2017年最值得關注餐廳 首爾TocToc 獲獎
By 欣美食2017/01/11
圖片說明：首爾TocToc餐廳獲今年由「亞洲50大餐廳」評選為年度最受注目餐廳2017 年「亞洲50大最佳餐廳」即將於2月21日在曼谷公布，特殊獎項也陸續公布。今年「最值得關注獎」獎落首爾TocToc 餐廳，而屆時TocToc餐廳主廚Kim Dae-chun也將到現場領獎。 餐飲界向來是長江後浪、新人輩出，「最值得關注獎」通常是由亞洲超過300位餐飲界人士票選出表現優異、話題十足，同時後勢可期的明日之星。圖片說明：TocToc融會西方菜式與韓式風味，料理令人耳目一新主廚Kim Dae-chun曾經是位鼓手，最後決定前往日本追尋音樂夢。在日本期間，意外發掘出自己對廚藝的熱情，最後報讀了東京廚藝學
