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[店寵當家]仁將-136 CAFFE TERRY的棕色小執事

By 欣單車-單車讓生活更精采2014/01/06
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圖片說明:仁將今年五歲處女座,嗜好睡覺,喜歡踩蟑螂以及玩弄老鼠填充物。



談起《136 CAFFE TERRY》這間自行車咖啡店,只要是台中的車友想必皆耳熟能詳。除了充滿單車元素的裝潢擺設以及吮指難忘的輕食咖啡外,這裡還有一隻充滿紳士氣息的小柴犬-《仁將》在此恭候貴客光臨。超人氣、超可愛、超有個性的仁將不但是店裡的活招牌,更是店長TERRY最疼愛的小朋友,甚至還為了牠大費周章設計出專屬的商品供顧客蒐集,足見這隻棕色柴犬的魅力之大可見一斑。為了讓更多車友能夠加深對仁將的認識,我們特地從TERRY口中打聽許多不為人知的有趣故事。下次車友們在路過《136 CAFFE TERRY》時,可別忘了跟這隻迷人的小執事打聲招呼唷!

圖片說明:仁將睡覺的地方是二樓腳踏車間,TERRY店休就沒帶牠出去散步。(136 CAFFE TERRY提供)



每個故事都有開始,許多朋有都對仁將的身世之迷都抱著濃厚的興趣,可以請TERRY哥為大家揭開這層神祕面紗嗎?

TERRY:
其實這層面紗也沒有那麼神祕(笑),仁將原本是我太太想要養隻狗,因緣際會剛好狗友家裡生了三隻柴犬寶寶寄賣,仁將的兄弟胖得都跟小熊一樣,只有牠是裡面最小隻也最瘦弱的,於是當下就一個直覺認定是牠了。
結果太太回家馬上問我說可不可以養一隻柴犬,我就說:「嗯…可是我覺得咖啡店裡不適合養寵物耶。」
「但我已經買了,明天就把牠帶回來唷!」
「……啊妳都先斬後奏了我能說不嗎?」
反正我太太決定的事情就順她意吧!(意外地妻管嚴?!)雖然我沒有很喜歡狗,但也沒有到厭惡的境界,這然家裡決定要養一隻狗,那我的個性就會盡全力的去養牠、愛牠和呵護牠一輩子。

圖片說明:小姐需要幫你試吃嗎?我很專業唷!(136 CAFFE TERRY提供)


圖片說明:天氣正好,打個哈欠應應景。(136 CAFFE TERRY提供)



TERRY哥你真是貨真價實的男子漢!聽完我都要聞者淚沾襟了。那麼仁將在店裡「任職」多久了,小時後的牠又是一隻怎麼樣的狗呢?

TERRY:
仁將小時候真的是很可愛(扭捏),牠是在開店第三年的時後入住,算算年資也該有五年了(笑)。我覺得仁將其實是一隻很特別的狗,當然牠也有狗的習性和柴犬的特質,可是你會發覺牠跟一般的柴犬還是會有點不太一樣。由於牠從小就得時常接觸員工、顧客,因此本身相當習慣身處在有人的環境。三歲前牠的區域性以及佔有慾很強,不但會吠也愛打架,所以我都會用繩子將牠固定住,等到「叛逆期」過了我便慢慢將繩子鬆開,試著讓牠去熟習原有的環境。其實仁將對人一般來說都很溫和,但牠也很有個性,你叫牠不一定會理你,就專心在那邊做自己的事情。當然仁將也會慢慢地探索外面的世界,最近我發現牠的移動範圍有開始越來越廣的趨勢。

圖片說明:換季的時候仁將就只能當看門狗,不然散落的毛球可會逼死一票英雄好漢。(136 CAFFE TERRY提供)


圖片說明:店內很多裝潢都是TERRY老爹親自設計的巧思唷!(136 CAFFE TERRY提供)



台灣人好像都還蠻喜歡柴犬的,但是你覺得為什麼顧客或是車友們特別鍾愛仁將呢?是牠會什麼特別的才藝表演或是特異功能呢?

TERRY:
其實都不會,但仁將的習慣很好,牠走在路上不會亂跑亂衝,非常沉穩。有一次我跟蹤牠的散步路線(作老爹的特殊癖好?)發現牠走的路線都有挑過,不但車少又很安全,上廁所會挑選有樹蔭遮蔽、泥土掩護風水寶地,結束後還記得拍拍屁股、搓搓腳尖,真的是非常有教養(得意)。另外仁將待在咖啡廳五年,所以店裡的客人都已經慢慢習慣有一隻這樣的狗,客源也從原本的單車客、咖啡饕,慢慢衍生到連養柴犬的客人也會到店裡串門子。我自己也將仁將的行程幾乎無限制的放大,從發佈臉書照片、文章分享,再帶著牠到處溜搭壓馬路,我敢說這條巷子從從公益路到大業路這段,幾乎每一戶都認識牠,簡直比我還要風光(笑)。(下一頁)

圖片說明:TERRY老爹泡的咖啡最好喝了,我可以天天喝好幸福捏。(136 CAFFE TERRY提供)


圖片說明:跟老爹出去玩最開心了。開心、開心、開心……(136 CAFFE TERRY提供)


您一直強調仁將是一隻很有個性的狗,那到底牠個性獨特點又在哪裡,再請TERRY哥幫我們分析一下牠的星座血型吧?

TERRY:
我不是占星專家,但我可以告訴你牠是處女座。吊詭的是,仁將本身是很受小朋友歡迎的,雖然牠自己並不喜歡這些小朋友(苦笑)。因為小朋友比較沒辦法控制力量,在跟狗狗玩耍時難免幅度較為粗魯;但仁將還是會先乖乖趴在那裡忍耐一下摧殘,等到忍受不了的時候才默默走開,我只能說真是太紳士了!再來牠也不太跟其他狗打交道,因此不會在店裡上演瘋狂追逐的戲碼,所以我覺得這樣的特質很適合當店狗,養到牠真的是我的幸運。牠不黏,又有自己的想法,只要我三餐固定供應,基本上其仁將的事情牠自己可以想辦法處理妥當。

圖片說明:……小朋友你有事嗎?(忍耐) (136 CAFFE TERRY提供)


圖片說明:當狗最幸福的是情就是能一直睡覺。(無誤) (136 CAFFE TERRY提供)



除了臉書的照片之外,聽說TERRY也開始設計打造一系列的《仁將》專屬系列商品。當初怎麼會有這麼有趣的想法並且真的去實踐它呢?

TERRY:
這樣先從我們對仁將的感受開始談起。相對於焦躁不安的小型犬,仁將屬於比較安靜獨立的類型,偶爾黏一下讓你摸摸牠膨鬆的毛,你舒服牠更舒服(笑)。再來牠的五官明顯長相討喜,我想說既然大家都這麼喜歡牠,乾脆就用牠的外型設計一個LOGO,並搭配《136 CAFFE TERRY》元素創造出全新的概念商品。一開始我先請畫漫畫的朋友描繪出寫實融合剪影的風格,再利用黑白反差來呈現仁將的外觀肖像。目前產品有一部份會用在單車配件上面,例如碼表座、車衣、衣架還有馬克杯

不過前一陣子牠有點不太乖,離開一個晚上沒有回家害我們擔心地半死,雖然牠有植入晶片才能順利返家,但我認為還是需要一個狗牌方便拾獲者辨識,因此柴犬專用的狗牌就這樣誕生了。翻面還可以客制話刻上狗名和主人電話,很適合家裡有養柴犬的朋友們使用。總之說了上述林林總總,你會發現我們店裡不只單賣咖啡,它還具有一個象徵性意義的形象連結,一談到TERRY的店就會想到仁將,想到仁將就會想到周邊商品,後續還會慢慢發展出更多有趣的產品,到時再請車友們拭目以待吧!

圖片說明:內胎130元,碼表座1100元,明信片30元。

圖片說明:狗牌550元,車衣全套4000元,上衣1800元。



雖然店裡面有寵物乍看起來很溫馨,不過實際飼養起來似乎挺麻煩的。您養了仁將五年下來,關於這部分有什麼心得可以分享給大家嗎?

TERRY:
《136 CAFFE TERRY》是先有這間店,後來仁將才住進來的,因此我們並不是為了要開咖啡廳才養「店狗」,這點請容我再次重申。每一隻狗、貓、寵物都有自己的習性,也都有自己的臨界點,並不是每隻動物都能恰如其分做好這份工作,牠們必須要擁有適合「駐店」的特質才能養在店裡。此外真正的咖啡店養寵物並不是很明智的決定,因為時常會有毛屑飄散的問題讓店家傷透腦筋,加上仁將屬於寒帶狗,因此狗毛掉落的情況其實很難排除。我通常還是會讓牠待在屋外活動,換季時則強制「外派」看門,避免因為衛生問題而影響到顧客的用餐環境。這點非常重要,切勿本末倒置而忽略了最基本地開店禮儀和服務品質。

圖片說明:我沒有在打盹,這叫作沉思OK? (136 CAFFE TERRY提供)

圖片說明:雖然平時我很斯文,但誰都不可以搶我的骨頭!



TERRY身為仁將的爸爸,最後有什麼話想對喜愛仁將的顧客以及車友們說的嗎?

TERRY:
不管你養什麼寵戶,養了就要真正愛牠不要丟棄牠。像是之前鬧得沸沸揚揚的狂犬病就是個血淋淋的例子。其實人類養的狗幾乎不太會得到這種病,不要一發生這種事情就把狗狗拋棄,牠們畢竟是無辜的生物,而身為人類的你則是需要負責任的。多聽狗狗的想法,了解寵物的行為,懂得牠們喜怒哀樂的方式,我覺得這樣子的互動對狗狗很重要。所以養牠就要必須去了解他們要的是什麼,就如同呵護自己的小孩一樣去對待。

圖片說明:TERRY老闆多才多藝,還設計仁將造型的特製蛋糕唷!(136 CAFFE TERRY提供)

圖片說明:面對鬼鬼祟祟的陌生人我會用眼神牢牢釘住對方。= =+


◎店家資訊

圖片說明:(Caffe TERRY提供)


營業時間:週二 - 週日: 11:00 - 23:45 (週一公休)
連絡電話:04 2320- 7243
店家地址:台中市大英街422號
臉書:仁將 柴
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