誰說只有冬至能品嘗！讓整個冬季都能盡情享受柚子風味?

By 欣日本2017/03/09

每到了年節期間總是忙碌不已，但擁有能夠感受季節的時間也是很重要的。在家也想簡單享受季節感的話，就推薦有著冬季香氣的「柚子」。接下來就為大家介紹簡單享受柚子的好點子喔?

有效提高運氣……！冬季Power Food就是「柚子」

圖片說明：圖片來源：4meee!(For me)提供

冬天正是柚子盛產的季節，超市也能經常看見它的蹤跡。被日本人稱為Power Food的日本柚子，也有著「在12月冬至時品嚐南瓜＆泡柚子澡就能提高運氣」的說法。
除了果皮及果肉之外，就連種子也充滿營養，對美容及健康都相當有益處◎盛產季節的柚子會比平時更加美味且香氣迷人喔?

在家也能簡單享受柚子的方法?

①舒緩美人湯「柚子澡」
說到柚子澡就會想到冬至（日本人的習慣），但冬至以外的日子也能輕鬆享受?
柚子香味迷人又有美容效果◎ 是可以在盛產期常備的天然泡澡劑喔?

圖片說明：圖片來源：4meee!(For me)提供

將剩下的柚子用網子或紗布包起來放進浴缸裡，接著輕輕搓揉就能讓香氣散發。香氣能夠舒緩身心同時又有美容功效的“柚子美人湯“，請大家務必嘗試看看喔?（※柚子成份有刺激肌膚的可能性，建議先從少量開始嘗試）

②簡單美味的「柚子下酒菜」
認為柚子只能拿來做為增添料理香氣及色彩的人，請務必嘗試看看「柚子白蘿蔔」。

圖片說明：圖片來源：4meee!(For me)提供

能夠輕鬆品嚐到柚子美味的冬季人氣食譜，作法也相當簡單哦！將切好的白蘿蔔和柚子一起放進密封袋，再倒入砂糖?鹽?醋搓揉入味即可。放冷藏2?3天就能完全入味且好吃，因此非常適合當作常備菜，也很適合當作晚餐配菜或晚上小酌的健康下酒菜。

③用「和柚子超搭的柑橘口味碳酸酒」乾杯
從柚子澡到柚子小菜……，接著別忘了晚上小酌1杯?