編譯／蘇琨峰　圖文提供／Studio Odile Decq

位於法國巴黎的加尼葉歌劇院餐廳（Opera Garnier Restaurant），一樓座位席上方紅白顏色相間且千變萬化波浪狀設計的夾層造型非常搶眼，如同在餐廳上方飄浮著一層波浪狀的天花板。

由於餐廳位於歷史悠久的加尼葉歌劇院內，在避免破壞原本的古蹟像是牆、柱或是拱型天花板等等建物下，餐廳在興建時施工單位被規定禁止碰觸到原有的建物部份。

餐廳周圍利用了彎曲鋼架撐起一道波浪狀的透明玻璃牆與加尼葉歌劇院建物部份互相隔開，就像一間在拱形天花板下並穿梭在歌劇院各柱間的波浪狀餐廳，而這樣的設計讓路人也能一覽餐廳內部設計。為了在有限的空間內設計出能容納90人的座位，也將夾層區的位置設計成連續的座位區。餐廳另一特色便是使用石灰創造出從樓地板向上延伸，如同靜靜飄浮在顧客上方與劇院拱形天花板之中的連續白色波浪狀雲層，同時也創造出通往夾層區的扶手部份。

如此設計下，坐在夾層區的座位也變成相當地靠近原本劇院的石柱，因而產生了另一種不同的空間感；並在夾層區中紅白色調相間的配色下，使得夾層區散發出一種隱密與舒適感。紅色地毯從夾層區往下延伸至劇院主要階梯及一樓黑色地板上，直到大廳邊緣處。

在接近劇院入口處的空間設計上則更加地具有私密性，沿著空間排列的紅色長條型座位形成了餐廳裡的休憩區，在休憩區外緣則是圍繞在石柱旁的長形吧台。加尼葉歌劇院餐廳的興建就是為了突顯出在劇院內設計出一間餐廳的概念，並保存住劇院的古建物及其當代的建築特色。

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作品導讀｜加尼葉歌劇院餐廳 Opera Garnier Restaurant
https://solomo.xinmedia.com/archi/12169-OdileDecq

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設計思潮｜Odile Decq的嶄新"合流” (Confluence)建築教學思潮
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[Studio Odile Decq] 加尼葉歌劇院餐廳Opera Garnier Restaura