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特色芒果伴手禮 外國人就愛這一味

By 欣台灣2014/07/06
文章封面圖片
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台灣特產「芒果」香甜好吃,香氣、甜度和口感完勝鄰近國家,許多國外藝人來台都指定要品嘗芒果,也讓台灣芒果聲名遠播。想招待國外的好友們,新鮮芒果、芒果冰等絕不能少,返國時準備「芒果乾」、「芒果牛軋糖」、「芒果酥」等特色伴手禮給他們,讓回國後也能過過芒果癮,體驗台灣式的夏日風情。

文章內文圖片

圖片說明:想招待國外的好友們,新鮮芒果、芒果冰等絕不能少。(擷取自flickr,作者jisi,http://ppt.cc/j~Wx)


芒果乾

十年前,一講到芒果乾大家只會想到菲律賓或泰國,現在,台灣芒果乾人氣早已超過他們,一舉成為國際芒果乾代表。能如此受歡迎的原因,就在於台灣芒果乾的厚度與味道:每一片皆有半個手掌大,最厚可達半公分,吃起來不像菲律賓果乾般只有果糖與砂糖的死甜,還帶有芒果原有的鮮甜與回甘,香味更是純天然,並非香料製成,小小一包份量十足,當零食或佐茶皆適宜,目前在玉井農會就買的到唷。

芒果杏仁牛軋糖
牛軋糖是台灣常見的零嘴之一,濃濃的奶香配上花生的脆香,含在口中一整天都不膩。不過,當牛軋糖遇上香噴噴的芒果以及有著特殊香味的杏仁之後,意外碰撞出的爽口甜味讓牛軋糖美味更加倍。玉井果農開設的「蜜旺果鋪」裡自產自銷的「芒果杏仁牛軋糖」裡使用芒果乾,除了吃的到杏仁果香外,還有芒果肉的甘甜,是芒果控嘗鮮時可挑戰的一品。

文章內文圖片

圖片說明:台灣芒果乾吃起來不像菲律賓果乾般只有果糖與砂糖的死甜,還帶有芒果原有的鮮甜與回甘。(擷取自flickr,作者kun-1119,http://ppt.cc/aAy2)


芒果酥

鳳梨酥紅透半邊天,好吃的滋味收服了不少國人與外國遊客的心,那麼當超夯的芒果拿來做成酥的話,會不會一樣好吃呢?熱門網購商店「阿嬤的珍藏」特選愛文芒果製成的芒果酥外皮酥鬆綿密,內餡香濃馥郁,因為纖維較鳳梨少,吃進口中更是入口即化,奶味、芒果香味融合在一起,嘴中香味四溢,光是看到吃過芒果酥的人臉上洋溢著幸福的笑容,就知道有多好吃。

【延伸資訊】
玉井農會
官網:http://www.ycfa.org.tw/
電話:06-574-2216

蜜旺果鋪
官網:http://www.miwango.tw/
電話:06-574-6787

阿嬤的珍藏
官網:http://www.a-ma520.com/
電話:06-511-5188

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