台中伴手禮新風潮 喜利廉薄餅、宏國豆干、菇菇部屋強壓太陽餅
By 欣台灣2014/08/09
伴手禮百百樣,但每次到台中玩,大家買回來的總是那幾樣:太陽餅、老婆餅、鳳梨酥,氾濫程度讓沒去過台中的人都吃膩了!想要來點不一樣的,不妨參考一下台中老店「喜利廉」的杏仁薄餅、團購超夯的「宏國豆干」,以及「菇菇部屋」的香菇脆片,讓親朋好友能換個新口味,展現出自己選伴手禮的獨到好眼光。圖片說明:還在買太陽餅當伴手禮嗎?快挑個新伴手禮凸顯你的品味吧。(擷取自flickr,作者andytn,http://ppt.cc/QMKo)喜利廉創立近45年的「喜利廉」是台中清水地區的知名老店,也是傳說中「杏仁薄餅」的創始店。由於用料實在、服務周到,喜利廉一直都是台中沿海地區逢節送禮的第一選擇。招牌杏仁薄餅薄度恰到
伴手禮百百樣,但每次到台中玩,大家買回來的總是那幾樣:太陽餅、老婆餅、鳳梨酥,氾濫程度讓沒去過台中的人都吃膩了!想要來點不一樣的,不妨參考一下台中老店「喜利廉」的杏仁薄餅、團購超夯的「宏國豆干」,以及「菇菇部屋」的香菇脆片,讓親朋好友能換個新口味,展現出自己選伴手禮的獨到好眼光。
圖片說明:還在買太陽餅當伴手禮嗎?快挑個新伴手禮凸顯你的品味吧。(擷取自flickr,作者andytn,http://ppt.cc/QMKo)
喜利廉
創立近45年的「喜利廉」是台中清水地區的知名老店,也是傳說中「杏仁薄餅」的創始店。由於用料實在、服務周到,喜利廉一直都是台中沿海地區逢節送禮的第一選擇。招牌杏仁薄餅薄度恰到好處,不會厚到像在吃餅乾,也不會薄到一捏就碎,吃起來酥脆,每一口都吃的到杏仁。烘焙後的奶香搭上杏仁片,還有淡淡的清甜,讓整片薄餅口感層次豐富,風味更迷人。
宏國豆干
團購大紅牌「宏國豆干」本店就在台中西屯區。原先以賣素食起家的老闆從沒想過自己的豆干會這麼受歡迎,小小的工廠,少少的工作人員,竟能創造莫大商機。創造如此風潮的功臣非香噴噴的「豆干」和多種創意素食豆製品莫屬,這裡的豆干並非直接下鍋滷到乾,而是在滷之前先油炸過,再滷製、冷凍、翻炒,豆干才算是真正入味,而且吃起來不會乾柴發硬,配茶或配飯都沒問題。溫和又帶點懷舊的鹹甜口味,讓人回味再三。
圖片說明:專賣菇類料理的「菇菇部屋」是菇迷的最愛。(擷取自flickr,作者54079,http://ppt.cc/~wbI)
菇菇部屋
專賣菇類料理的「菇菇部屋」是菇迷的最愛。無論是泡菜百菇、香菇拌飯等創意料理,還是菇菇鍋、鹽酥菇,就是要讓菇迷瘋狂吃到嗨,盡情享受菇類的健康好滋味。除了一般料理外,菇菇部屋有樣「香菇脆餅」不僅外表驚人,就連味道也令人難忘。利用特殊烘炸技術,將菇類炸的有如一朵花,些許芝麻點綴香菇味,讓脆餅吃起來香氣十足,不知不覺就嗑掉一大包。另外,加入香菇絲製成的「香菇手工麵」是這裡的暢銷商品,吃的到香菇的香氣,還有豐富的膳食纖維,吃到美味又兼顧健康。
【延伸資訊】
喜利廉
地址:台中市清水區中山路333號
電話:04-26224134
官網:http://www.sinlessness.com.tw/product.asp?product_catalog_type_id=2
宏國豆干
地址:台中市西屯區經貿一路88號
電話:04-22951505
官網:https://www.facebook.com/HongGuoFoods/info
菇菇部屋
地址:台中市西屯區經貿一路88號
電話:04-25822598
官網:http://gugu-house.emmm.tw/
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