玻璃,並以多樣的集成材裝飾牆面,金屬銅燈及木作傢俱,成功帶出懷舊氛圍,入圍台灣室內設計大獎 TID Award 商業空間類。

圖片說明:台南毛丼;轉載自:毛丼官方臉書網站
台中「1969 BLUE SKY HOTEL」則是將1969年興建的舊藍天大飯店,重新經過整修賦予新的個性,以老式皮件行李箱堆疊為牆,型塑出旅行的愉悅氛圍,並且找尋各異其趣的燈座、螺帽、五金零件,創造房間內細緻又優雅的工業風格。

圖片說明:台中1969 BLUE SKY HOTEL;轉載自:1969 BLUE SKY HOTEL官方臉書

圖片說明:台中1969 BLUE SKY HOTEL;轉載自:1969 BLUE SKY HOTEL官方臉書
創新思維,結構與設計的緊密結合
要打造獨特的建築作品,需要各個專業團隊緊密的合作,提出彼此想法來進行腦內激蕩,不但要滿足業主的需求,還需提出大膽、創新的設計思維,最關鍵的還是要符合預算限制,因為蓋不出來什麼都不用談。

圖片說明:高雄市立總圖書館;攝影:王進坤
而高雄市立總圖書館,就是在劉培森建築師事務所設計團隊與結構技師、專業顧問團隊等縝密合作下完成的作品,建築以「樹中有書,書中有樹」出發,採用懸吊式結構系統的綠建築,建築以四座鋼構箱型巨柱支撐,配合八樓桁架層組成三維立體「巨型構架」。打造出宛如森林下閱讀的空間氛圍。結構用鋼材受拉,吊裝直徑六至十二公分的鋼棒取代傳統的結構柱斷面(90公分×90公分),由上而下施工方式,與一般建築物由下而上興建風貌大異其趣。讓室內空間在視覺上更為通透,懸吊式的結構系統並把地面層柱子變不見,也讓地面層能有更多活動可能。

圖片說明:高雄市立總圖書館;攝影:吳宜晏

圖片說明:高雄市立總圖書館;攝影:吳宜晏

圖片說明:高雄市立總圖書館;攝影:吳宜晏

圖片說明:高雄市立總圖書館;攝影:王進坤
而耗時七年才完工開幕的台中歌劇院,是由日籍建築師伊東豊雄操刀設計,與台灣大矩聯合建築師事務所、麗明營造三方共同合作下完成的作品。以3D混凝土曲牆與玻璃帷幕優雅的相互嵌合,共組裝一千三百七十二片不同大小彎曲牆面來建構主體。歌劇院內無樑柱直角,使傳統消防設備派不上用場,改用獨創水幕消防設備。曲牆工法與水幕消防,贏得兩項專利。並被媒體譽為媲美「世界九大建築奇跡」。除結構突破外,並配合照明及自然光線的豐富變化,民眾走在裡面,聽到不同聲響、產生不同感受。

圖片說明:台中歌劇院;攝影:Ryan K..

圖片說明:台中歌劇院;攝影:Ryan K..

圖片說明:台中歌劇院;攝影:Ryan K..
室裝營造獨特、專屬的空間氛圍
室內設計相較建築來說尺度較小,但卻有更多發揮的空間,雖然能夠提出更多自由的想像,設計師同樣侷限於業主的預算及使用需求,但有限制才會有創新、有突破。除設計能更為大膽、夢幻,來滿足每位業主專屬個人或品牌的空間氛圍,室內與人的尺度及距離更近,因而在空間的材料選擇、細部處理、及收頭上就需更為講究,讓使用者能沉浸在設計師打造的氛圍之中。

圖片說明:台中親家雲硯;攝影:張宏君
本次參訪的台中「親家雲硯」是由伯特利建築空間研究室潘正設計總監操刀。本次潘正總監並將親自導覽其設計理念。「雲硯」乃藉中國傳統水墨畫中的抽象手法呈現出行雲流水的空間意象,雲形天花板意表中國繪畫中吉祥雲彩,採用手工鍛造的銅板再以傳統的鑲嵌鉚接工法,費時費力更顯永恆尊貴的魅力。

圖片說明:台中親家雲硯;攝影:張宏君

圖片說明:台中親家雲硯,潘正設計總監;攝影:張宏君
同樣由傳統意念為設計出發的台中「与玥樓頂級粵菜餐廳」,建築及室內設計皆是由「半畝塘」團隊所設計。以中國「節氣」出發,運用在工作與生活場域裡,使之依循時序季節輪轉逐漸體現。讓空間、節氣與料理合而為一,搭配美味餐點,同時滿足五感之欲。

圖片說明:与玥樓頂級粵菜餐廳;轉載自:与玥樓頂級粵菜餐廳官方臉書
而周易設計的「輕井澤鍋物台南店」,則由品牌日式鍋物料理著手,打造出台式低調奢華的日本侘寂(WABI SABI)風格,空間用沉穩的黑色系為基礎,配上木紋材質、巨石、白砂、綠色植栽,讓顧客在用餐的同時,感受到其營造的空間詩意。

圖片說明:輕井澤鍋物台南店;轉載自:輕井澤鍋物官方臉書

圖片說明:輕井澤鍋物台南店;轉載自:輕井澤鍋物官方臉書
與輕井澤鍋物同樣帶有禪味的是南投「涵碧樓」,是由國際飯店設計大師Kerry Hill操刀,建築以極簡和禪風為建築的設計核心,設計由木頭、石頭、玻璃和鐵等四大建材編織現代禪意。每套客房都有寬敞的空間,包括起居室、私人陽台等,超大的面寬,使得客人能夠看到開闊的日月潭湖景。

圖片說明:南投涵碧樓;攝影:張宏君

圖片說明:南投涵碧樓;攝影:張宏君
除中國傳統、日式禪意風格外,台北「雄獅集團總部大樓」則是以旅行為主題,用輕快、明亮的「白色」及「紅色」為主,透過扁盒子作為開端,打造各樓層辦公區的不同個性,天花板裝飾以鋼條打造連綿的金屬造型,擺脫白色牆面封閉的效果,並形塑流動感,強化了「飛行」、「速度」等與旅行相關暗喻,打造出一座展現速度、自信、愉快氛圍的辦公空間。

圖片說明:台北雄獅集團總部大樓;攝影:張宏君

圖片說明:台北雄獅集團總部大樓;攝影:張宏君
獨家參訪─台南白白海之家/大山建築─趙元鴻建築
趙元鴻建築師於2002年成立大山建築,除提供建築、室內設計、老屋改建外,還成立營造團隊並進行土地投資開發,提供從設計、建造到銷售的一條龍服務。2012年以作品「陳桑民宿」獲得ADA建築新銳獎特別獎。本次特別邀請趙元鴻建築師至現場與學員交流,「白白海之家」是台灣常見的連棟街屋型住宅,此類型街屋中段會有採光不足的問題,趙元鴻用植入中庭,在配上透明電梯與樓梯來引入光線,有效解決問題,並把穿透的視角延伸到不同的樓層。使住戶如同生活在三合院一般,增加家人間互動的可能性,實現「能有隱私卻仍有開闊性的空間特質」。

圖片說明:台南白白海之家;圖片提供:大山建築

圖片說明:台南白白海之家;圖片提供:大山建築

圖片說明:台南白白海之家;圖片提供:大山建築
【活動資訊】

圖片說明:兩岸設計精英交流之旅-2017「台灣的世界級」建築走讀即將起跑!(圖面構成/欣傳媒 葉沈函)
簡一大理石瓷磚x欣建築「兩岸設計精英交流之旅」:2017「台灣的世界級」建築走讀暨兩岸設計師交流論壇
>活動期間:2017年9月11日至9月16日共計6日
>主辦單位:欣建築
>承辦單位:簡一大理石瓷磚


【延伸資訊】
>「2017兩岸設計師交流論壇」認識臺灣新銳建築群像
https://solomo.xinmedia.com/archi/134561-xarchi
>來一趟精彩的設計旅行!「兩岸設計精英交流之旅」深入認識「臺灣的世界級」
https://solomo.xinmedia.com/archi/134296-xarchi
>「自然之美-簡ㄧ大理石瓷磚應用效果發布暨兩岸設計文化交流年會」 開啟煙台兩岸設計交流契機
https://solomo.xinmedia.com/archi/89597-CROX
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撰文 / 王進坤
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