Le 1947獲米其林三星肯定 六星主廚雅尼克 台北STAY零時差端出Le 1947菜單
By 欣美食2017/02/23
圖片說明：Yannick Alléno 雅尼克．亞蘭諾主廚。（STAY提供）喻有美食界奧斯卡的法國米其林指南，在巴黎當地時間 2 月 9 日揭曉！今年於法國境內僅有一家餐廳晉升為三星餐廳，就是名廚 Yannick Alléno 雅尼克．亞蘭諾，位於法國Courchevel的滑雪勝地LVMH旗下Cheval Blanc白馬山莊裡的餐廳 “ Le 1947”，也讓雅尼克主廚在成為米其林三星主廚屆滿十年之際，罕見的在Ledoyen 取得三星後，2年內另一餐廳再奪下三星肯定，進而躍升為六星主廚，也讓位於台北 STAY by Yannick Allén
