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北成庄玩手抄紙「荷」樂融融

發布時間 : 2014.07.18

經營民宿已20載的陳俊宏,鍾情荷花的特質,在自己的北成庄民宿前植栽了一片荷花田。「夏日午后在這裡作畫,聽著微風輕撫荷葉的聲音,是一種享受。陣雨過後,大珠小珠落『玉盤』,落在荷葉心氣孔上的雨滴,仔細聽會聽到嗶嗶啵啵的呼吸聲……」荷花不止出淤泥而不染,原來荷葉展現生命的活力是如此地奇特、有趣!

細說起荷花生態,陳俊宏的熱情感染著來訪的旅客。他說,荷花不止觀賞用,還有許多用途,荷葉具備一定的韌性,是製作手抄紙的一種好材料。

圖片說明:優閒的庭園景致,是一處旅客休憩放鬆的好地方。(陳德偉攝影)


旋即登上位於民宿樓上的寬闊陽台,陳俊宏備妥已煮好處理過的荷葉、木漿、果汁機、濾網、水等材料,帶大家一起體驗手抄紙的製作樂趣。動作愈是輕巧,製作出來的手抄紙愈是完整、漂亮。做完後,陳俊宏為大家留影,並結合剛剛做好的手抄紙製作成證書,帶回家留念。陳俊宏微笑地回億著:「曾有日本小朋友在這裡一待就是一個下午,迷上這造紙的過程,用雙手就可以做出這麼有特色的紙,直呼不可思議。」

圖片說明:北成庄主人陳俊宏示範如何將做好的手抄紙技巧性地取下而不破碎。(陳德偉攝影)


這番的體驗不止讓人著迷,還有一個讓人忘記時間流動的體驗,等著你去感受。「你可知白白圓圓的蓮子是怎麼來的嗎?」陳俊宏拿起蓮蓬教大家從剝蓮子開始做起。包裹著一身綠衣外殼,可沒想像中那麼輕易的開啟,為了不使裡面的白胖蓮子受損,特製的刀具十分銳利,輕輕一劃,綠衣瞬間綻開,終於看到白胖的蓮子了,但「代誌不是憨人想ㄟ那麼簡單」!拿起牙籤挑剥去膜,再從蓮子的一端刺入,把最苦的心給揪出來。少了這個步驟,吃起來的蓮子可是苦中帶勁啊!這麼費工費時,過程中幾乎都要人工來處理,這也就是為什麼蓮子價格居高不下的原因之一。

圖片說明:用牙籤將蓮子心刺出,蓮子心還可以拿來泡茶。(陳德偉攝影)


為了讓入住北成庄的旅客有更充裕的時間剝蓮子,陳俊宏利用早餐飯後時間,讓大家一邊體驗,一邊飲用蓮蓬醋,在老農村氛圍下的餐廳裡,感受農家樂。

圖片說明:這些老農具或古色古香的用品,都是陳俊宏用心收集而來的。(陳德偉攝影)



圖片說明:北成庄每間房間的命名及風格各有不同。(陳德偉攝影)


【延伸資訊】
地址:宜蘭縣羅東鎮成路二段135巷55號
電話:(03)961-1229、0953-298-267
網址:lotus.wobo.com.tw

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