甲仙拔河小旅行 走進《拔一條河》風景
那瑪夏、寶來、與甲仙昔日有「南橫三星」之稱,其中,甲仙除了芋頭,拔河隊也是赫赫有名!紀錄片《拔一條河》講的正是八八水災後,甲仙國小小朋友努力拔河得獎,讓陷入泥淖中的大人也奮起的故事。
拔河小旅行遇見冠軍教練和第三代甲仙國小拔河小選手。(盧育君攝影)
來到甲仙國小,無圍牆校園操場上孩子們開心地跑跳,而操場旁的圖書館二樓正是拔河隊的練習室。練習室直擊,裡頭有傷痕累累的拔河鞋、拔河道、拔河機,及青春汗水的味道。剛拿下第一座全國比賽第一名,冠軍教練張永豪笑著表示,對偏鄉小孩來說,拔河比賽是一個舞台,他教導孩子要有氣魄。「最大的敵人,是自己!」「30秒後易有變化,要有鬥志,才能hold住、甚至反敗為勝!」
甲仙國小旁即是甲仙芋冰大街。(盧育君攝影)
一字排開的獎座說著拔河隊全台征戰的戰果。(盧育君攝影)
在冠軍教練張永豪的指導下,大小孩也脫掉鞋襪、拿起繩索,手一前一後、屁股壓低,和拔河機機器對戰,或是分成兩隊較勁,分隊拔河,似也回到那個汗水淋漓、青春無敵的日子。教練提醒,拔河不是用手、而是靠身體力量;用力、奮力、鼓起腮幫子使勁,才一會兒掌心就紅通通的了。原來,冠軍的滋味是汗水、手麻、發抖,甚至是破皮、長繭交織而成的。
拔河隊練習場直擊,也有機會親身體驗拔河!(盧育君攝影)
教練謎之音:最大的敵人,是自己!(盧育君攝影)
拔河,對甲仙來說不只是運動競賽,更是精神象徵。孩子比賽拔河,大人和現實、大自然拔河,紀錄片中阿忠冰店老闆阿忠說:「孩子都這麼拼了,大人怎能餒志?」人生還有無數場拔河賽,我們要繼續加油喔!
來到芭樂園,咦,女主人怎麼有點眼熟?!是的,她就是紀錄片《拔一條河》中的主要人物之一文香。現實中的她和紀錄片中一樣,掛著一抹溫柔但堅定的笑容。說著一口標準台語與國語,來自柬埔寨的她嫁來甲仙十多年了,種芭樂也有七、八年了,從文香手中接過斗笠、一條塑膠管及塑膠套袋,依樣畫葫蘆地用塑膠管將套袋綁在腰間,要著跟著文香媽媽學幫芭樂套袋穿衣服。
文香說,除了芋頭,芭樂也是甲仙重要作物。幫芭樂套袋時,繞過葉子打結,可方便收成喔。(盧育君攝影)
芭樂園占地約1甲5分地,枝頭上長滿了梅子大小、約2個月大的芭樂寶寶,文香解釋:「不是每個都要套袋,要選不會照到太陽、皮膚漂亮沒蟲咬的,約每四個挑一個套袋,套袋後約2?3個月就可以收成了。」我細心地翻找著目標,幫它穿上衣服、打領結,希望它健康地長大。園子裡約有500株芭樂樹,每株約可長200顆,不過,其實芭樂園也是八八水災的受害者,地上還有石塊是見證者。文香說當時的老欉芭樂樹都被土石淹沒,一百多車卡車車次才把土石載走清空呢。紀錄片中的她,親手種下一株株芭樂苗,呵護長大,現在芭樂寶寶再度結實累累,果園裡無聲的力量繼續茁壯著。
甲仙地區早晚溫差大,經楠梓仙溪灌溉的芭樂,口感爽脆。(盧育君攝影)
仔細挑選不會被日曬、沒蟲咬的健康芭樂寶寶,第一層先套上白色網狀套網食。(盧育君攝影)
第二層套上塑膠袋,再繞過葉子打結。套袋可防止蟲蠅、小鳥咬,避免碰撞擦傷。(盧育君攝影)
來自柬埔寨的文香,不只種芭樂、芋頭,也開了充滿南洋風味的漾餐廳,提供生春捲、打拋豬、香茅雞等南洋美食,「漾」正是柬埔寨「吃飯」的諧音。文香笑著說,因柬埔寨鄰近越南、泰國,料理也融合越南、泰國味,而道地南洋風味中也融合甲仙特產,如炸春捲、打拋豬肉、西米露加入甲仙芋頭,甲仙家家戶戶會做的醬筍蛋,則加魚露提味,鄉愁滋味裡有濃濃在地情,吃了讓人上癮。
食堂隱身巷弄間,提供生春捲、打拋豬、香茅雞等道地南洋美食。(盧育君攝影)
生春捲裡包著絞肉、米線、青菜、九層塔、黃瓜,蘸魚露調製的醬汁,輕爽無負擔。(盧育君攝影)
檸檬蒜魚湯含吳郭魚、新鮮檸檬、蒜,清香鮮美,讓人一碗接一碗。(盧育君攝影)
INFO
漾餐廳用餐採預約制,3500元/桌,可洽甲仙愛鄉協會(07)675-4099、(07)675-1050
-------------------------------------------------------
最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」!
歡迎關注 欣台灣頻道:https://solomo.xinmedia.com/taiwan
加入欣台灣Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/XinTravelTW/
台灣行旅時光:http://bit.ly/3aCqksO