烤土司也能療癒生活設計師吳東龍推薦的設計系家電

By 欣美食2017/03/30

圖片說明：攝影／劉宸嘉一隻快煮壺竟能點亮一整個早晨的心情？一份烤吐司也能讓人興起探索廚藝的熱情？來聽吳東龍談談設計家電之於美好生活的重要性吧！對於設計家電的關注，是吳東龍從念書時期就培養出的習慣，多年來早就形成了完整的訊息網，從最新資訊到日本購買路線及方式，都能信手捻來。去年夏天，他早早就從日本搬回了instagram上火紅的烤吐司神器，而在大家遍尋東京各大大小小家電行仍搶不到一只絕美的手沖快煮壺時，他的臉書默默分享了首次使用後的美好心情，直叫人欣羨。 圖片說明：圖片提供／Bodum細數吳東龍使用過的設計家電品牌，有日系的Amadana、無印良品、±0、Balmuda，

圖片說明：攝影／劉宸嘉

一隻快煮壺竟能點亮一整個早晨的心情？一份烤吐司也能讓人興起探索廚藝的熱情？來聽吳東龍談談設計家電之於美好生活的重要性吧！

對於設計家電的關注，是吳東龍從念書時期就培養出的習慣，多年來早就形成了完整的訊息網，從最新資訊到日本購買路線及方式，都能信手捻來。去年夏天，他早早就從日本搬回了instagram上火紅的烤吐司神器，而在大家遍尋東京各大大小小家電行仍搶不到一只絕美的手沖快煮壺時，
他的臉書默默分享了首次使用後的美好心情，直叫人欣羨。

圖片說明：圖片提供／Bodum

細數吳東龍使用過的設計家電品牌，有日系的Amadana、無印良品、±0、Balmuda，以及歐美品牌的Dyson、Bodum，日系佔了大多數，
「不是刻意選日系品牌，但是幾個條件篩選下來，最後能選到的都是日系。」他挑選家電，堅持三個原則：簡單乾淨的設計、白色、有品質，
光是這三點就能刷掉一大半的品牌。當然偶爾還是會屈服於強大且實用的功能，例如Dyson的吸塵器。

設計風格各有千秋，但是日系的設計家電更講究乾淨，造型及尺寸上也較小。「因為日本的房子都很小，如果使用家電密集度高，
空間容易顯得狹窄，如果每個家電又都有顏色，更容易有凌亂感。」於是，日本家電幾乎都有基本的白色款，
而且經常是低調的霧面，讓家電像是隱身般的和諧融入生活。

相對的，歐美無論廚房或空間都常運用色彩，家電的設計風格也截然不同，「造型比較豐富，色彩也比較乖張一點，
對於不擅長用色的人來說，跟空間的搭配很容易失敗。」另一個細節則是色彩標準，日本的白色比較統一，暖一點；
歐系家電則各個品牌的標準不同，例如Nespresso的白帶點藍紫色，Dyson的白帶點藍色跟亮面感，同樣都是白，配起來還是會有違和感。

圖片說明：圖片提供／正負零

在日本，設計家電就是日常生活的一部份，甚至在許多選品店中，都能看到設計家電與生活物件的搭配。
「雜誌裡會有介紹美麗家電的專欄，通常都是白色與黑色，有時是平行輸入的品項；在選品店內也會常常看到設計家電的展示，
除此之外，我對許多設計家電的使用經驗都是在設計旅店，像是Amadana的電視、無印良品的鬧鐘、微波爐、烤箱、吹風機……等等，
而星野集團旗下幾乎都是用Balmuda跟B&O等精品家電。」某一次的日本旅行，
吳東龍發現造訪的店家也是用Balmuda的烤吐司機，店內還提供精美的小食譜分享，讓吳東龍興起了回台灣也要好好使用一番的熱情。

圖片說明：圖片提供／無印良品

近期最愛非Balmuda的手沖快煮壺莫屬，「線條很漂亮，出水的弧度跟纖細的水柱讓人倒水的時候心情跟著變好。
現在連泡茶也會用它。」而下一個想入手的則是無印良品早已推出的空氣清淨機，
「雖然Balmuda現在很紅，但是它的配色帶點黑，質感是亮面的白；無印良品的設計比它再簡單一點，而且是我喜歡的霧面白。」
在潮流的來去之間，能掌握簡約精髓者，還是最經典啊！

*本文轉載自SENSE NO.58《理想的生活條件》