美式餐點名廚客座！端出夢幻肋眼牛

圖片說明：圖/業者提供正統道地美式牛排，強勢回歸台北君悅酒店寶艾西餐廳。繼2014年邀請香港君悅酒店首居一指的Steakhouse主廚 Patrick Shimada首度客座寶艾西餐廳，以道地精準的美式牛排風格擄獲老饕味蕾，睽違3年台北君悅酒店再次盛邀Patrick主廚回歸，自2017年2月27日至3月10日止客座寶艾西餐廳，本次更同步引進被稱為「超級烤箱」的Montique超高溫烤箱，將完美呈現外層酥脆焦黑、肉質軟嫩帶汁的道地美式牛排，以及一系列必嚐招牌料理如「炙煎馬里蘭蟹肉餅」、「傳統法式洋蔥湯」、「美國頂級肋眼牛排」、「木燻味噌齒魚」、「派翠克式豬肋排」等海陸精選，精采詮釋美式頂級牛排與