[君品酒店] 香港百年巷弄小吃來台！原汁原味呈現香港風味

香港巷弄美食是台灣遊客必訪的項目之一，今年1、2月，君品酒店團隊特地飛去香港數次，希望能挖掘真正代表香港人當地喜愛的平民美食。經過這兩個多月探訪數十間隱藏巷弄街坊的小吃店後，最後終於集結「波記燒臘」的燒鴨燒鵝、「蛇王芬」的蛇羹、「好到底麵家」的雲吞麵及「恭和堂」的龜苓膏，各各來頭不小，有的是超過百年歷史的名店小吃、有的還是米其林強力推薦的平民美食！而這四家的近代傳人也將連袂來台，將總和近400年歷史的精英美食匯集於君品酒店頤宮中餐廳，於4/24~27推出六場美食盛宴，不論是食材原料、烹調技術皆是原汁原味呈現香港道地風味，每場限定150位名額。波記燒臘 │ 再不吃會後悔一世的傳奇美食位於西環皇后