[海外美食選] 塔斯馬尼亞威士忌 世界最南的釀酒廠
By 欣美食2014/03/27

你喝過蘇格蘭高地的單一純麥威士忌、美國田納西的威士忌或是日本三得利的威士忌,但你可能還沒喝過來自澳洲塔斯馬尼亞島的威士忌,現在這位於世界最南端,新的威士忌生產區,也能生產出世界級的烈酒。圖片說明:現年26歲的歐佛琳是一位威士忌製造商,她從18歲開始就跟著老爸學習品酒的工作。(翻攝自edition.cnn.com)圖片說明:Hellyers Road是澳洲規模最大的威士忌釀酒廠,每年有2萬5000名觀光客造訪。(擷取自Flickr,作者Tiron Manning,http://ppt.cc/XqRm)塔斯馬尼亞島上有幾家年輕的威士忌釀酒廠,現年26歲的歐佛琳(J. Overeem)是一位威士忌製