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小澤帶路-聖誕節玩什麼?動動手來做薑餅人、茶摳、翻糖蛋糕 超應景的聖誕節DIY大公開!

By 欣台灣2016/12/15
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圖片說明:動動手來幫薑餅人化妝、穿衣服吧!(盧育君攝影)「叮叮噹、叮叮噹、鈴聲多響亮~♪」一年一度的聖誕節就要到囉!在這節慶氣息濃厚的時刻,可不是在家擺一株掛有各式各樣吊飾的聖誕樹就有過節氣氛囉,本周小澤特別整理了幾個超夯景點,店裡不僅有一系列和聖誕節有關的趣味手作DIY,而且小澤還說,雖然我們無法像聖誕老公公可以拉馴鹿雪橇,但在台灣也可以騎馬來過過癮唷!圖片說明:雲也居一一年四季都能體驗挖薑樂趣。(澤澤稱奇‧小澤提供)#雲也居一休閒農場小澤說聖誕節,天氣冷颼颼,最適合冬令進補了,而且提起進補,無論是薑母鴨、麻油雞、羊肉爐……等等,都永遠少不了這一味:薑!既然如此,

動動手來幫薑餅人化妝、穿衣服吧!(盧育君攝影)

圖片說明:動動手來幫薑餅人化妝、穿衣服吧!(盧育君攝影)



「叮叮噹、叮叮噹、鈴聲多響亮~♪」一年一度的聖誕節就要到囉!在這節慶氣息濃厚的時刻,可不是在家擺一株掛有各式各樣吊飾的聖誕樹就有過節氣氛囉,本周小澤特別整理了幾個超夯景點,店裡不僅有一系列和聖誕節有關的趣味手作DIY,而且小澤還說,雖然我們無法像聖誕老公公可以拉馴鹿雪橇,但在台灣也可以騎馬來過過癮唷!

雲也居一一年四季都能體驗挖薑樂趣。(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:雲也居一一年四季都能體驗挖薑樂趣。(澤澤稱奇‧小澤提供)



#雲也居一休閒農場
小澤說聖誕節,天氣冷颼颼,最適合冬令進補了,而且提起進補,無論是薑母鴨、麻油雞、羊肉爐……等等,都永遠少不了這一味:薑!既然如此,那一年四季都可採薑的苗栗薑麻園,自然就是最佳首選囉。坐落在薑麻園休閒農村的雲也居一,不免俗地,這兒也有一系列和薑有關的手作體驗與客家美味風味餐。尤其,聖誕節要到了,這兒最夯的,就屬薑餅人DIY了!

巨無霸米奇薑餅人!(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:巨無霸米奇薑餅人!(澤澤稱奇‧小澤提供)



整個手作體驗大約20~30分鐘,手不巧的人也能輕鬆上手,非常easy唷,整個過程只需將店家已經備好的材料,像是麵粉、雞蛋、核桃、黑糖、砂糖、薑直接全都拌一拌,就可以開始畫出可愛薑餅人囉,一點兒也不難!或者,你也能發揮創意,無論是濃情密意的小愛心、還是迪士尼超人氣的萌萌米奇,也都超適合少女心大爆發的女孩兒們呢!

拿著鋤頭,小澤奮力地來挖薑!(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:拿著鋤頭,小澤奮力地來挖薑!(澤澤稱奇‧小澤提供)



當然來到這裡,若是只玩了薑餅人DIY也太無趣了!園內不僅有手作,好玩的還有那「挖薑」的農事體驗,給我們這些都市俗感受一下田園樂,小澤說:「外行的完全看不出來哪兒的土裡有薑,所以這時候老闆就會一一指點,我們只要拿起鋤頭專注地挖下去就對了!但要小心,下手位置一不對,薑就被劈成兩半了!」

由於地勢較高,來到這兒也有機會欣賞的雲海唷。(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:由於地勢較高,來到這兒也有機會欣賞的雲海唷。(澤澤稱奇‧小澤提供)



另外,小澤也特別推薦這兒的客家風味薑薑餐、黑糖薑麻薯以及口感超獨特的薑汁冰沙!由於整個薑麻園地勢較高,在這兒大啖美味薑薑餐的同時,還可以順道欣賞眼前的山色風光,幸運的話,還能瞧見雲海呢。

超可愛的聖誕造型皂DIY,是一定要體驗的活動項目呢。(台灣茶摳肥皂故事館提供)

圖片說明:超可愛的聖誕造型皂DIY,是一定要體驗的活動項目呢。(台灣茶摳肥皂故事館提供)



#台灣茶摳肥皂故事館
咦?什麼是茶摳?我們的台灣通小澤親自來解答:「茶摳,就是客家話的肥皂啦。」這兒的茶摳超促咪,來到這兒報名體驗DIY,就可以做出超應景的聖誕系列手工皂唷,舉凡像是:戴著小高帽、圍圍巾的超Cute小雪人,臉紅紅的看了好古錐呢;或是滿臉白鬍鬚、慈祥又可愛的聖誕老公公;以及有著大大紅鼻子的小麋鹿,看起來似乎有點兒小呆萌,更是讓許多女孩們愛不釋手。想要再更進階的,還有那水晶球造型皂DIY。

動動巧手,你也能做個翻糖小麋鹿唷。(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:動動巧手,你也能做個翻糖小麋鹿唷。(澤澤稱奇‧小澤提供)



所有的手作體驗,大致約莫需要40分鐘左右,而且小澤也表示,茶摳故事館是特別選用黏土皂來作為DIY的材料,所以比較容易塑形,捏出你想要的形狀,但會需要點耐心、慢慢地做,不過做完之後,手上也會有香香的肥皂味唷。最後,小澤也提到,館內也有各式各樣周邊商品,如沐浴乳、洗髮品……等等,造型也都十分可愛,送禮自用兩相宜。
水晶球DIY。(台灣茶摳肥皂故事館提供)

圖片說明:水晶球DIY。(台灣茶摳肥皂故事館提供)



#棒棒糖異想世界
為了即將到來的聖誕節,小澤要讓大家徹底發揮想像力,做出各式各樣的聖誕老公公和聖誕樹!既然如此,來到棒棒糖異想世界準沒錯。小澤說,這裡有現在超夯的翻糖蛋糕DIY,只要聖誕節的腳步近了,在這裡就能玩到像是麋鹿、聖誕樹、小雪人……等翻糖體驗,但由於翻糖需要點小巧勁與技術,如果是初學者,不妨就照著老師的指導一個步驟、一個步驟慢慢地做!完成後再將翻糖放在杯子蛋糕上來做裝飾,最後當然也別忘了要拍照紀念一下,這才不枉費這一點一滴慢慢捏出來的心血啊。

超級可愛的聖誕翻糖杯子蛋糕,讓人壓根就捨不得吃呢。(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:超級可愛的聖誕翻糖杯子蛋糕,讓人壓根就捨不得吃呢。(澤澤稱奇‧小澤提供)



但如果覺得翻糖太難了,超簡單的巧克力聖誕樹,則是保證再怎麼手殘都可以成功唷!首先,先將巧克力融化,接著裝模,待凝固後、再將一片片的巧克力組合起來就是一棵超夢幻聖誕樹囉!雖然不能像真實版的掛起一堆漂亮繽紛的吊飾與鈴鐺,但那小巧的模樣,看了也讓人覺得內心都融化了,有著十足的節慶氣氛呢。

巧克力聖誕樹,DIY步驟十分容易上手。(棒棒糖異想世界提供)

圖片說明:巧克力聖誕樹,DIY步驟十分容易上手。(棒棒糖異想世界提供)



#白馬的家
洋溢濃濃地中海風情的白馬的家,結合了飼養培育迷你馬的林家馬場,所以來到這裡就能騎在小馬兒的背上,四處走走蹓蹓,雖然無法徹底感受到奔馳快感,但也能感受到另一番騎乘樂趣,別有趣味呢!

來到白馬的家,真的可以騎馬唷!(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:來到白馬的家,真的可以騎馬唷!(澤澤稱奇‧小澤提供)



到了這裡,小澤也推薦不妨抽出一點時間來玩玩古早味的鹹鴨蛋DIY吧,只需將鴨蛋沾滿紅土泥,接著即可帶回家冷藏20天後,將紅土泥剝開,再拿去煮熟,就可以吃了。雖然看似簡單,但可別小看那紅土泥,這可是大有來頭呢!老闆主人家特意使用了來自大肚山富含礦物質的紅土,再摻以鹽巴與熱水按比例調合,屆時礦物質和鹽分就會隨著鴨蛋的毛細孔慢慢滲透,經由時間的醞釀,鹹鴨蛋也就慢慢成形囉。

即使雙手沾滿了紅泥巴,小朋友們也對這充滿了濃濃古早味的鹹鴨蛋DIY感到趣味無比。(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:即使雙手沾滿了紅泥巴,小朋友們也對這充滿了濃濃古早味的鹹鴨蛋DIY感到趣味無比。(澤澤稱奇‧小澤提供)



要是小朋友覺得玩不夠,白馬的家還有饅頭DIY可以體驗唷!但可別以為,做饅頭永遠就只能四四方方的,在萬能的雙手底下,模樣隨你變化。趁著聖誕節的到來,不妨來做一朵玫瑰花饅頭來示愛,或是捏個熊熊饅頭人,天馬行空的創意,隨意你發揮。

送花落伍囉!聖誕節就用玫瑰花饅頭來另類示愛吧。(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:送花落伍囉!聖誕節就用玫瑰花饅頭來另類示愛吧。(澤澤稱奇‧小澤提供)

超古錐熊熊饅頭人!(澤澤稱奇‧小澤提供)

圖片說明:超古錐熊熊饅頭人!(澤澤稱奇‧小澤提供)




【DATA】
雲也居一休閒農場
地址:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園6號
電話:(03)795-1530

台灣茶摳肥皂故事館
地址:苗栗縣公館鄉玉谷村玉谷115-1號
電話:(037)232-977.

棒棒糖異想世界(苗栗公館店)
地址:苗栗縣公館鄉玉谷村玉谷115之1號
電話:0932-600-644

白馬的家
地址:彰化縣線西鄉中央路二段896巷115號
電話:(04)758-0930


【不想規劃行程?懶人旅遊法看這兒】
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南島之舟啟航!關島攜手台灣共造傳統帆船,重現祖先航道、重連海洋記憶

By 許家禎2025/07/14
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來自關島的查莫洛航海復振組織 Ulitao攜手台東原住民部落大學,開辦「跨島嶼南島船造船」培訓課程,並打造融合查莫洛、達悟與阿美族傳統工藝的跨島帆船。計畫預計3個月內完成,並於 10 月 4 日在台東杉原灣舉行下水儀式與試航,串聯南島民族的海洋文化記憶,為台灣與關島開啟文化合作新篇章。

文章目錄
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  • 台灣是南島文化起源地,三族攜手造船

  • 傳授造船技藝,文化與技術共學共傳

  • 重現祖先航道,從關島航向台灣

  • 關島觀光新亮點:文化、海洋與歷史的深度體驗

台灣是南島文化起源地,三族攜手造船

南島語系是世界上分布最廣的語言家族之一,從台灣、東南亞、太平洋群島直到馬達加斯加皆屬此系。台灣被認為是南島語族的發源地,學術界普遍認為南島語族起源自台灣原住民族,約在4,000至6,000年前開始向南遷徙與擴展。

此次「跨島嶼南島船」由來自關島查莫洛航海復振組織 Ulitao 創辦人暨關島查莫洛族造船師 Ronald Acfalle、達悟族造船師謝福生及阿美族莿桐部落 Fudafudakan 船團團長劉裕義共同設計,打造融合查莫洛、達悟與阿美族傳統工藝的跨島帆船。

來自關島的查莫洛航海復振組織 Ulitao 與台東原住民部落大學開辦「跨島嶼南島船造船」培訓課程,攜手打造「「跨島嶼南島船」,圖片來源|臺東縣原住民部落大學提供

傳授造船技藝,文化與技術共學共傳

Ronald Acfalle 此次也首度公開「跨島嶼南島船」設計圖,他表示雖這艘船未必與祖先所使用的完全相同,但凝聚了查莫洛、達悟與阿美三大族群的航海智慧,將成為密克羅尼西亞最大的一艘「飛船」(Flying Proa),獻給「母親之島」台灣,象徵文化延續與歷史回聲的結合。

在台東的建造過程中,Ronald Acfalle 也向台灣學員傳授查莫洛族的造船工藝與傳統技巧,包括砍劈木材、拼板組裝、繩結綁編等技術,預計未來將進一步指導傳統帆船的航行方式。

Ulitao 創辦人暨關島查莫洛族造船師Ronald Acfalle 向台灣學員傳授查莫洛族的造船工藝與傳統技巧,包括砍劈木材、拼板組裝、繩結綁編等技術,圖片來源|臺東縣原住民部落大學提供

重現祖先航道,從關島航向台灣

Acfalle表示:「台灣是南島民族共同的文化母島。這次的合作不僅是造船,更是一段重新連結彼此文化與血脈的重要歷程。我期盼未來能親自駕駛這艘傳統帆船,從關島啟航,航行至台灣,重現祖先的航道,深化南島文化的跨國交流。透過推廣查莫洛傳統文化,不僅延續族群傳承,也為關島觀光注入全新活力。」

關島觀光新亮點:文化、海洋與歷史的深度體驗

他也補充,未來旅客造訪關島時,不僅可享受陽光與海灘,更有機會親自體驗駕駛查莫洛舟船、聆聽水手吟唱古老航海之歌,深入感受查莫洛文化的深厚底蘊。去(2024)年,他已成功完成帛琉至台灣的傳統航行挑戰,未來更將駕駛傳統舟船,從關島再度啟航至台灣,象徵祖先航道的文化重建與延續。

關島作為南島文化的重要據點,擁有豐富的海洋資源與深厚的文化傳統。透過多元文化體驗與觀光活動,吸引來自世界各地的旅客。無論是親身體驗南島航海技藝、探索祖先智慧,或感受熱帶島嶼的自然魅力,關島都是理想的旅遊選擇。從台灣搭乘直飛航班,僅需 3.5 至 4 小時即可輕鬆抵達,展開一場結合文化、自然與海洋的獨特島嶼假期,一同走入南島民族的共同故鄉,開啟文化觀光的新體驗。

Ulitao 創辦人暨關島查莫洛族造船師Ronald Acfalle 首度公開「跨島嶼南島船」設計圖,圖片來源|臺東縣原住民部落大學提供
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