看天氣吃甜點 甜點餐酒輕鬆搭(上)
By 欣美食2014/08/07

吃甜點搭配茶、咖啡,稀鬆平常,但甜點也可配酒一同品味,不知道吧!SENSE美酒專欄作者Sabrina 透過深入淺出方式,將甜點視為「氣候溫度」,酒則為「衣服配件」,告訴大家,甜點餐酒搭配其實就像跟著天氣來穿衣服的邏輯是一樣的!餐酒搭配很簡單,你不會在炎熱的七月天穿貂皮大衣上街,更不會在寒流來襲的時候翻出你的比基尼,食物和酒亦然,只要你學會分辨出什麼天氣會讓你想吃那個食物。挑選酒,就像從衣櫃找出適合那種甜點天氣的「比基尼」、「短袖上衣」或是「長袖帽T」、「羽絨外套」,是不是簡單又好玩呢?圖片說明:甜點提供/STAY&Sweet Tea Taipei暖風徐徐的溫暖四月,涼爽材質和輕巧風衣質量風味: