一定要買了再上車!2017東京人氣鐵道便當TOP10
By 欣日本2017/05/12
圖片說明:flickr.com@Yung-Luen Lan鐵道便當(駅弁 えきべん)是日本最具特色的飲食代表之一,繽紛鮮豔的色彩與多樣精緻配菜光看就令人食指大動。來往的東京車站的旅客時常拜訪地方就是車站內最有名的「鐵道便當街」,全長60公尺的鐵道便當街由東京車站B1一路延伸至大丸百貨東京店,其中有超過1,000種便當,是全日本最大的便當賣場。現在就來介紹最新東京車站銷售量最好的鐵道便當TOP10吧!第10位 牛五花便當說到燒肉便當的定番果然就是它!由日本燒肉名店發售,不論味道、牛五花肉的品質、米飯與副菜等,表現都相當傑出且食材均衡,可以說是便當界的模範優等生! YUKI⛄️(@_en
圖片說明:flickr.com@Yung-Luen Lan
鐵道便當(駅弁 えきべん)是日本最具特色的飲食代表之一,繽紛鮮豔的色彩與多樣精緻配菜光看就令人食指大動。來往的東京車站的旅客時常拜訪地方就是車站內最有名的「鐵道便當街」,全長60公尺的鐵道便當街由東京車站B1一路延伸至大丸百貨東京店,其中有超過1,000種便當,是全日本最大的便當賣場。現在就來介紹最新東京車站銷售量最好的鐵道便當TOP10吧!第10位 牛五花便當
說到燒肉便當的定番果然就是它!由日本燒肉名店發售,不論味道、牛五花肉的品質、米飯與副菜等,表現都相當傑出且食材均衡,可以說是便當界的模範優等生!
單價:2,500円
銷售量:約22,000個
第9位 知床散壽司
大量放入了充滿海洋幸福滋味的海膽、鮭魚卵與蟹肉。不僅組合豪華用料的量也毫不手軟,打開便當時就可以看到滿溢的新鮮海產,買過的人都說真的不知道該從哪裡下筷。
單價:1,680円
銷售量:約23,000個
第8位 嫩炸牛腰肉便當
饕客才知道的嫩炸牛腰肉便當,酥脆且清爽的炸牛腰肉配上豐富的配菜,不是現炸卻因為肉質軟嫩、外皮酥脆有種滿足的幸福感。
單價:1,058円
銷售量:約25,000個
第7位 洋食屋的員工餐
鋪上多汁的厚切炸漢堡肉與炒半熟蛋,溫馨感滿分的家常菜色就像是西餐廳用心準備給員工的員工餐,食材也絲毫不馬虎。飄散著奶油香氣,是入選便當中最具有洋食特色的便當。
店名:洋食や 三代目たいめいけん
單價:980円
銷售量:約29,000個
第6位 壽喜燒&牛排雙拼
使用米澤牛製作的壽喜燒肉與牛排鋪滿便當兩旁,正中間則點綴的季節食蔬,對肉食愛好者來說光看就是視覺的一大享受。一次滿足想吃壽喜燒與大塊牛排的兩種心願~上次排名仍在十名外,因漸漸口耳相傳,這次一舉衝上第6名。
圖片說明:
店名:味の梅ばち單價:1,900円
銷售量:約30,000個
第5位 厚切牛舌便當
從仙台牛舌名店直送的嚴選上等牛舌,便當中厚切牛舌的份量,就是一頭牛所能取出的牛舌中肉質最柔軟的部分。經過職人仔細地燒烤烹調,留住牛舌最好的味道,這是許多饕客都難以抗拒的美味。
單價:2,000円
銷售量:約31,000個
第4位 豪華海味千層
不要以為「千層」只能用在甜點蛋糕或是義大利料理。日本的海味散壽司再進化,引入「千層」的概念,將滿滿的海鮮與米飯層層堆疊,裝進透明的便當盒中,橘黃鮮豔的色澤就像藝術品一樣。滿滿的海鮮,又不知道該從哪裡下筷了!
單價:1,728円
銷售量:約36,000個
第3位 入口即化的一口穴子壽司
長崎縣產的穴子魚在日本評價相當高,便當作成剛好可以一口吃下的大小,即使是在移動的車廂內食用也相當便利。肥厚柔軟的穴子魚肉入口後立刻化為香甜的油脂,讓人回味無窮。
單價:980円
銷售量:約58,000個
第2位 燒賣便當
昭和29年就開始販售的橫濱人氣便當!在日本有許多這種「主食搭配主食」的定食,比方說拉麵的附餐是餃子或燒肉飯、或是點了炒飯,附餐還可以選要烏龍麵或是蕎麥麵等等,在這裡燒賣也成了便當的主菜。不同於台灣人對燒賣的印象,搭配著黃芥末與醬油提味,有了全新的風味。
店名:崎陽軒
單價:830円
銷售量:約75,000個
第1位 黑毛和牛漢堡排便當
出現了!說到日本便當最高級的食材,就一定不能錯過「和牛」,100%使用最高級的和牛肉(沒有混入豬肉)。最重要的是,它不同於其他排行榜上的便當,漢堡排是點單後立即現煎(需等約10分鐘),現煎的和牛漢堡排把美味牢牢鎖在裡面,一切開就會流出源源不絕的肉汁,這就是讓所有人最無法抗拒的第一名魅力!
單價:1,780円
銷售量:約85,000個
蒐羅了日本全國各地的美味便商、熟食與小菜,只為了替奔波的旅人提供最美味的一餐,雖然銷售量TOP的便當不包含頂級的項目,但絕對是各項CP值綜合評比下來的結果,可以參考一下日本人最愛的便當是那些,下次到東京車站搭車時,上車前千萬不要忘了去買一個鐵道便當,開起你的完美日本之旅!
*此排名為2016/03/01~2017/02/28的銷售個數
延伸閱讀
日本人自己最想吃的前10名!全國知名當地美食
[必吃] 來淺草一定要吃的美食內行「食」選
更多日本旅遊資訊就在「欣日本」!
欣日本網站 https://solomo.xinmedia.com/japan
欣日本Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/xinjapan