《選物．京都伴手禮》讓抹茶控失控的10大隱藏版京都抹茶點心！

京都伴手禮精緻的質感時常讓收到禮物的人眼睛為之一亮，除了經典的八橋、抹茶年輪蛋糕等，還有很多充滿京都氣息且別具特色的伴手禮，但京都這麼大，究竟還有那些隱藏版的伴手禮呢？日本朝日新聞編輯部詳盡列出了外國人與觀光客都不太知道的伴手禮，包括購買地點與保存期限等，號稱京都伴手禮百科全書！快來看看〈抹茶點心篇〉吧！


濃茶豆腐蛋糕 濃茶×豆腐，口感新奇又健康的蛋糕

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

らん布袋 550日圓〈1個〉
這是一款由豆腐製作而成的蛋糕，熱量比同尺寸蛋糕的6分之1更低，這點特別討女性歡心。以京都的水製成的豆腐，與店家原創的抹茶〈濃茶〉融為一體，創造出前所未有的全新口感。尺寸雖小但質地扎實、口感絕佳，可直接品嚐濃茶醇厚的滋味。
很在意熱量的人也可以毫無顧忌地品嚐。〈保存期限3天〉

【店家資訊】
京都市中京?上瓦町64 京都三??商店街?　075-801-0790　
11:30∼20:00（週五∼23:00，週六、週日11:00∼20:00）週四公休
http://ranhotei.com



抹茶牛奶粉 天天喝也不膩，甜度較低的抹茶牛奶

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

京はやしや 京都三?店1296日圓〈200g 入〉
散發復古氛圍的藍色罐子很可愛。冬天用溫熱的牛奶快速沖泡，夏天則先用少量熱水將粉末完全溶解後，再與冰牛奶混合，即可沖泡出抹茶歐蕾。
抹茶濃度恰到好處，微苦滋味及清爽餘韻都十分高雅。建議只用水〈熱水〉沖泡成飲品飲用，十分爽口。可以更直接地享受抹茶的美味。最重要的是可以在家中或公司輕鬆飲用，相當方便。〈保存期限90天〉

【店家資訊】
京都市中京?三?通河原町東入ル中島町105 タカセビル6F
075-231-3198　11:30∼21:30　無公休
http://www.kyo-hayashiya.com　有其他店鋪



爆米花《抹茶?焙茶?玄米茶》輕盈感與澀味的絕妙共演

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

錦一葉 長罐裝爆米花〈抹茶?焙茶?玄米茶〉1620日圓?
在圓鼓鼓的蘑菇形狀爆米花外，裹上茶葉經特殊製法製成的糊狀外衣。宇治抹茶、焙茶、玄米茶，各自的獨特茶香與風味，直接在口中擴散開來，令人愉悅，有時一不留神手就停不下來……。也有可以輕鬆嚐鮮的隨手包〈各400日圓〉。綜合罐則可同時享受3種茶的滋味。〈保存期限1個月〉

【店家資訊】
京都市中京?錦小路通御幸町西入ル鍛冶屋町210　075-253-1118　
10:00∼19:00（茶寮∼17:30L.O）　不定期公休
https://nishiki-ichiha.com　有其他店鋪



巧克力醬、深焙黃豆粉、宇治抹茶 在白吐司上抹上和式的風味與滋味

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

吉祥?寮 756日圓〈1罐〉/ 2罐組1620日圓〈盒裝〉
以新鮮北海道生乳與白巧克力醬為基底，再加入宇治抹茶及自製黃豆粉，調配成2種口味。兩款的素材風味都很扎實，可以直接抹於吐司或可麗餅上。另外還有北海道鮮奶醬，共有純鮮奶、深焙黃豆粉與宇治抹茶3種口味。因為可以常溫保存，用來當伴手禮也很加分。〈常溫下保存期限為60天〉

【店家資訊】
京都市東山?古門前通東大路東入ル石橋町306　
075-708-5608　10:00∼19:00　無公休
http://kisshokaryo.jp/



奢侈的現磨抹茶法式醬糜蛋糕 如果喜歡抹茶，一定會想嚐一次

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

シェ?アガタ〈Chez Hagata〉2334日圓〈半條〉、4205日圓〈一般尺寸〉
宇治是宇治茶的產地，這裡有一種「只有這裡才吃得到的抹茶甜點」。
就是指這款使用大量經過嚴選的宇治抹茶製成的商品。一般尺寸每日限量販售30條，因為是沿用耗時費工、從古至今不變的製法，所以無法量產，且須配合茶葉的採收期，販售期間僅限9月∼隔年5月。無法預訂或保留，因此若要保證能夠買到，請務必注意開店時間。 〈保存期限14天〉

【店家資訊】
宇治市?道谷下り44-11　0774-20-6025　
10:00∼18:30　週一、二公休（週二遇國定假日則照常營業）
http://www.kyoto-sweet.jp



抹茶奶油捲心酥、抹茶薄餅、抹茶費南雪 風味高雅的抹茶滋味，可隨手品嚐的燒?子

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

丸久小山園 西洞院店各1080日圓〈（1）抹茶奶油捲心酥16個、（2） 抹茶薄餅16個、（3）抹茶費南雪5個〉
將餅皮煎成薄片並疊合而成的抹茶薄餅口感脆硬；抹茶奶油捲心酥則是在酥脆的捲心餅內填滿柔軟的抹茶奶油霜。抹茶費南雪在蛋糕體內加入滿滿的抹茶風味。每一種都是使用嚴選的優質抹茶，滋味相當高雅。個別包裝也很討喜。〈保存期限3個月，抹茶費南雪為1個月〉

【店家資訊】
京都市中京?西洞院通御池下ル西側　075-223-0909、0774-20-0909（訂製
專線）　9:30∼18:00　週三公休（遇國定假日則照常營業）
http://www.marukyu-koyamaen.co.jp　有其他店鋪



霞靶螺旋高級抹茶蛋糕卷 抹茶與白蘭地你儂我儂

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

茶匠 清水一芳園 京都本店1944日圓〈1條〉
這款奢侈的抹茶蛋糕卷，使用大量的頂級抹茶，從頭到尾皆由專業師傅謹慎地手工製作而成。烘烤得濕潤綿密的蛋糕體中，還散發著「人頭馬白蘭地」的香氣，是比較適合成人的口味。蛋糕卷中的白豆沙餡，甜味高雅，提引出抹茶的苦味。為了讓口感更有彈性，供應的蛋糕卷都是剛出爐就急速冷凍，取出解凍90分鐘左右即為最佳品嚐時機。〈保存期限為解凍後5天內〉

【店家資訊】
京都市東山?本瓦町665　075-202-7964
11:00∼17:30　週一公休（遇國定假日則隔日公休）
http://ippoen.co.jp



生茶凍 [抹茶] 以黏稠而入口即化的果凍，細細品嚐抹茶滋味

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

中村藤吉 本店 390日圓〈1個〉
這款是擁有160年歷史的宇治老字號茶商最講究的正統抹茶甜點。封存了現磨抹茶高雅香氣的果凍，與餡料及白玉湯圓一起放入杯中，吃起來口感滑順，暢快宜人。到了秋天就換季節限定的「秋之生茶凍」登場，這是一款在濃郁抹茶凍旁添加鳴門金時芋泥餡的甜點。另外還有焙茶的生茶凍。若要寄送則是以6個為單位，2550日圓∼。〈保存期限4天／須冷藏〉

【店家資訊】
宇治市宇治?番10　0774-22-7800　
10:00∼18:00　無公休　
http://www.tokichi.jp　有其他店鋪



抹茶年輪蛋糕 外型和味道都別具一格的年輪蛋糕。要不要吃吃看？

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

Susses Vegetus 1296日圓〈2節〉
這款年輪蛋糕由曾在德國修業、擁有製?大師稱號的老闆，一條條精心烘培而成，呈2節式圓輪狀的特殊外型相當引人矚目。使用宇治「丸久小山園」的抹茶，抹茶原有的微苦滋味及淡淡的甘甜餘韻是一大魅力。另外還有蜂蜜等經典口味，以及栗子與蕎麥粉等因季節而變換的口味。帶有圓弧的外型宛如樹木切下的樹樁，讓人迫不及待地想切分開來。〈保存期限15天〉

【店家資訊】
京都市北?紫竹下竹殿町16　075-634-5908　
12:00∼18:00（如有預定，交貨時間為11:00∼19:00）週三、週四公休　
http://www.sv-baum.com



濃茶貓舌餅乾─茶?子 濃茶與白巧克力交融而成的極品

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

MALEBRANCHE 京都北山本店 1360日圓〈1盒?10片入〉
這是一款可當作贈禮、也深受外國遊客喜愛的人氣烘焙點心。使用的濃茶是幾種專為這款商品栽培，並經過宇治與白川嚴選的宇治茶。貓舌餅乾的口感乾爽且可以品嚐到抹茶本身的甜味，中間的夾餡是特製白巧克力。先是酥酥脆脆，緊接在後的是入口即化的口感，在舌尖演奏協奏曲。也有5片入的袋裝款〈680日圓〉。〈保存期限24天〉

【店家資訊】
京都市北?北山通植物園北門前
075-722-3399　9:00∼20:00　無公休
http://www.malebranche.co.jp/　有其他店鋪

圖片說明：圖片來源：台灣東販提供

書籍簡介《選物．京都伴手禮》

是不是每次到日本旅行時都為了該買什麼伴手禮而煩惱呢？
是不是最後都不小心又買了白○戀○或東○芭○娜呢？
五花八門的抹茶甜點，要挑哪一款最特別？
傳統日式工藝品該買哪個最別緻又實用？
色彩繽紛造型可愛的和果子，哪一款最能擄獲人心？

本書為沒有時間估狗的你、選擇障礙的你，
精選了320款各具特色的伴手禮，猶豫不決時就打開來看看吧！


本文授權轉載自台灣東販《選物．京都伴手禮》，授權僅限欣傳媒，未經允許請勿轉載。


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