強烈推薦，蘇式生活悠閒體驗
By 欣中國2017/02/06
強烈推薦，蘇式生活悠閒體驗
到蘇州，除了好山好水不容錯過之外，還有許多不容錯過的精采體驗，以下就是三訪蘇州後整理出來非常值得加入旅程的體驗喔！
1. 觀察蘇式空間與茶館：
蘇州建築有著幾個顯著的特色，分別是飛簷、翹角、粉牆與黛瓦。貝聿銘建築師所設計的蘇州博物館便是最好的代表作。另外，位在江南的蘇州，有許多茶館，蘇式生活有句俗諺：「白天皮包水，晚上水包皮」，意思就是說早上要多喝茶（皮包水），晚上要好好洗個澡（水包皮）；因此茶館、茶點與茶文化便成為蘇州人生活中非常重要的一個重心。婆婆媽媽們總會在早上忙完家事後與姊妹淘們相約在茶館打發時間，有點像現代人對咖啡館空間的熱愛與痴狂。
2. 來一碗蘇式湯麵：
蘇州除了大閘蟹與松鼠桂魚外，其實還有一味非常親民的小吃，就是蘇式湯麵。蘇式湯麵的特色便是麵湯考究、澆頭豐富。最理想的口味式湯要清而不油，味道要鮮而食後不口乾，湯頭呈透明琥珀色且不見雜質，芳香撲鼻、鹹味適中。澆頭指的就是佐麵的主菜，從悶蹄膀、五香排骨到滷鴨與爆鱔應有盡有。一碗蘇式湯麵，讓蘇幫菜的精神從宴客的細緻優雅走入民間生活，延續了「不時，不食」（不到產季，不食用這個食材）的精神。
3. 蘇州夜景美不勝收：
當我們跨出了古蘇州城區來到了新蘇州與洋蘇州，便覺驚艷不已！彷彿自己成了穿越劇的主角，從古時候來到了摩登的現代。蘇州新城區若與台北信義區相比，有過之而不及！酒吧、夜店與特色餐廳令人目不暇給，是年輕人約會、社交的上選之地。也因為蘇州水路發達，也還有夜間遊船可以搭乘，如此浪漫的夜景體驗，豈能錯過？
4. 吳濃軟語唱蘇州：
還記得導遊對我們說：「蘇州人吵不起架的！」因為吳濃軟語的語調婉約，光聽，就覺得全身蘇麻！當這樣的語言變成了歌曲，是什麼樣的感覺呢？國寶級呂成芳老師擅長崑曲、評談、古琴以及江南絲竹樂器，她的表演已經被列入聯合國非物質文化遺產，成為中國古典表演藝術中最重要的存在之一！來到蘇州一定要記得，點壺茶、聽聽崑曲！
到蘇州，除了好山好水不容錯過之外，還有許多不容錯過的精采體驗，以下就是三訪蘇州後整理出來非常值得加入旅程的體驗喔！
1. 觀察蘇式空間與茶館：
蘇州建築有著幾個顯著的特色，分別是飛簷、翹角、粉牆與黛瓦。貝聿銘建築師所設計的蘇州博物館便是最好的代表作。另外，位在江南的蘇州，有許多茶館，蘇式生活有句俗諺：「白天皮包水，晚上水包皮」，意思就是說早上要多喝茶（皮包水），晚上要好好洗個澡（水包皮）；因此茶館、茶點與茶文化便成為蘇州人生活中非常重要的一個重心。婆婆媽媽們總會在早上忙完家事後與姊妹淘們相約在茶館打發時間，有點像現代人對咖啡館空間的熱愛與痴狂。
圖片說明：圖片來源：Tiffany
圖片說明：圖片來源：Tiffany
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2. 來一碗蘇式湯麵：
蘇州除了大閘蟹與松鼠桂魚外，其實還有一味非常親民的小吃，就是蘇式湯麵。蘇式湯麵的特色便是麵湯考究、澆頭豐富。最理想的口味式湯要清而不油，味道要鮮而食後不口乾，湯頭呈透明琥珀色且不見雜質，芳香撲鼻、鹹味適中。澆頭指的就是佐麵的主菜，從悶蹄膀、五香排骨到滷鴨與爆鱔應有盡有。一碗蘇式湯麵，讓蘇幫菜的精神從宴客的細緻優雅走入民間生活，延續了「不時，不食」（不到產季，不食用這個食材）的精神。
圖片說明：圖片來源：Tiffany
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3. 蘇州夜景美不勝收：
當我們跨出了古蘇州城區來到了新蘇州與洋蘇州，便覺驚艷不已！彷彿自己成了穿越劇的主角，從古時候來到了摩登的現代。蘇州新城區若與台北信義區相比，有過之而不及！酒吧、夜店與特色餐廳令人目不暇給，是年輕人約會、社交的上選之地。也因為蘇州水路發達，也還有夜間遊船可以搭乘，如此浪漫的夜景體驗，豈能錯過？
圖片說明：圖片來源：Tiffany
圖片說明：圖片來源：Tiffany
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4. 吳濃軟語唱蘇州：
還記得導遊對我們說：「蘇州人吵不起架的！」因為吳濃軟語的語調婉約，光聽，就覺得全身蘇麻！當這樣的語言變成了歌曲，是什麼樣的感覺呢？國寶級呂成芳老師擅長崑曲、評談、古琴以及江南絲竹樂器，她的表演已經被列入聯合國非物質文化遺產，成為中國古典表演藝術中最重要的存在之一！來到蘇州一定要記得，點壺茶、聽聽崑曲！
圖片說明：圖片來源：Tiffany