[早午餐] 美好假日早晨 享用「Brunchtail」微醺早午餐！

圖片說明：君品早餐牛肉堡(左)、班尼迪克蛋(右)（君品酒店提供）

悠閒的早午餐時間，搭配一杯氣泡酒或雞尾酒，在國外早已蔚為風潮，現在身處台灣，也能輕鬆地與家人或是三五好友，在週末上午品嘗美味的Brunch佳餚，搭配多款特調的Brunch Cocktails，享受美好的陽光灑落餐桌的微醺愜意。君品酒店六樓的戶外酒吧「Le Bar吧」，自4月4日開始，於每周六、日及國定假日推出結合Brunch與Cocktail的「Brunchtail」假日微醺早午餐，多款經典主餐，搭配一款季節繽紛調酒無限暢飲，體驗極致放鬆！

繽紛調酒無限暢飲
一向以創意、美味漢堡料理著名的「Le Bar吧」，這次為假日微醺早午餐設計了8款繽紛調酒，讓消費者無限暢飲，其中四款以春夏春冬命名，以果汁搭配基酒，帶領大家感受四季的微妙滋味，像是以Belvedere Vodka與日本蜜桃酒調製的「春桃」，富含蘋果、蜜桃香氣；以整串葡萄與果汁加上Bacardi Rum調製的「夏艷」，酸甜清新；「夏艷」則是以Bacardi Rum搭配奇異果汁，帶出芬芳酒香；而香甜濃郁的「冬暖」則以Baileys奶酒，加入香蕉與肉桂，創造香醇的味蕾驚喜！

圖片說明：君品酒店Brunchtail 繽紛調酒。（君品酒店提供）

主廚特選經典主餐
主餐的部分則有10款經典主餐，例如經典必吃的傳統美式早餐；以君品知名的碳烤漢堡排製成多汁噴香的君品早餐牛肉堡；而香氣逼人的嫩煎牛肉堡，使用有機生菜、香煎牛堡排配上香草薯條及太陽蛋；以迷迭香串上香腸、培根烤炙的野菇麵包香腸串；口味濃郁獨特的燻鮭魚起士法式鹹派。

圖片說明：10款經典主餐，帶來獨特的味蕾享受。（記者楊子慧攝）

此外，還有最以英式瑪芬為底配搭半熟蛋和荷蘭醬的班尼迪克蛋；含有多種蔬菜的花園蛋捲；選用豬的後腿肉，加上洋蔥、蒜頭與微辣醬汁，以培根包裹後碳烤的美式培根肉排附肉汁；鬆軟的布里歐奶油吐司沾取蛋液慢火軟煎的肉桂香橙法式吐司、美式煎餅等多道不同主餐。

圖片說明：鬆軟的布里歐奶油吐司沾取蛋液慢火軟煎的肉桂香橙法式吐司。（記者楊子慧攝）

豐盛自助餐檯 無限滿足
除了調酒無限暢飲，多款美味主餐外，消費者還可享受豐富多元的自助餐檯佳餚，當中包括5到7款來自南投、新竹等地新鮮的當季有機蔬菜沙拉、當日現作的各款歐式麵包、2到3款歐洲進口的冷肉切片與綜合起士、精緻可口的法式甜點與當季水果。伴隨著早晨的清新氛圍，趕緊與三五好友一起來品味悠閒的美好時光，沉浸令人雀躍的晨間饗宴吧！

圖片說明：假日微醺早午餐設計了8款繽紛調酒，讓消費者無限暢飲。（記者楊子慧攝）

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君品酒店6樓「Le Bar吧」4/4起每周六、日及國定假日10:00~14:00，每人NT$680+10%。
店名：君品酒店
電話： (02)2181-9999
地址：台北市承德路一段3號
網址：http://www.palaisdechinehotel.com

文／楊子慧