爆棚限定！文華東方推Dior聯名下午茶 粉紅風暴席捲時尚圈

圖片說明：圖/文華東方提供

台北文華東方酒店已連續三年與法國時尚品牌Dior跨界合作推出下午茶，不但在時尚圈掀起一股旋風，更是IT Lady每年最引頸期盼的食尚盛事！酒店自2017年4月14日至5月14日，於酒店5樓現代時尚的文華Café (Café Un Deux Trois)推出「J'adore In Joy愉悅淡香水下午茶」，由酒店法籍行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥 (Gregory Doyen) 以J'adore這款風靡全球的香水所散發出女性真我的精神為靈感，融合「J'adore In Joy愉悅淡香水」細緻和諧的鹽之花與依蘭依蘭的醉人氣息，創作出一系列挑動味蕾的精緻美點，包括In Joy茉莉蜜桃馬卡龍、鹽之花起司慕斯、覆盆莓花瓣蛋糕、及蜜桃冰沙等，搭配英式司康和三款精緻美味的鹹點，凡享用下午茶的貴賓，還可獲贈J'adore In Joy愉悅淡香水精美贈禮(數量有限，送完為止)。

J'adore，是近20年來法國女人最鍾愛的香水，完美融合的花香細膩而又充滿層次變化，譜寫出華麗和諧的協奏曲，令人不禁深深著迷。優雅經典的8字細頸瓶也娓娓道出真我女郎之美。今年，迪奧首席調香師François Demachy以珍稀的天然鹽之花與依蘭依蘭，創作出明亮愉悅又性感多姿的J'adore In Joy愉悅淡香水，讓每一次呼吸都充滿歡愉。

台北文華東方酒店的行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥以J'adore In Joy愉悅淡香水所散發的優雅率真精神為靈感，運用茉莉花、依蘭依蘭、鹽之花、蜜桃等元素，幻化出一系列繽紛的華麗美點，優雅時尚的外形、精緻細膩的口感，由內而外完美詮釋J'adore香水的女性真我。兼具味蕾及感官奢華享受的「J'adore In Joy愉悅淡香水下午茶」，無疑是今年母親節前夕犒賞偉大媽媽最食尚的選擇！

J'adore In Joy愉悅淡香水下午茶限定美點

覆盆莓花瓣蛋糕
演繹J'adore香水女性真我之美的意象，其內是以杏仁海棉蛋糕為主體，內餡是馥郁酸甜的覆盆子奶霜搭配新鮮草莓醬，在舌尖激盪出酸甜交織的優雅滋味。 

鹽之花起司慕斯
粉嫩典雅的外型，以鹹起司脆餅為底，搭配綿密滑順的起司慕斯，外層以蜜桃色巧克力淋面做裝飾，最後上方用酸香的蜜桃醬畫龍點晶，一入口，淡淡鹽香帶出蜜桃滋味，鹹甜共治的完美口感令人回味再三。

In Joy茉莉蜜桃馬卡龍
以蜜桃馬卡龍的甜蜜滋味搭配茉莉甘納許的清新淡雅香氣，香甜而又層次分明。

蜜桃冰沙
最後佐以清新爽口的蜜桃冰沙，完美演繹J'adore In Joy愉悅淡香水的清新愉悅。

圖片說明：圖/文華東方提供

J'adore In Joy愉悅淡香水下午茶精緻鹹點
鴨肝佐蜜桃法式千層捲
以蜜桃果醬捲入法式薄餅，綻放清甜蜜桃香氣，讓人齒頰留香。

檸檬奶油乳酪襯茉莉花茶凍
灑上點點金箔的檸檬奶油乳酪襯茉莉花茶凍，彷彿描繪著J'adore的精緻優雅，圓潤的半圓形外型呼應著J'adore In Joy愉悅淡香水的穹頂底座設計。入口品嚐，清爽的茉莉花茶凍牽引著檸檬酸香的餘韻，十足清雅迷人。

煙燻火腿泡芙佐鹽之花
以口感酥軟的泡芙包覆煙燻火腿與鹽之花，多層次的豐富口感令人愛不釋口。除上述挑動味蕾的精緻甜點與鹹點之外，此套下午茶亦包含中層外酥內鬆軟的傳統英式司康，另外下午茶時段還有精緻的巧克力推車，推車內有各式手工巧克力和法式水果軟糖供賓客挑選品嘗。 

圖片說明：圖/文華東方提供

至於茶品選擇從中式茶到西式茶種應有盡有，中式茗茶選用來自「Cha Cha Thé」的優質寶島茶品，提供代表台灣茶文化的雋永溫純，選項包含三峽碧螺春、高山烏龍茶、梨山烏龍茶、阿里山烏龍茶、凍頂烏龍、東方美人茶等。西式茶飲則是法國Kusmi的風味茶品，像是俄羅斯基輔王子茶、安納塔西亞風味茶、喀什米爾風味茶、辛香巧克力風味紅茶、玫瑰綠茶等，讓賓客享用美點的同時也能優雅品味茶香的美妙韻味。咖啡包含美式咖啡、雙倍義式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱巧克力或摩卡供賓客挑選，各式咖啡均可以選擇低咖啡因。