logo

08.21

F R I

  • 美食

    Food & Wine

  • 旅遊

    Travel & Exp

  • 生活

    Lifestyle

  • 藝術文化

    Art Pulse

  • 專題

    Special Issue

  • 欣觀點

    Notes

  • 風格帶路

    Style Travel

  • 欣講堂

    Xin Forum

  1. 首頁>
  2. 美食>
  3. 一蘭台灣台北本店6/15開幕 除了拉麵必吃 釜醬汁豚骨叉燒肉與抹茶杏仁豆腐也必點

一蘭台灣台北本店6/15開幕 除了拉麵必吃 釜醬汁豚骨叉燒肉與抹茶杏仁豆腐也必點

By 欣美食2017/05/26
文章封面圖片
LINE 分享

圖片說明:一蘭台灣台北本店。(一蘭拉麵提供)創始於1960年之日本一蘭天然豚骨拉麵專賣店,在台灣首店「一蘭台灣台北本店」,將在2017年6月15日(四)於11點開幕!一蘭全球至今(2017年5月19日)擁有68間店舖,海外展店自2013年的香港開始,2016年的美國,現在即將在台灣落腳。一蘭在海外展店向來受到當地民眾的歡迎,其中又以台灣民眾反應最為熱烈,自發表來台展店訊息後,承蒙台灣媒體大幅報導,獲得高度注目。「一蘭台灣台北本店」的「天然豚骨湯拉麵」力求與日本自創業以來一致味道,而為因應日本與台灣氣候上的差異,特別設置「製麵職人」常駐在台,依據每日氣溫和濕度進行調整,製作出最好的「一蘭特製生麵

一蘭台灣台北本店。(一蘭拉麵提供)

圖片說明:一蘭台灣台北本店。(一蘭拉麵提供)


創始於1960年之日本一蘭天然豚骨拉麵專賣店,在台灣首店「一蘭台灣台北本店」,將在2017年6月15日(四)於11點開幕!一蘭全球至今(2017年5月19日)擁有68間店舖,海外展店自2013年的香港開始,2016年的美國,現在即將在台灣落腳。一蘭在海外展店向來受到當地民眾的歡迎,其中又以台灣民眾反應最為熱烈,自發表來台展店訊息後,承蒙台灣媒體大幅報導,獲得高度注目。

「一蘭台灣台北本店」的「天然豚骨湯拉麵」力求與日本自創業以來一致味道,而為因應日本與台灣氣候上的差異,特別設置「製麵職人」常駐在台,依據每日氣溫和濕度進行調整,製作出最好的「一蘭特製生麵」,此外其他食材也全是「道地原味」,經過縝密規劃就緒後開幕。

在台灣亦導入獨家「味集中座位」、「點餐系統」以及「加麵系統」,提供和日本一致風味與服務,讓台灣民眾與來台觀光民眾也能品嚐到道地豚骨湯拉麵,以及體驗全新飲食文化。

天然豚骨湯拉麵。(一蘭拉麵提供)

圖片說明:天然豚骨湯拉麵。(一蘭拉麵提供)

<菜單・價格>
■天然豚骨湯拉麵(創業以來) 288元
一蘭拉麵秉持對豚骨湯拉麵的堅持與熱情,沒有花俏的菜單,只專注於豚骨湯拉麵一種。一蘭拉麵由四十位以上的專業師傅精心研製,憑著對拉麵的熱忱,不分晝夜地鑽研,致力於將美味推向更高層次,只為追求美味純正的豚骨湯拉麵。
釜醬汁豚骨叉燒肉。(一蘭拉麵提供)

圖片說明:釜醬汁豚骨叉燒肉。(一蘭拉麵提供)

■釜醬汁豚骨叉燒肉 148元
福岡限定「釜醬汁豚骨湯拉麵」中的叉燒能以小吃的形式單點了!脂肪與肉的比例恰到好處,加上滿溢的肉汁,滋味無窮。配上一蘭特製的「赤胡椒」,濃厚的風味中帶點微辣,讓人欲罷不能。
抹茶杏仁豆腐。(一蘭拉麵提供)

圖片說明:抹茶杏仁豆腐。(一蘭拉麵提供)

■抹茶杏仁豆腐 108元
抹茶的綠,枸杞的紅與容器的黑是一蘭的代表顏色,外觀獨特精緻猶如藝術品。請先品嚐細膩的甜味和口感滑溜的杏仁豆腐,然後才加入抹茶醬,此道頂級甜點使用了茶味濃醇的福岡縣八女產抹茶,抹茶的濃郁風味瞬間散發,帶來全新味覺享受。
赤紅秘製醬汁。(一蘭拉麵提供)

圖片說明:赤紅秘製醬汁。(一蘭拉麵提供)

<伴手禮>
一蘭拉麵博多細麵(直條麵)附一蘭特製紅色秘製辣粉 750元
紅色秘製辣粉 300元

DATA
開幕日期:2017年6月15日(四) 11點 
住址:台北市信義區松仁路九十七號

logo
fblineytig

訂閱電子報

 

版權所有,未經許可,不許轉載

© 欣傳媒股份有限公司 XinMedia Co., Ltd.

台灣台北市 114 內湖區石潭路 151 號

All Rights Reserved.

報導
  • 美食
  • 旅遊
  • 生活
  • 藝術文化
  • 專題
  • 影音
相關網站
  • 欣講堂
  • 雄獅旅遊
關於
  • 廣告合作
  • 聯繫我們
  • 隱私權政策