品嘗書店的另種滋味！blackpages CAFÉ推出果肉氣泡飲、鮮焙原豆
源自書頁、研磨文字為定位，強調閱讀感和文字性的咖啡品牌，誠品blackpages CAFÉ推出夏日限定的天然果肉氣泡飲，以及手工鮮焙原豆二系列產品，帶你一起品嘗書店的另種滋味！天然果肉氣泡飲選用在欉紅的果醬為基底，以新鮮水果及糖所製成的天然果醬，搭配義大利清新冰涼氣泡水，完美的調製比例，原味從自然出發，讓果肉的香甜與氣泡飲的清涼，瞬間在齒間化開，沁涼感串流於全身，讓身體與心靈真正解渴。首先推出的三款飲品為紅心芭樂、百香果芭樂以及香草鳳梨口味，選材皆來自台灣在地：彰化員林的紅心芭樂，略帶花香以及梅子口味，是神農獎得主江再郎先生的精選之作；百香果來自雲林，通過慈心有機認證，酸香濃郁，
源自書頁、研磨文字為定位，強調閱讀感和文字性的咖啡品牌，誠品blackpages CAFÉ推出夏日限定的天然果肉氣泡飲，以及手工鮮焙原豆二系列產品，帶你一起品嘗書店的另種滋味！
天然果肉氣泡飲選用在欉紅的果醬為基底，以新鮮水果及糖所製成的天然果醬，搭配義大利清新冰涼氣泡水，完美的調製比例，原味從自然出發，讓果肉的香甜與氣泡飲的清涼，瞬間在齒間化開，沁涼感串流於全身，讓身體與心靈真正解渴。
首先推出的三款飲品為紅心芭樂、百香果芭樂以及香草鳳梨口味，選材皆來自台灣在地：彰化員林的紅心芭樂，略帶花香以及梅子口味，是神農獎得主江再郎先生的精選之作；百香果來自雲林，通過慈心有機認證，酸香濃郁，清甜爽口，是徜徉於金黃陽光下的夏日青春；有機種植的神農獎土鳳梨，經過18個月熟成，寶島陽光包裹住酸甜回甘，是清晨金黃陽光初灑中，煦煦和風的甦醒。三種在地原味，佐以來自義大利北國的冷冽氣泡水，濃烈的氣泡激發果香，一解台灣夏日的炙陽烈日，天然無負擔。
blackpages CAFÉ的手工鮮焙原豆，與以推廣公平貿易為使命的生態綠咖啡合作，以「文學咖啡」為主題，透過咖啡多層次的風味，持續延伸閱讀的想像。推出的「揀讀者淺焙」以及「嗜讀者深焙」兩款產品，分別以捷克作家赫拉巴爾的作品《過於喧囂的孤獨》，和李歐納．柯恩的作品《渴望之書》（Book of Longing）作為發想，以多款原豆調配出文字所描繪的想像，如同飲用每一場閱讀情境。
當我一行行閱讀這些印刷的文字時，
這書留下的也唯有非物質的思想而已，
這些思想撲扇著翅膀在空氣中飛，
在空氣中滑翔，賴空氣生存，回歸於空氣。
【揀讀者淺焙】口感的聯想來自於《過於喧囂的孤獨》的這段文字，調和衣索比亞耶加雪菲、宏都拉斯克霍希爾與瓜地馬拉薇薇特南果，淺嚐一口是包覆口腔的微酸，繼而釋出果香尾韻，一如捷克作家赫拉巴爾清澄抒情的文字魅力，富有餘韻的生命景致。
My page was too white
My ink was too thin
The Day wouldn't write
What the night pencilled in.
【嗜讀者深焙】口感的聯想來自於《渴望之書》（Book of Longing），模擬了一種渴望咖啡因的心境──Longing for Caffeine。以印尼迦幼曼特寧、哥倫比亞考卡與瓜地馬拉薇薇特南果混合，帶有煙燻底蘊深沉繚繞，尾端回甘，綻出純黑咖啡甚至黑啤酒般的飽滿後勁，是李歐納．柯恩的醇厚靈魂嗓音，在氤氳中直透入心。以中度烘焙保有榛果口感、清爽果酸與可可香氣，一場從鼻端、舌尖翻湧至腦內的甜美焰火，持續助燃嗜讀癮。
天然果肉氣泡飲選用的果醬，除了保有高新鮮濃度，原料更有慈心、神農獎等認證，來自對品質的挑剔堅持，讓平均9公斤的水果，只能生產至多200瓶的果醬，單純的新鮮原料，提供了一個健康、天然的選擇。文學咖啡兩項產品，與生態綠共同研發，採用通過國際公平貿易組織認證的咖啡原豆，新鮮手工烘焙，除了提供讀者閱讀的想像與延伸空間外，對於食品安全，也有著細心把關的堅持。
資料提供/blackpages CAFÉ