新舊融合--大稻埕美食散步地圖 品味古法水蒸鬆糕、品飲老宅裡的啤酒

圖片說明：大稻埕。(希拉繪)

位於台北西區的大稻埕，寫下了台灣進出口貿易極盡繁榮的一頁風華史。在這裡佇足常常有一種走進時光隧道的錯覺，百年的古蹟建築中，流動著是新崛起的產業文化，不論時光荏苒，大稻埕仍以一種大氣度的風範，守護且滋養著所有新來後到的生活痕跡。過去這裡曾是台灣重要的商港，洋樓牌坊林立，文人士紳聚集，現在這裡光環雖褪去，但風華依舊，走訪巷弄街道中那些傳統的，復古的，潮流的，交匯出一股屬於大稻埕的獨特魅力。

圖片說明：用一下午的時間，來這裡品味光影與老物所交織的故事。(蘇國輝攝)

文魚走馬 拾回被遺忘的生活痕跡
文魚走馬不僅店名很有趣，連成立的目的也都充滿了人情味。「文魚」除了是老闆的名字外，也取其，文，淌書寫，如海中魚；「走馬」取其，走，遊自在，如山中馬之意。創辦人林文魚淺淺的笑著說：「其實這裡原本是我們的工作室，但我們更希望老宅能重新活化再利用，所以精簡了原本工作室空間，大方開放一、二樓提供大家一處聚會，『吃書喝東西』的地方。」

圖片說明：空間處處充滿巧思與設計。(蘇國輝攝)

在這樣一處充滿古意與趣味性的複合式的空間內，點上一份獨一無二的麻油腐乳杠子頭，配上一杯飲料，選一本書沈浸書香，或者走逛二樓看展，細細咀嚼老屋中無所不在的創意巧思，開啟一場五感的美學饗宴。

DATA
地址：台北市大同區重慶北路二段12 號
電話：（02）2555-5705
營業時間：10:30~18:30

圖片說明：延續70 年的品牌精 神，堅持現場古法水蒸 鬆糕， 讓年輕世代一 起見證傳統美味。(蘇國輝攝)

合興壹玖肆柒 尋一味傳統上海糕點
傳承自南門市場七十年老店上海合興，第三代的年輕夫妻檔鄭匡佑與任佳倫，決定在老店之外，重新打造保有傳統精神，卻不失現代感的糕餅店。為了做出與南門市場的區隔化， 在合興壹玖肆柒的商品種類，尺寸都採小而美的精緻路線，讓客人方便就口也能隨身帶著走，包裝紙袋上的紅色縫線，是特別請永樂市場的阿姨以紅線縫製。

圖片說明：尺寸小而美，包裝精美。(蘇國輝攝)

堅持保留古法水蒸鬆糕製做，這是夫妻倆對新店的堅持。幸運的話，平日有三場水蒸鬆糕現場製做，看著師傅俐落的敲出一顆顆白潤飽滿的鬆糕，那份等待的心情，就好比童年回鄉下過節時，眼巴巴等著大蒸爐裡出爐的各式粿點一樣令人興奮。

DATA
地址：台北市大同區迪化街一段223 號
電話：（02）2557- 8060
營業時間：週二至週日11:00~19:00

圖片說明：二樓牆面上繪上代表米凱樂的肖像圖，黑白俐落的線條，流露出詼諧的趣味感。(蘇國輝攝)

米凱樂啤酒吧 老宅裡趣味的微醺感
台灣米凱樂啤酒吧負責人林幼航表示，米凱樂是一家極為重視企業與在地化結合的品牌，希望不同城市中的米凱樂都能有代表當地特色的節奏與形象。選定大稻埕這處代表著中西文化薈萃的地點，三層樓的老宅，巴洛克式的建築斑駁中卻不失時代感，木製的窗櫺又透露懷舊的氛圍，讓台灣米凱樂更顯風情萬種。

圖片說明：多達23 支的酒款，每一支酒都有令人會一笑的酒名。除了 丹麥的精釀啤酒外，也有台灣的自有品牌。(蘇國輝攝)

酒吧一樓的黑板上註明了二十三支酒品，每一支酒都有令人會一笑的酒名，而這二十三支酒也將不定期更換，另外還有一支來自坪林台灣冠軍製茶師蔡瑞陽的冷泡文山包種茶，喝到微醺之際，喝口茶解解醉，似乎也是個不錯的選擇。

DATA
地址：台北市大同區南京西路241 號
電話：（02）2558- 6978
營業時間：週日至週四 13:00~00:00 ，週五至週六 13:00~01:00

(飲酒過量有礙健康)

*本文轉載自SENSE NO.55《風格街區散策》

圖片說明：SENSE NO.55《風格街區散策》