太狂野了！以夏威夷花襯衫與大鬍子為招牌造型的調酒大師丹尼爾‧多拉‧普拉 客座馬可波羅酒廊
圖片說明：世界級調酒師丹尼爾‧多拉‧普拉。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）香格里拉台北遠東國際大飯店在新春之際，特邀世界級知名調酒大師－丹尼爾‧多拉‧普拉 (Daniele Dalla Pola) 於2月11、14、15及17日晚間8:30起，在具有台北101美景的馬可波羅酒廊，獻上一系列獨具風格的創意特調秀。來自義大利的丹尼爾，是位精通異國情調飲品的行家，自年輕開始就遊歷於邁阿密各式知名奇異酒吧，因而累積起穩定紮實的調酒知識及技巧。丹尼爾有著超乎常人的調酒天分，能隨著客人的心情變化客製出一款款貼近人心的調酒，因此有著「提基大師 Tiki Guru (玻里尼西亞神話中人類的始祖)」之稱號。他
圖片說明：世界級調酒師丹尼爾‧多拉‧普拉。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）
香格里拉台北遠東國際大飯店在新春之際，特邀世界級知名調酒大師－丹尼爾‧多拉‧普拉 (Daniele Dalla Pola) 於2月11、14、15及17日晚間8:30起，在具有台北101美景的馬可波羅酒廊，獻上一系列獨具風格的創意特調秀。來自義大利的丹尼爾，是位精通異國情調飲品的行家，自年輕開始就遊歷於邁阿密各式知名奇異酒吧，因而累積起穩定紮實的調酒知識及技巧。丹尼爾有著超乎常人的調酒天分，能隨著客人的心情變化客製出一款款貼近人心的調酒，因此有著「提基大師 Tiki Guru (玻里尼西亞神話中人類的始祖)」之稱號。他認為雞尾酒擁有誘人的熱帶味道才是最溫暖和難忘的，他也稱呼他創作的飲品為「提基雞尾酒」。
圖片說明：世界級調酒師丹尼爾‧多拉‧普拉。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）
大鬍子與夏威夷花襯衫是丹尼爾令人印象深刻的招牌造型，他的雞尾酒天堂坐落於義大利波隆那的 Nu酒吧 (Nu Lounge Bar)，除了是丹尼爾創造出獨特飲品的「實驗研發室」，也是一個能帶給客人精采絕倫雞尾酒饗宴的聖地。丹尼爾十分注重材料的選擇及製酒調配的過程，除了嚴選調酒中所需的原材料如水果、糖、香料、香精等，同時確認其融合度以調配出有著完美味道的雞尾酒，每一個環節都馬虎不得。這也是他對調酒的精神及堅持，以確保客人能體驗到每款調酒所傳遞的口感。資歷輝煌的丹尼爾也常受邀於全球各大知名品牌主講並參與無數的國際酒展及競賽，並在調酒師生涯裡屢屢獲得各項比賽優勝的肯定。於1997年榮獲邁阿密新聞時代雜誌 「最佳調酒」 之殊榮，更憑藉著他的拿手好酒 “Elisir D’Amore” 獲得了2011年紐西蘭42度以下雞尾酒世界盃冠軍，進而開啟了他世界級調酒師的旅程。
圖片說明：世界級調酒師丹尼爾‧多拉‧普拉。（香格里拉台北遠東國際大飯店提供）
如果你也熱愛雞尾酒，千萬別錯過丹尼爾為台灣飲客帶來的熱帶雞尾酒，如艾爾神像 (El Tikilero) 是一款經典特調，嚴選新鮮的水果加上墨西哥上等的龍舌蘭花蜜，奔放熱情的滋味讓您馬上置身熱帶島嶼。性感椰林 (Sexy Colada) 選用椰子水及椰奶，配以新鮮的鳳梨及青檸檬，帶給您來自熱帶森林的神秘椰林風情。馬諾特調 (Manoa Punch) 則是用新鮮的熱帶水果如百香果、青檸檬豐富多層次的口感帶你走進充滿異國情調的天堂，一窺神秘絢麗的酒國世界。
DATA
費用:每杯NT$300起
訂位電話：(02)7711-2080
地址：臺北市敦化南路二段201號