亞洲最佳女主廚 台中樂沐聯手獻藝

圖片說明：Photo／樂沐法式餐廳

台中樂沐法式餐廳將於9月16日(二)至17日(三)舉辦「風華亞洲 雙星盛宴」，邀請2013亞洲最佳女主廚來台獻藝，來自曼谷Bolan餐廳的Duangporn Songivsava (Bo)主廚，將與樂沐主廚陳嵐舒聯手演繹亞洲豐富驚艷的飲食文化，為台灣帶來精湛手藝。

今年初，台中樂沐法式餐廳(Le Moût)主廚陳嵐舒獲評選為2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師，她以鑽研法國菜的熱忱，巧妙地將台灣本地食材融入法式料理，並賦予其亞洲料理特色，令人印象深刻；位於曼谷的Bo.Lan餐廳，主廚Duangporn Songivsava (2013年亞洲最佳女主廚)謹守自然法則，追尋神祕的泰國傳統烹飪工藝，同時不斷探尋充滿驚喜的味蕾冒險，細膩與複雜交織出巧妙的平衡，撞擊出絢爛的感官體驗。

擅於細膩演繹泰國傳統食材與東方香料的Duangporn Songivsava (Bo)，與以法式邏輯工序撞擊巧妙創意的樂沐主廚Lanshu Chen陳嵐舒，兩位亞洲最佳女主廚，同台演出，震撼您的味覺感官!

圖片說明：Photo／樂沐法式餐廳

圖片說明：Photo／樂沐法式餐廳

此次盛宴只有短短兩天，共4個餐期，每場45席次，限量提供180席次。餐價不分時段$9,000+10%，侍酒師搭配套餐$3,200+10%。完美的盛宴當然不可缺乏餐酒搭配，此次盛宴的搭配酒款，將由台灣第一侍酒師、代表台灣參加世界侍酒師大賽的何信緯，特別針對菜單挑選數款佳釀。



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「風華亞洲 雙星盛宴」
盛宴餐期 2013.9.16(二)-09.17(三)
餐價：每位9,000元+10%
侍酒師搭配酒款：3,200元+10%
餐廳地址:台中市存中街59號
訂位專線：04-23753002

資料提供／樂沐法式餐廳
文字整理／欣美食