和牛牛肉麵5折優惠！即日起至4月30日 每日限量20碗
By 欣美食2017/03/24
位於一樓的The Chapter Cafe除了早餐以外還推出澳洲6A和牛牛肉麵，150度的的大片落地窗，迎進松菸文創園區的美麗綠意，在此享用餐點嘴裡眼裡都是享受。為慶祝誠品行旅二周年，主廚將菜單中深受歡迎的牛肉麵華美升級，採用澳洲6A和牛奢華詮釋，自3/24至4/30只要憑著3-4月份誠品集團事業體消費發票（誠品書店、商場、誠品酒窖、誠品行旅…等誠品事業體不限金額之消費發票），皆可不限金額享受頂級澳洲A6炙燒和牛牛肉麵五折優惠，原價NT$520，每日限量20碗。圖片說明：圖/誠品行旅提供亞洲菜單中的牛肉麵始終是排行中人氣不墜的必點佳餚，為提供旅人更極致的五感體驗，主廚將湯底及牛肉
位於一樓的The Chapter Cafe除了早餐以外還推出澳洲6A和牛牛肉麵，150度的的大片落地窗，迎進松菸文創園區的美麗綠意，在此享用餐點嘴裡眼裡都是享受。為慶祝誠品行旅二周年，主廚將菜單中深受歡迎的牛肉麵華美升級，採用澳洲6A和牛奢華詮釋，自3/24至4/30只要憑著3-4月份誠品集團事業體消費發票（誠品書店、商場、誠品酒窖、誠品行旅…等誠品事業體不限金額之消費發票），皆可不限金額享受頂級澳洲A6炙燒和牛牛肉麵五折優惠，原價NT$520，每日限量20碗。
圖片說明：圖/誠品行旅提供
亞洲菜單中的牛肉麵始終是排行中人氣不墜的必點佳餚，為提供旅人更極致的五感體驗，主廚將湯底及牛肉食材全面升級。採用澳洲A6炙燒和牛，並取用最精華的臉頰部位，以紅燒湯底滷製後，淋上手工花椒辣油大火炙燒，入口後肉質軟嫩並透著碳培焦香。湯底亦是整道菜的重要靈魂，主廚以二道工序費心熬煮，由牛骨、蔬菜、及香料等滷製六小時後，再取其牛油加入陳皮、八角、花椒、豆瓣再次慢煨四小時為紅燒牛肉湯， 層層的繁複手法，需耗時二天製作，成就此道銷魂佳餚。