安農溪單車慢遊！宜蘭三星美食好店5選 大口吃遍在地的隱藏好料吧
沿著安農溪河岸輕騎，輕鬆環遊三星風光，享受蘭陽愜意水岸之餘，還能將在地美食全數一網打盡，將小肚腩餵得飽飽地，2日小旅行就充當一下樂活宜蘭人吧！
圖片說明：沿安農溪右岸騎行，就像在地人般，感受日常即景，體會幸福生活的模樣。（盧育君攝影）
#阿信小吃部 在地人隱藏好料
以台菜料理為主的阿信小吃部，雖藏身於三星巷弄間，卻仍有不少識貨的饕客們前去，而且一點就是滿桌的澎湃好料！
圖片說明：色豐富又美味，讓阿信小吃部成為三星鄉的「巷仔內」隱藏版美食！（盧育君攝影）
圖片說明：尚青又大尾的活魚，可是從花蓮送來的台灣鯛唷，肉質鮮美有彈性！（盧育君攝影）
老闆娘爽朗地笑著說：「我們就是實在啦！認真地做，客人一吃就變主顧了！」店裡提供的40?50道料理菜式，可說是應有盡有，想吃在地料理，有宜蘭糕渣、蔥油餅、炒青蔥可選，其餘常見的蔥爆牛肉、客家小炒、山豬肉、脆皮肥腸……等等也都能滿足眾人口腹之慾，白板上還寫著俏皮的「有啥吃啥！」。同時也能依照客人訂桌，客製化料理，難怪開業11年了，依舊坐擁不少老客人！
地址：宜蘭縣三星鄉大埔中路309巷51弄2號
電話：（03）989-0248
官網：www.asing.com.tw/
圖片說明：炒青蔥／160元，爽脆的口感，來自於老闆火侯與時間的掌控，看似簡單的菜色卻是道功夫菜呢。（盧育君攝影）
#龍園休閒農場 老字號名店
老字號的餐廳，可是許多在外遊子的家鄉味。既然玩在地，當然也要吃在地！
圖片說明：龍園是在地老字號名店！（盧育君攝影）
圖片說明：炸棗餅／100元，以麵粉、蛋、金棗、芝麻、冬瓜條再加點香料製成，可是宜蘭極富特色的在地點心。（盧育君攝影）
圖片說明：蘭陽西滷肉／300元，豐富的配料有大白菜、但蘇、肉絲、菇類、金勾蝦……等，微涼時來上一碗，暖心又暖胃。（盧育君攝影）
希望客人一進門都能嘗到最道地的滋味，老闆張林財特別說：「多數食材盡可能取用自家栽種或是在地農產，漁獲也幾乎都是現撈仔唷！」因此料理中常見的食材，如蔥、蒜、地瓜葉、芹菜、高麗菜、大白菜等等，都是當地的呢！燒得一手好菜的張老闆也端出一道道宜蘭特色料理，舉凡蘭陽西滷肉、炒青蔥、棗餅，招牌菜色再加上精湛廚藝，不僅一展地方風味，也讓人大呼好過癮呢。
地址：宜蘭縣三星鄉三星路6段130號
電話：（03）989-5089
FB搜尋：三星龍園餐廳
圖片說明：體驗超好玩蔥油餅DIY。（劉宸嘉攝影）
#三星上將蔥仔餅 超美味蔥油餅DIY
「偷挽蔥，嫁好尪」。總是被視為配菜、提味的蔥，在三星鄉可是個寶，尤其是美味的蔥油餅，青蔥更是美味的關鍵。
圖片說明：在蔥油餅DIY前，先來去下田拔青蔥！（劉宸嘉攝影）
圖片說明：鋪上在地的三星青蔥，滋味更好了！（劉宸嘉攝影）
原本只是蔥農的黃老闆，十幾年前配合政府觀光，轉型賣起蔥油餅，後來還開放遊客體驗蔥油餅DIY，一邊採蔥、洗蔥，一邊講解蔥的知識。製餅的青蔥從自家蔥田摘採，保證鮮度及美味；揉製好的麵糰加上青蔥餡料，再將塑型好的蔥油餅下鍋，頓時香味撲鼻，成就感十足呢！
地址：宜蘭縣三星鄉萬富路111-25號
電話：（03）989-5058
官網：sanxing.supergood.com.tw/
#青蔥文化館 滿桌的澎湃好料
由三星鄉農會所設立的青蔥文化館，醒目又可愛的外觀設計，總是吸引著遊客遊覽。
圖片說明：青蔥文化館了解在地的青蔥小知識。（欣傳媒攝影）
圖片說明：超俏皮的青蔥公仔，是文化館的超人氣吉祥物。（欣傳媒攝影）
館內以三星鄉在地的特色農產─蔥、蒜為主角，不僅能選購在地特產伴手禮，也能一嘗各式風味小吃，像是蔥油雞、茄咬蔥、清炒蔥蒜、芋香鮑片蔥酥、青蔥包、青蒜餅……等等，用在地好料變化出一整桌的豐盛好料，讓人嘗到滿滿在地的富饒與風情，滿足不已！此外，館內的另一方，也以各式圖示及文字解說，詳細地介紹了在地蔥蒜的歷史、構造、品種和種植過程，內容寓教於樂，走一遭就能更加認識三星，當個旅人知識家！
地址：宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號
電話：（03）989-3170
官網：www.sunshin.org.tw/guan/
#味珍香卜肉店 必嘗美食名店
每次經過味珍香卜肉店，總是可以看到滿滿的排隊人潮，可說是三星鄉必嘗美食！特選豬里肌肉裹上蛋汁和調味麵糊，經過2次油炸，呈現誘人的金黃色澤，酥鬆外皮一口咬下，肉汁微微汨出，沾些胡椒鹽更令人大呼過癮。已傳至第四代的味珍香，店裡的碧玉筍、炒青蔥、酸辣湯也是人氣菜色，值得一嘗。
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話：（03）989-2960
官網：www.negipro.com.tw/poro/
圖片說明：卜肉，也是來到三星的必嘗美食之一。（劉宸嘉攝影）
圖片說明：每逢用餐時刻，味珍香店內總是人潮滿滿。（劉宸嘉攝影）
三星順道遊
#安農溪單車小旅行
說起宜蘭三星，不免想到那翠綠挺直的青蔥，回憶那入口的香氣，總是教人垂涎不已，既然如此，趁著好天氣出發吧！值得一提的是，2016年夏日才剛整治完畢的安農溪，也是個適合踏青的周休好去處，租台單車，跟著達人一同優遊三星鄉，意外發現水岸旁的落羽松小祕境，猶如置身異國般的浪漫風情，再繞進小鎮裡大啖在地蘭陽美食，感受在地獨特的緩慢步調與日常，發掘慢速旅行的小驚喜！
圖片說明：安農溪自行車道沿途坡度平緩好騎。（盧育君攝影）
透過在地達人領路，循著安農溪河岸一路慢遊輕騎，平緩的坡度騎起來順暢無比，微風拂面同時帶來了河水與青草的氣息，踩踏的腳步也不由得輕快了起來。游承曉說，「一般遊客可由羅東火車站租車，從羅東運動公園進入自行車道，沿路騎到安農溪自行車道起點：歪仔歪橋，此段約莫4公里。」待進入車道後，沿右岸騎行，就能欣賞到綠油油的三星平原，且尤其12月時，當河岸邊的落羽松轉紅，更是美不勝收；待初春那時，盎然綠意更是舒爽宜人。沿途也都能瞧見在地人悠閒散步享受浪漫水岸。後續繞進小鎮裡，也能一嘗蘭陽風味美食，如棗餅、西滷肉、炒青蔥、糕渣等等，味蕾領遊在地好風情！
#聽聽達人說故事！安農溪豆知識！
日治時期安農溪舊名「電火溪」，其因來自上游的2座發電廠，取水發電供應大蘭陽電力使用。直至國民政府，電火溪改為供應下游農田灌溉，為便於三星鄉、冬山鄉兩方農民都能引水灌溉，進而建造分洪堰，藉以安定兩鄉農民生活，這才自此改名為「安農溪」。
圖片說明：站在堤堰上，旋即就能感受到安農溪水分流的震撼。（盧育君攝影）
#安農溪分洪堰風景區 水岸旁悠閒踏青
由安農溪右岸走過分洪橋，來到這座因分洪堰打造而成的風景園區。占地雖然不廣，卻是小而美。點綴園內的落羽松，隨季節變色，時值秋冬所換上的橘紅，彷彿為這時節添了些許暖意，襯著一旁偌大湧泉池，若緩緩地散步聊天，就能感受到一絲閒適慢活的氣息，輕巧地蔓延其中。沿園內步道走去，亦能前往安農溪分洪堰，站在上頭，就能近距離感覺到溪水於底下分流的磅礡與氣勢，很值得前往一遊呢！
地址：宜蘭縣冬山鄉安農路101號
圖片說明：悟元心靈文化園區園內占地遼闊，帶著點宗教色彩。（盧育君攝影）
#悟元心靈文化園區 身心靈自在放鬆
文化園區由悟饕創辦人李照禎耗時多年所創建，以回饋鄉親為理念，希望有緣人前來一同結緣，在這純樸鄉間裡，感受在地風情，讓身心靈都能得以放鬆沉澱，回歸大自然，適時地為人「加氣」，提升生活元氣！正因如此，占地2甲的寬敞園區，在點滴悉心規畫下，庭園風景綠意滿盈，亦有一方湧泉池，冬暖夏涼，很適合親子前來散散步，順帶體驗趣味飯包DIY，大小朋友個個都玩得不亦樂乎呢！
地址：宜蘭縣三星鄉大埔三路266號
電話：（03）989-8229
FB搜尋：悟元心靈文化園區
【單車達人Profile】
游承曉／宜蘭縣體育會自由車委員會主委
熱愛騎乘單車的游承曉，車齡長達數十年，為在地土生土長的宜蘭人。如今放眼望去，全宜蘭縣的自行車道路線，如：宜蘭河、冬山河、蘭陽溪、安農溪……等等，從無到有皆由他一手規畫。他說：「只要能為宜蘭做點事，這樣就好了。」是個不折不扣的愛鄉人呢！
圖片說明：游承曉／宜蘭縣體育會自由車委員會主委 （盧育君攝影）
【建議路線及行程】
！路線注意事項：冬季騎乘時，東北季風較大，建議穿著薄外套，且宜蘭多雨，可備輕便雨衣為不時之需。
Day 1羅東火車站租單車→（2公里）→羅東運動公園→（4公里）→歪仔歪橋→（3.5公里）→安農溪分洪堰風景區→（1.3公里）→悟元心靈文化園區→（2.5公里）→阿信小吃部→（8.5公里）→三星張宅入宿一晚
Day 2
三星張宅出發→（1.2公里）→天送埤車站→（200公尺）→味珍香卜肉店→（2.3公里）→龍園休閒農場→（1.5公里）→三星青蔥文化館→（4.5公里）→三星上將蔥仔餅→（2公里）→安農溪自行車道→（9.7公里）→羅東火車站還車賦歸
【BIKE租車資訊】
頡昇綠能科技羅東店
地址：宜蘭羅東鎮羅東站前路10號
電話：（03）957-3111
FB搜尋：頡昇綠能科技-轉運站
備註：建議租車前先行電話詢問、預約。
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文章提供：欣台灣?好遊趣；更多內容請見《欣台灣?好遊趣 絕美單車路線》
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