米其林世界首家摘星小販「了凡香港油雞飯麵」落腳HOYII北車站　四大獨門醬料配方打造好滋味

圖片說明：招牌油雞成功的秘密，四大獨門醬料配方，打造多層次美味！ (和億生活集團提供)打破米其林百年傳統，世界首家一星米其林小販－「了凡香港油雞飯麵」全球海外第一站，於台北「HOYII北車站」4/21正式開幕。「了凡香港油雞飯麵」台灣首店以親民風格，展現了凡小販起家的平實形象，透過簡約木質調搭配LOGO藍、紅配色的設計元素，為店面注入活力與熱情。靈魂人物陳翰銘說：「我是小販起家，美味的食物是我一直堅持的事情。透過海外的拓展計劃，是希望把美好的食物帶給更多人，吃到我以引為傲的油雞飯。現階段我主要目標是把這一家店做好、做全，並不是快速的擴張，唯有把一個做好，我們才會開始考慮下一步。」圖片說明：了凡