?京都。美食?以女性為主。餃子王將的新品牌。GYOZA OHSHO 烏丸御池店

By 欣日本2017/05/15

圖片說明：圖片來源：時光手帖提供

牛丼、煎餃、拉麵這類餐廳，一般日本女生是不會獨自入內用餐的，如果真的很想吃牛丼、煎餃大多都會選擇外帶回家。

剛開始到日本生活時，也曾傻呼呼的走進牛丼店家內用，惹的身旁男士們頻頻投以異樣的眼光，而我卻後知後覺到吃完才發現店內只有我和我同學兩位女生，時至今日越來越多觀光客也會選擇牛丼、煎餃這類餐廳，所以店內出現女生用餐，也越來越稀鬆平常，純粹也就是文化差異，至少我自己後來旅行如果耐不住餓，也是很大方的走進牛丼、煎餃、拉麵這類餐廳。

餃子の王?也留意到這一點，意識到到他店裡的男女比是8:2，為了想有效吸引年輕女性族群，在2016年3月在烏丸御池這裡開了這家GYOZA OHSHO，外觀內裝都走時尚咖啡店的風格。

圖片說明：圖片來源：時光手帖提供

老實說如果不看招牌菜單，忽然走到這裡大概會以為這裡是咖啡店或酒吧，跟餃子の王?的裝潢落差非常的大吧。
店內有一般座位及吧台，我是一個人前來用餐，所以被帶位到吧台的位置，吧台上方掛滿酒杯讓人一坐下就有點酒喝的衝動。

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菜單也搭配店內風格，就算是餃子的菜單也能很歐夏蕾。

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既然是針對女性族群，菜單顯然也經過一番思考，這種組合套餐，很真的很適合什麼都想吃但什麼都都只吃一點點女孩兒們啊。

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最重點就是餃子這頁了，除了原本餃子の王?的招牌煎餃外，還推出沒有蒜頭的煎餃（にんにくゼロ餃子），菜單都有照片及清楚的價格標示，所以不用擔心點餐問題。

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點完餐後就開始研究起前面的醬料了，依序是醋、餃子的醬油、辣油，盛裝的瓶子也蠻有質感的說。

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來個醬油瓶特寫，直接倒在碟子就好，這個沒有任何塞子或蓋子，不要硬拔上面的管子呀。

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我點了豆苗と水菜、スモ?クサ?モンの美肌サラダ（豆苗、水菜、煙燻鮭魚沙拉）590?，據說這樣的組合對皮膚很好，但我純粹只是想吃青菜跟燻鮭魚而已。不過味道挺不賴，吃起來毫無負擔的一道沙拉。

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想喝熱湯又不想吃拉麵，在好奇心驅使下點了這道サワ?クリ?ムと溶かしバタ?で食べるス?プ餃子480?
湯餃子搭配佐料有酸奶油及奶油，要喝的時候再加入酸奶油或是奶油，單喝湯時很清爽好喝，加入奶油時，會變的有點像玉米濃湯的口感比較濃醇。
在冷冷的二月天吃這道其實還不賴，一下子就把很冷的身體給暖起來了。

圖片說明：圖片來源：時光手帖提供

最後就是一定要吃的煎餃啦，我個人是蠻愛餃子の王?的煎餃，和台灣的煎餃不同的是，日本的煎餃皮非常的薄，內餡也比較細碎，也蠻常看到日本人把煎餃當做配菜配白飯一起吃，果然是很會吃澱粉的民族啊(笑)

圖片說明：圖片來源：時光手帖提供

有路過又剛好肚子餓的話可以試試看，不然味道基本上和餃子の王?沒相差太遠。營業時間也滿晚的，也適合住附近飯店半夜想找吃的朋友們前去囉。

GYOZA OHSHO(ギョウザオウショウ) 烏丸御池店
地址：京都市中京??替町通?小路上ル龍池町430
營業時間：
[月?土] (一~六)11:00?24:00(L.O.23:30)
[日?祝] (日、國定假日)11:00?22:00(L.O.21:30)
定休日：無

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