衝擊建築既定樣式的皎月型設計 湖州 喜來登溫泉酒店
By 欣中國2018/12/04
圖片提供:大雁出版
旅館建築在設計發展上大都因標準化客房型制,而成為某種固定樣式,故常見制式化長方形量體高聳於天際,時常思考著難道建築師都黔驢技窮變不出新意了嗎?而2013年開始營運的湖州喜來登「月亮酒店」終於打破了此一迷思,以一宛如皎月的旅館建築外型,一反常規,突破了旅館設計界窠臼。
自由曲線的古典拱橋倒影
月亮酒店這太湖明珠是個現代化生態濱湖標誌性項目,整座建築如玉環聳立於太湖上,而且是都市大道中軸端點,在城市紋理中形成一重要地標。建築物是由兩棟23層樓高量體銜接成玉環狀,事件主角建築師馬岩松,因其大膽嘗試的冒險精神在新一代建築師中展露頭角。其建築主要論述是「山水建築」,故觀其作品很少是傳統水平垂直的常見建築,多以山水擬形,自由曲線在3度空間裡不斷流轉變幻,放盪不羈的線條、別開生面的異形體衝擊著人的視覺感官,這革命性的創作企圖是現今中國的第一人,也受到國際建築界的矚目。
建築體燈光展演。圖片提供:大雁出版
馬岩松在設計時靈感創意來自於中國古典庭園拱橋的倒影,最後形體宛如皎月,成為極顯眼的地標性格。另外在建築外觀上的燈光計畫更是驚人,夜空裡純然白色燈光就如滿月,透過電腦自動變幻光色,時而形成落櫻繽紛的畫面,時而如七彩雲朵飄浮,時而像紅色天燈緩緩昇空,千變萬化的燈光秀,令觀者無不發出讚嘆聲。這結合了異形建築結構與燈光科技的表現,實在是一大創舉,而這等奇觀似乎搶走了喜來登這品牌的風采了。
以玉石為概念設計主題
圖片提供:大雁出版
在室內設計主題中,以「玉」的概念作為整場演出的主軸,相當具有話題性。大廳中黃水晶石的光牆散發一室金黃,天花板上以玉石作為大片光箱間接照明整個大廳,便察覺不同的燈光色溫感。前檯旁的巨大天然波斯洞石石塊就像一件藝術雕塑品,大堂吧的入口空間便吊置一件巨型玉珮,呈現玉石在此的風采。會議室大牆亦是黃水晶透光石的光牆產生無比的視覺效果,直到大堂的邊角落一面展牆展示著本館所使用的各種玉石。圖片提供:大雁出版
玉環頂樓湖景餐廳
圖片提供:大雁出版
由於玉環量體本身單層面積不大,不適合作大型空間功能使用,於是在大廳另一旁設計一棟橢圓形裙樓,有較大單層面積容納大空間使用,在這有2000平米3個彈性隔間挑高六米大會議室。玉環本身雖平面較小,但最頂層兩棟建築合而為一連成了較大空間,因而適合設置頂樓餐廳。頂樓餐廳提供日本料理及川式火鍋,日式料理長型檯面配有鐵板燒的服務,川式火鍋則供應了江南人得享川式著名麻辣鍋的風味料理,臨著窗邊坐看極佳太湖景色。而一樓臨著水畔的「龍蝦餐廳」,依著湖畔擁有浪漫的氛圍。
圖片提供:大雁出版
如玉環狀的建築量體平面多呈現圓形狀態,月亮酒店著名的室內泳池亦呈現出弧形的無邊際水池與太湖連成一體,空間感充滿新意。水療中心裡,單人及雙人的SPA房採米色系石材牆面及中國圖騰格柵屏風,讓室內有著現代的輕中國風。
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落地窗前圓形浴缸為主角
圖片提供:大雁出版
標準客房一點也不標準,因為圓形平面柱體狀,房間非方正格局,因無垂直向度而是拋物線堆疊,各樓層平面都不相同,於是造就了眾不相同的標準客房。雖不標準,但都有個共通性,便是將偌大圓形浴缸置於靠落地窗的景觀面,居於室中央的前方,讓入浴時透過落地玻璃可直接看到太湖景色。若非「設計旅館」的特權,一般旅館是不可能如此作的,其溼氣與溢水問題會帶來旅館維護的困擾。而這就是月亮酒店客房的最大特色,使其與眾不同,讓入住的房客打開門後便產生驚喜感,故客房內如雕塑般的浴缸便成了主角。
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在這衛浴空間的地板或洗臉檯檯面上都採用玉石為材符合了故事主軸發展,而這玉石和一般大理石有何不同?玉石較溫潤,觸感彷彿是有生命的。走出玻璃落地窗,亦是弧形陽台寬敞而深,適合房客坐臥於此更接近太湖。
無視規則成就地標建築
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湖州喜來登月亮酒店一開始的建築設計便是高難度,平面弧形圓筒狀並且圓形量體無法造就單元的單一化,垂直的拋物線變化室內牆面形成斜面,又因垂直核心在同一位置,造成剩餘可用空間各層皆不同也不規則。一層樓一組服務核心只配8間客房,又因兩棟建築分開而形成兩組獨立服務核心,可見其平面極不具經濟效益,因此而造成沒有標準房,客房難標準化其成本變更高,是一般旅館設計不願面對的問題。但月亮酒店的業者不顧這些傳統包袱,有較大的格局無視這些束縛,任由天才建築師自由揮灑,不必理會制式化的問題,因此出現了這一異形地標建築。這是建築設計發揮的極致夢幻天堂,是國際大品牌「喜來登」傳統之外又一章。
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以上內容摘自:大雁出版
世界極上之宿:建築師眼中的世界之最
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以上圖片均由大雁出版提供
作者簡介:黃宏輝「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝,是一位熱愛「旅行」與「品食」而聞名的建築師,曾有5年內旅行50多次的紀錄。2007年出版《極上之味》一書即獲得年度美食作家,現為黃宏輝建築師事務所主持設計師。著有《極上之味》(2007)、《極上之宿》(2008)、《極上之湯》(2009)、《極味之選》(2011)。網址irvinghuang.com
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