[海外美食選] 最美鄉村的法式餐桌：ASPERGES

美瑛大地孕育出的新鮮食材，通通送進了ASPERGES的廚房，從單純的日本蔬果身分蛻變成精美、讓人捨不得移開目光的法式料理。圖片說明：道產番茄香甜順口，每道菜都像是一首日洋兼容並蓄的圓舞曲。（欣傳媒提供）漫步在被列入「日本最美鄉村聯盟」裡的美瑛，思緒也會隨之變得舒朗清新。整齊的農田和花田一望無際，柔和起伏的丘陵地形，刻畫著一條條翻土的痕跡，就是農人辛勞的汗水圖騰。展示美味的美瑛「美瑛選果」由美瑛町農業協同組合所營運的美瑛選果，是一個展示「美味的美瑛」概念的空間。從「Show Room」理想出發，在明亮乾淨的環境中點綴上豐富的綠色、黃褐、紅、深褐等色澤的蔬果，簡單卻華美的有如藝廊，令人眼睛為之一亮