繁華東京裡的溫泉旅館,星のや東京
By 欣日本2017/05/03

溫泉、寧靜、冥想、旅館,本來均是跟東京金融財經區無緣的字眼。原本只在恬靜鄉野森林或傳統溫泉鄉得以實現的日式溫泉旅館款待,竟能在隱身於商業高層大樓群中遭遇。
在日本首要金融中心大手町,要取得廣大腹地是不可能任務,於是「星のや東京」以「塔の日本旅館」為發想。藉由地上十八層、地下二層的空間,來演繹濃縮在極限空間內的日本溫泉旅館動線,將傳統和風溫泉旅館的廣大腹地、庭園、木造平屋的「橫」向動線,逆向改為是「縱」向的動線,在原為德川家康的家臣腹地上,創造出展現江戶繁華東京的純正日本旅館。

圖片說明:圖片來源:墨刻提供
從以一整塊青森檜木製成的厚實大門進入「星のや東京」,迎面而來的是幾近五公尺的高挑天井、竹編精工落地窗櫺和隱約飄散的上品燻香。狹長榻榻米走廊的前方「緣台」上,是循著四季流轉擺飾的巨大日式花飾,以此呈現日本旅館將「歲時記」熟練融入住宿的特質。在玄關已然要脫下鞋子,接下來活動空間都鋪設有可以裸足移動的榻榻米,甚至連電梯內地板都是榻榻米。對於超級喜歡打赤腳走路的 Milly 來說,光是能這樣舒展雙腳地走著已經充分愉快,更何況榻榻米還散發著讓人療癒的清新草蓆香氣。據知,傳統旅館這將客人鞋子收下,讓客人裸足入屋的流程,視為一種「從客人變成了家人」的流儀。在光腳踏上榻榻米走廊的同時,一場非日常的夢幻溫泉旅館之旅也正式展開。然後,當漸漸從驚喜好奇中冷卻,緩慢放鬆在房間舒適坐墊中、仰望天空泡著露天溫泉、行走在長長榻榻米迴廊時,竟全然忘卻自己其實不是置身在幽靜山野溫泉鄉里,而是在瞬息萬變的國際大都會中。在都會精華地段建構正統日本旅館,而非單純的「和風格式高級商務飯店」,必須克服的障礙似乎不少。例如,溫泉旅館、度假飯店最大賣點之一的「視野」就是一個難題。
位在商業高層大樓夾縫中,推開日式紙窗障子,不能避免還是會窺看到隔壁大樓辦公室內上班族工作中的現實風景。「星のや東京」應對方法之一,是採用細密精工的鐵製麻葉圖樣圍欄,在不阻擋光線透入的前提下,將整棟大樓包裹起來。如此向外看去的景象柔化許多,也能在不同時分的光線下,於客房內顯現動人的光影。

圖片說明:圖片來源:墨刻提供
整體來說,「星のや東京」在機能與傳統、時尚與和風的融合上,不論是光影照明、傳統建材、侘寂營造等,都堪稱洗練精彩。還很有創意地請染色作家?藤上太郎設計了方便穿脫的改良和服,建議客人可以穿著到大手町、皇居、神田等地方散步呢。只是住宿期間,Milly 根本不捨得走出兼具東西美學的舒適房間,滯在期間更偏愛這頂級旅宿最大特色的お茶の間。お茶の間 lounge 在每樓層都有設置,以此代替傳統旅館的女將、仲間,招呼該樓層間的六間客房客人。穿著設計風工作和服的女性不稱為仲間,而改以「お茶の間さん」(茶水間女士)來稱之。
茶水間女士在 Check in 後,先奉上現沖頂級日本茶與虎屋點心,晚餐前可以在這喝杯嚴選日本酒,清晨會在七點後為客人準備熱呼呼味噌湯和手感飯糰,讓客人在豐盛房間內早餐前填填肚子。上午七點至晚上九點間,客人可以隨時利用這お茶の間,吃點心喝咖啡,翻閱神樂?文青書店「かもめブックス」的選書。在茶水間女士不在期間,冰箱放置有免費的果汁、冰棒和貼心準備的無印良品泡麵宵夜。茶水間女士順應客人各種任性需求,像是溫柔笑容的傳統日本媽媽。結集日本?史、傳統、工藝、美意識和創造力的日本旅館「星のや東京」,規劃有橘、百合、櫻三個房型,這創新的お茶の間的設置,讓每樓層形同一個旅館空間。十八層樓中有八十四個房間,是「星のや」系列中房間數最多的。

圖片說明:圖片來源:墨刻提供
此外,儘管還是希望客人住宿期間能徹底放鬆,「星のや東京」卻是「星のや」旗下位在富士山、京都、竹富島、輕井澤之外,唯一在房間設有電視設備的,據說是為了順應頂級商務的客人。只是到底是以怎樣不破壞和風格式的情況下,將如此日常風景的電視擺設在房間內呢?就待有機會體驗這東京都會的極致非日常「星のや東京」時,去發掘這耐人尋味的祕密吧。星のや
海外專線:+81-50-3786-1144)
地 址:〒100-0004 東京都千代田?大手町一丁目9番1
交 通:東京?丸之?北口,徒?10分

圖片說明:圖片來源:墨刻提供
書籍簡介《Milly的日本旅宿私藏推薦:從1,500到100,000日圓,從個性Hostel到奢華名宿》
令人憧憬的旅宿未必都是以等級、格式定奪,
重要的還是背後的堅持、創新、想法與故事。
旅宿不是旅途停滯點,而是旅行的延長線。
或是該說,美好的旅宿時光本身就是一趟美好的旅行。
在星のや東京體驗商業大樓群中傳統日式恬靜的溫泉旅館款待,住進長野下諏訪的雅趣老屋 masuya guesthouse 領略晨湯特典,垂涎於界箱根的季節懷石料理明治牛鍋,在藍天碧海下的鎌倉 aiaoi 體感日常小幸福,過著如桃花源般鄉野農家生活的鹿兒島雅敘苑…超過八十間的旅宿紀行,Milly 旅行在季節流轉中,持續品嚐美味、尋覓風格咖啡館、微醺在美麗夜色,當然也要住進憧憬旅宿,讓旅途更悠然。
作者介紹:Milly
初夏出生,喜歡藍天下大樹。原本是電視媒體人,目前為旅行筆記文字者。期望自己可以一直持有豐富的好奇心和玩心,做個懂得寵愛自己的旅行達人。
1984年第一次踏進日本旅行,之後就義無反顧地到處去旅行,從背著包包住青年旅舍到開始住商務旅館、設計旅館、pension、憧憬旅店,一個計畫追著一個計畫,在回憶中自我滿足,在旅行中愉悅散步。
Facebook:Milly的情緒私旅
本文授權轉載自墨刻《Milly的日本旅宿私藏推薦:從1,500到100,000日圓,從個性Hostel到奢華名宿》,授權僅限欣傳媒,未經允許請勿轉載。
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