Camping with kids！日本戶外生活達人：長野修平 自家風格的露營樂趣
By 欣台灣2017/02/01
使用和平常不一樣的器具， 度過和平常一樣的生活，煮飯或睡覺的時光也隨之變得特別。
從早上到隔天早上，開心發掘藏在大自然中的各種樂趣。
圖片說明：長野修平十分擅長於露營生活體驗，為日本知名的戶外生活達人。（晨星出版提供）
每年春天，我都會以山菜露營教室的講師身分前往位於新潟的露營區。這也是我們全家人每年必有的愉快露營時光。正式授課的前一天純粹是在做準備，所以露營成員只會有幾個知心好友和我們一家人。拉起吊床和女兒一起玩耍，或是舉辦一場「看誰摘最多山菜」的親子比賽。一片漆黑的夜裡，一家四口像排排站似地睡在一個帳篷裡。這是能夠在感受大自然之下，看見女兒成長的特別時光。
圖片說明：長野修平：和小朋友一起露營，新發現會更多。（晨星出版提供）
到山上或海邊露營，是在創造只屬於當下的生活。露營生活是一個特別的空間，能夠帶來有別於日常生活的體驗。那是一種像去參加遊戲活動的感覺，遊戲名稱叫做「全家一起在大自然中做家」。在遼闊天空下，使用在家裡不會用到的露營器具生火、煮飯、點燈，在帳篷裡換衣服、睡覺、起床。從早上到隔天早上都在大自然中度過，發掘只有在大自然裡才有的樂趣。
圖片說明：野外露營在大自然中享受用餐樂趣。（晨星出版提供）
露營活動就是做100 次，每次也會有不同體驗。你會得到比露營次數多出好幾倍的新發現。若再加上和小朋友一起露營，新發現會更多。在大自然中尋找驚喜和新發現；這就是長野家自家風格的露營樂趣。
圖片說明：帳篷外一片白雪。次女．結和媽媽．深雪在堆雪人，長女．朱里熱衷玩雪撬。（晨星出版提供）
【我的愛用露營器具】
① 藤蔓藍
利用從山上摘回來的防己科藤本植物編成的籃子。左後方的手提籃用來裝食器或杯子，前方的籃子用來裝麵包或水果。
圖片說明：藤蔓籃（晨星出版提供）
② sears提燈
由加拿大Sears公司銷售、Coleman製造的提燈。這個提燈是我在太太生日時於拍賣網站上得標的稀有品。
圖片說明：Sears提燈（晨星出版提供）
③ 竹製廚具
以冬天堅韌的孟宗竹作為材料的手工竹製廚具。包含筷子、湯匙、叉子、奶油刀、勺、刮刀、長筷、沙拉夾等等。
圖片說明：竹製廚具（晨星出版提供）
④ igloo水桶
這是我在12年前買來露營用的水桶。以水桶的價位來說，它真的很貴，但我還是抗拒不了馬口鐵的魅力。
圖片說明：igloo水桶（晨星出版提供）
⑤ WORKERS OKAMOCHI
疊在一起時會變成外送箱造型的調味料盒。這是我與「Tent-Mark Designs」品牌首次合作的產品。
圖片說明：WORKERS OKAMOCHI（晨星出版提供）
⑥ 雙口汽油爐
這是我20年來一直愛用的戶外專用雙口爐。這款Coleman製雙口爐火勢強又穩定，非常適合露營。
圖片說明：雙口汽油爐（晨星出版提供）
⑦ 漂流木椅
這是我在海邊露營時撿來漂流木所製成的木椅。在「魔女宅急便」的真人版電影裡，母親（宮澤理惠）房間裡就擺了這張木椅。
圖片說明：漂流木椅（晨星出版提供）
【達人PROFILE】
日本戶外生活達人／長野修平
1962年生於北海道的山菜餐廳。天然手工藝品家，並實踐與火堆和野外料理為伍的里山生活。歷經日式料理餐廳、PR顧問公司等工作後，參與自然學校「Be-Nature School」的設立。歷經位於東京八王子陣馬山的老民宅生活後，目前移居位於神奈川縣相模原的道志川河畔，一家四口在手工打造的「蓑蛾屋」生活的同時，從事「NATURE WORKS工房」的工作。著作包括「東京?スロ?ライフ（暫譯：來自東京的慢活生活）」（Orange Page出版）等。
本文內容授權自晨星出版《露營教室X野趣料理：里山生活美食帖》一書，恕不得轉載。
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圖片說明：（晨星出版提供）
【內容簡介─露營教室X野趣料理：里山生活美食帖】
這是一本由十分喜愛露營及戶外料理的自然工藝作家長野修平所著，本書教導讀者如何運用里山的天然食材、簡易的野外炊煮工具，以大自然為廚房，在晴空之下快樂地烹調及享用美食。
●創造屬於自家風格的露營樂趣
到山上或海邊露營，是在創造屬於當下的生活，在大自然中尋找驚喜和新發現，能夠帶來有別於日常生活的體驗。
●親自動手的野趣料理
來自里山生活和院子菜園的食譜集，告訴你如何依季節性的料理方法，盡情品嘗當令食材。
●一起樂在其中的山野育兒法
以山地為庭院，抱著享受樂趣的心態嘗試各種事情，父母只要帶著勇氣在旁守護，孩子們就會自己成長。
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