政商名流聚集的老派咖啡：上上咖啡

相信許多六、七年級生，可能對中山堂相當陌生，但講到「上上咖啡」，卻不得不說起它與中山堂的淵源。話說時間推回民國七○年代，當時的中山堂是國民大會召開的地點，而上上咖啡因為地利之便，讓這些國大代表及政商名流經常地成為座上嘉賓。

成立於一九七八年的上上咖啡，從外觀到裝潢都彷彿還停留在那個時空背景，就連看到老闆娘余麗蘋，都讓我錯以為看到新龍門客棧的那個風韻猶存老闆娘金鑲玉。也難怪老闆娘說她的客人都是一試成主顧，很多老顧客一喝也就快四十年，正所謂咖啡不醉人人自醉。


上上咖啡從早期除了政商名流聚集，藝文界包括白先勇、龍應台、徐璐，導演王小隸等人，也都曾造訪過上上咖啡，也或許你在讀某一篇文章或是某個電影場面時，正是他們在此處喝咖啡時所創作出的靈感。

店內二層樓的空間，座位不多也顯得有些侷促，一張約莫就是國高中生課桌椅的大小，就是兩人座的位置，因為這樣略顯窄小的座位設計，反而成為拉近人與人之間距離的另類效果。老闆娘加碼透露，以前陳致中跟黃睿靚約會時也曾選在這邊二樓的靠窗角落，在這樣有限的空間內品咖啡談情，也許就是這樣感情才會加速升溫吧！

老闆娘說他們家咖啡，到目前為止都還是採用虹吸式咖啡壺煮咖啡，咖啡豆則是以台灣店家比較少用的爪哇咖啡豆為基底，略帶一點黃豆味，調出來的味道就是屬於上上咖啡的經典味道，搭配同樣很經典的美食羅宋湯，造就出別處吃不到的老派風味，令人回味再三。這種自成一格的老派咖啡館，也只有親自走一趟才能感受其中的魅力。

文／邱明瑜
圖／蘇國輝 

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完整文章，請見《Sense 好感》No.27 『老咖啡館的風景』

出版社：欣傳媒
出刊日期：2014年6月5日
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