文華東方找來香港富豪食堂主廚坐鎮 三大黃金準則帶來美味亮點

圖片說明：圖/文華東方提供位在台北文華東方酒店三樓，已在台灣頂級中餐市場建立指標地位的雅閣中餐廳，迎來新任主廚謝文！師出自香港富豪食堂「福臨門」，擁有近50年豐富廚藝經驗的謝主廚，以其底蘊深厚的傳統手藝，精心呈現以粵菜為主，川菜為輔以及涵蓋其他中華菜系的正宗經典佳餚，將菜餚本身最純粹細膩的精髓完美演繹。歷年來「福臨門」深受政商名流支持，因此擁有「富豪食堂」的響亮稱號，堪稱極品粵菜餐飲的翹楚。「福臨門」從食材的品質、味道的締造、以至待客的態度，全都一絲不苟，不但多年來得到食客和業界的高度認同，更屢獲國際殊榮及港澳米其林星級榮耀。雅閣新任主廚謝文即是師出於此，於「福臨門」服務逾10年，也在此習得一