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[河南] 中原大地 河南驚喜之旅

發布時間 : 2014.07.10

在河南省旅局的邀約下,與一行台灣達人們,走了趟真正中國歷史裡的中原之地 -河南,遊賞了他名滿天下的景點。在這之前,我對河南的認識大部分還停在’’嵩山少林寺’’,這次行程才見識到,河南除了少林寺外,那些壯麗山水、好吃的美食,都讓人驚喜連連。

圖片說明:河南雲台山景區壯麗之美。


從台北桃園機場出發,總飛行2.5小時(11:50~14:20)抵達河南鄭州機場。一出機場我們就直奔少林寺的所在地『登封』,一路上許多武術學校,甚至以武術為名的道路、餐廳、飯店,彷彿通知我們: 武俠之都到啦!!

圖片說明:鼎鼎大名的嵩山少林寺大門。



佛、道、武

河南文化行程超充實
** 第一站 –少林寺 論武 **
河南最有名是少林寺,我們一下機就立馬來感受武術文化,先從最獨特的音樂大劇開始-「禪宗少林‧音樂大典」,不但將武術融入音樂,還是首例在山與山之間的山凹實景演出,配合強大的舞台燈光系統,美到讓人震攝不已。

圖片說明:以音樂、武術、聲光效果在山坳間演出「禪宗少林‧音樂大典」


隔天一大早3:30就被叫起來體驗早課 –誦經,苦了我們幾個不良作息的城市人啊!! 做完早課又睡了一會兒回籠覺,早餐完就到我最嚮往的少林寺啦!!如雷貫耳、電影小說的常客,能親自到這裡真是太興奮了!!

圖片說明:少林寺,傳說中武學聖地就真實出現在眼前。


進景區走了段路我們就先去觀賞少林武術,平時在電影上才看得到的虎拳、蛇拳、猴拳、棍刀法….等等,真實又有力的在眼前表演,看得大呼過癮。在景區中就有正統的少林武術學校,一路上都可以看到學生練武的情況,從操場一大排的陣仗,甚至啟用大型吊車來練,看到學生扛著飲水桶''輕鬆''走在路上,不愧是少林培養出來的練家子啊!!!

圖片說明:在少林武術學院驚見用大型吊車來練功的場景。



** 第二站 –龍門石窟 賞佛 **
另外一個河南有名的文化景點,就是獲得聯合國世界文化遺產的龍門石窟啦!! 整個石窟竟然有10萬多尊石像,勘在山壁裡的窟龕多達2000多個,在沒有機械化的北魏北宋間,這種工程簡直是不可思議。龍門石窟的藝術品看都看不完,光是幾個最大、最小、最美、最老的項目,各有各的型態與特色,就讓我們驚嘆連連,不愧是中國石刻寶庫之一。

圖片說明:獲得聯合國世界文化遺產的龍門石窟。



** 第三站- 王屋山 尋道**
王屋山最有名是愚公移山的故事,同時它也是道教裡所說的『洞天福地,神仙居住的地方』,(據說也是小說鹿鼎記的場景之一),因此這裡可見到許多正統古老道觀,而且青蔥翠綠、山景宜人,讓人忍不住想在這裡『修道』個幾天啊。

圖片說明:勵志人們的愚公移山故事,就發生在王屋山。


會讓懼高症人驚嚇的纜車,王屋山的纜車可是內地數一數二的驚險,不但高度高、而且有上下落差極陡的路段,但整段路的山巒相連,可看到整個王屋山綠林非常壯觀。

圖片說明:路程長、風景美又帶點驚險的王屋山纜車。



豫菜、素食
舌尖上的河南超豐富
** 正宗中原美味-豫菜**
豫菜(河南菜)是中國八大菜系之一,由於河南地處中原,河南菜在口味上也比較中和,兼具南北特色,這次我們嚐了許多道地的豫菜,整體感覺頗符合台灣口味,因為台灣也是融合各地特色。

圖片說明:來自黃河的鮮魚,不但沒有土味,還非常鮮甜可口。





** 享用帝皇般的用膳方式**
因武則天而聲名大噪的洛陽水席,是我們這次最澎湃的一餐,菜絡繹不絕的一直出,果然是「流水席」的稱號,讓人很有享受宮廷美食的感覺。湯湯水水的美味、略帶點酸的口感,也是河南當地人最愛的經典菜色之一。

圖片說明:將各種食材切絲擺盤,名為「牡丹燕菜」。



** 食神等級的少林素齋**
少林寺雖然沒有電影食神裡的''中華廚藝學院'',不過寺附近的永泰寺素齋讓我們一致公認,是吃過最好吃的素食,雅緻又有創意,不管是視覺還是口感,都不輸任何菜系。

圖片說明:花椒搭配素雞的「雀巢辣子雞」,最有創意的是下面接盤是爆米花。



** 料多實在的農家好菜
農家菜也是體會一個地方特色方式,以許多山林植物入菜,自然放養的雞所做的雞湯、雞蛋都特別好吃,尤其是河南菜主食之一麵食,在獨特的豫派醬料下,把家常麵做出層次口味,可是台灣吃不到的媽媽味道。

圖片說明:農家菜是體會一個地方特色美食最好的方式。




幾天遊覽河南後,我意外的喜歡上這個不南不北、不東不西的中原之地,可能因為居中的關係,氣候跟食物都是剛剛好的合味,山、水乾淨舒適,又有我喜歡的宗教、武術文化,可惜沒有趕上洛陽花季,不然就更完美。
就算自己在街頭巷弄間亂走,也可以發現很多好玩的當地特色,像是明清一條街許多小吃,就讓我回味無窮,隨手買來的花生酥,花生味濃香,至今仍讓我回味。抵達景區前,一路上的農家風景又有另一番魅力,不同於大山大水,河南鄉間的梯田、麥田、石板屋,不時讓我們驚呼,司機常被我們臨時喊停車下來拍照呢!!整個下來六天行程,豐富又有趣,河南真是一個讓我會想一玩再玩的好地方!!!

圖片說明:鄉間農屋坐落在山間,一路美景賞心悅目。


圖片說明:大片的麥田景色,吸引我們爭相拍照。



【延伸閱讀】
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