吃米其林級京都家常菜 不必飛日本!
By 欣美食2014/08/08

圖片說明:Photo/楊子慧「Obanzai」(おばんざい)指的是京都傳統家常料理,透過當季食材及簡單的調味,帶出食物原始自然美味。夏日的京都充滿了濃厚的慶典風味,這時品嘗當季的和風輕食最對味!想要在台灣品嘗與京都零距離的季節美味,就一定不要錯過8月8日起在香格里拉台北遠東國際大飯店7樓ibuki by Takagi Kazuo的「京‧夏好味道 和風家常菜」饗宴,來自京都的米其林二星名廚高木一雄,這回運用日本盛夏慶典的氛圍,設計二十多款強調健康清新的和風輕食,要讓台灣的消費者體驗化簡約為極致美味的道地家常菜。除了單點料理之外,主廚也設計可自選主菜的京都風味七道式套餐(NT$1280),當中包含