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│AirAsia│推出全新機上餐點品牌Santan,總部RedQ舉辦美食嘉年華

發布時間 : 2017.05.23
圖片來源:欣傳媒陳瑀希攝

圖片說明:圖片來源:欣傳媒陳瑀希攝


亞洲低成本航空領導品牌AirAsia昨(22) 於吉隆坡總部RedQ舉辦亞洲最大規模機上餐點嘉年華。「Santan」在馬來西亞文中有椰漿的含義,而由於東南亞餐點多以椰漿為主要食材,因此AirAsia將機上餐點品牌命名為「Santan」。此「Santan」美食嘉年華中展示了所有AirAsia的機上餐點,包含最新的特色餐點泰國綠咖哩雞飯,由正宗的泰國香料精心烹制,再搭配鬆軟溢香的白飯,成就了這道香味四溢的綠咖哩雞飯。
圖片來源:欣傳媒陳瑀希攝

圖片說明:圖片來源:欣傳媒陳瑀希攝


AirAsia 集團首席執行長東尼‧費南德斯(Tony Fernandes)表示,餐點是連結每一個人最好的方法,我們將東盟國家的美味融入於「Santan」之中,創造獨特的美食風味,我們期望能夠將地面上的用餐體驗完美複製於飛行中,機上餐飲的味道與價格向來是一個挑戰,但我們相信我們可以透過「Santan」在天空中創造出第一個既美味又實惠的餐飲品牌。
圖片來源:Air Asia提供

圖片說明:圖片來源:Air Asia提供


同時他也再次補充,搭配我們在數位上的努力,我們將利用超過4億乘客的數據研發更創新的機上產品,我們也將實施電子銷售系統(ePOS),乘客訂餐及付費時將有如餐廳裡一樣方便,也能讓我們更加了解乘客的需求。 除此之外,我們也正在探討如何利用環保材質包裝食物,以及如何能夠在機上提供現煮的優質咖啡,同時將繼續與東盟當地企業和農民合作開發餐飲產品。

Santan美食嘉年華一共有超過200名媒體及網絡名人出席,其中包含來自馬來西亞、泰國、印尼、菲律賓、越南、柬埔寨、老撾、緬甸、新加坡、汶萊、中國、台灣、日本、韓國及印度。現場不但能品嚐「Santan」美食,還能一睹AirAsia集團機上餐飲區域經理兼廚師蘇國雄先生現場烹調泰式綠咖喱雞飯。AirAsia首創「Santan」品牌機上餐點提供乘客豐富及多樣化的機上餐飲,可從機上購買或通過網路提早訂購。餐點包括熱食、兒童餐、鹹味小吃、雞肉卷及三明治、道地甜點等等,都是特別為AirAsia乘客而烹制的。

AirAsia同時也鼓勵乘客提前訂購「Santan」餐點,可享有更多選擇及節省20%的費用,預先訂購餐飲的乘客也可確保於機上獲得餐食及優先享受餐飲服務。

圖、文│Air Asia提供
編輯│Daphne Lin
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