地表最強！ 全台深夜食堂總整理 從北到吃南、從西吃到東

圖片說明：Flickr CC授權作者Shawn [Ching-Hsiang Chan]、Stin Shen、Albert Hsieh、xavier1980、安比小姐

承蒙大家的支持，《欣台灣》深夜食堂專題頗受網友歡迎，為了更方便大家按圖索驥，我們貼心整理了全台深夜食堂總整理活動，羅搜了全台17個縣市頗具人氣的宵夜，讓夜貓族從北吃到南，從西飽到東！只能自己說這是堪稱地表最強的全台宵夜總整理了！

【基隆．人氣宵夜5選】

圖片說明：擇食居酒屋(Instagram-pear19911210)

基隆在地人說，在基隆廟口夜市或火車站周邊有許多隱身在巷弄間的秘密美食，只有當地人或是資深老饕才知道，又尤其基隆靠海，漁獲資源豐富，生猛海鮮當然是基隆的特產之一，許多食材新鮮價格又實在的店家，只在夜深人靜時才營業，許多到台北工作的通勤上班族，下班後飢腸轆轆地回到基隆，拖著疲憊的身軀到熟悉的巷子裡喝一碗熱呼呼的魚湯、吃一盤壽司，身心都被撫慰了，來看看基隆夜貓的療癒系深夜食堂吃些什麼？

#1 俞家清魚湯
#2 安瀾橋鹹酥雞
#3 朱添鮮魚號
#4 擇食居酒屋
#5 基隆流浪頭米粉湯

完整閱讀>>「基隆夜貓子的深夜食堂！暗暝限定海鮮大餐」

【台北．人氣宵夜7選】

圖片說明：藍記麻辣火鍋(Instagram-_eric.1993)

台北之所以迷人，有一大原因是因為她是個絕對不令人感到無聊的不夜城，生活在台北市，不管白天、黑夜，吃喝玩樂不打烊！台北有不少隱藏版好料可是只有夜貓族限定，大白天想吃都吃不到！不論是經典牛肉麵、台灣在地小吃、韓式、日式料理、麻辣鍋、消暑涼麵...就算三更半夜，只要有心踏出家門，想吃都嘛找得到，難怪連老外都羨慕台北夜生活，專屬台北夜貓子的深夜食堂，先選這7家！

#1 小吳牛肉麵 & 建宏牛肉麵
#2 四鄉五島馬祖麵店
#3 藍記麻辣火鍋
#4 阿桐阿寶四神湯
#5 惡犬食堂
#6 HONEY PIG Restaurant
#7 劉媽媽涼麵

完整閱讀>>「台北夜貓子的深夜食堂 七家不可不吃的萬惡宵夜」

【新北．人氣宵夜6選】

台灣人口最多的城市為新北市，地方這麼大，人口主要集中在板橋、新莊、中和、三重、新店、土城、永和、蘆洲、汐止、樹林這10區，當然面對如此人數龐大且口味刁鑽的新北市人，夜貓族這塊市場也是絕對不可或缺的，其中《欣台灣》嚴選了7家夠內行的在地人才推薦的老饕級深夜食堂，有炒羊肉、麻辣麵線、古早味香菇肉粥、臭豆腐，和想吃得看老闆心情的幽靈滷味，新北人的宵夜選擇超多樣，不過有時候想吃還得靠運氣...

#1 北港李生炒羊肉
#2 阿國麻辣麵線
#3 醇醇滷味
#4 珊珊臭豆腐
#5 老店香菇肉粥
#6 阿貓碳烤餐車

完整閱讀>>「新北市深夜食堂6選！老店香菇肉粥、阿國麻辣麵線、珊珊臭豆腐 不熬夜吃不到超人氣醇醇滷味」

【桃園．人氣宵夜6選】

（@mcdonald86888）張貼的相片 於 2015 年 4月 月 23 6:16上午 PDT 張貼

實話實說，比起天龍國台北或中南部美食之境，桃園、中壢地區一但過了晚餐時間，想找好料實在不簡單，為了避免桃園夜貓每次都只能叫麥當當歡樂送，或在超商裡，對著飯糰三明治發呆，我們整理了6家位在桃園的萬惡宵夜！有俗又大碗的傳統小吃、餛飩、赤肉羹，還有每天深夜出沒，只賣2.5小時的烤肉串，以及吃了會讓人感動的杏仁茶與糕點小舖，桃園的宵夜美食暖心又胃。

#1 The Fire 著火美式炭烤牛排
#2 天品排骨酥
#3 宋伯烤肉
#4 浙江餛飩大王
#5 杏腐舖
#6 現做赤肉羹

完整閱讀>>「桃園夜貓子的深夜食堂！霸氣牛排來暖胃 杏仁茶糕點超暖心」

【新竹．人氣宵夜6選】

圖片說明：大廟厚切牛排(Instagram-rubyby_yuing)

提到新竹美食，你還在舉手搶答是貢丸和米粉就太落漆了！來看看睡不著的新竹人都吃什麼好料？

#1 滿美吐司部
#2 阿桂牛羊雜
#3 有料食堂
#4 私嚐
#5 大廟厚切牛排
#6 燒鳥串道

完整閱讀>>「新竹夜貓的深夜食堂-天黑後的肉蛋吐司 CP值破表的串燒」

【苗栗．人氣宵夜5選】

我們發現苗栗的深夜美食融入台南在地口味，造福了大家，不用跑到南部就能吃到當地美味，像是一輛發財車帶上了赫赫有名的台南巧味鹽酥雞，還有台南名產虱目魚湯，另外不得不提一家隱身巷弄裡，超有感的日式關東煮小攤，清甜的湯頭配上新鮮食材製作的天婦羅關東煮，讓我們的味蕾感受到食物的簡單與本質，每個夜晚老闆都用三輪車，將溫暖美味送達到大家心頭...

#1 巧味鹽酥雞
#2 帝王生魚片
#3 虱目魚大王
#4 橋頭小吃
#5 八袋關東煮

完整閱讀>>「苗栗夜貓子的深夜食堂！豪邁生魚片PK超有感三輪車關東煮」

【台中．人氣宵夜7選】

關照一下台中的夜貓們，我們嚴選出7家夜貓限定的深夜美食，其中有許多具有濃濃日式風味的深夜食堂，能看出食材皆是精心挑選，用料也十分豪邁大方；而宵夜想吃台灣在地小吃，麵食、湯包、黑白切...也都可以用超便宜的價格，美食讓你吃粗飽，這麼多海派的店家老闆，一直守護著台中夜貓族（的胃），完整展現了大方爽朗的台中魂！來來來，專屬台中夜貓子的深夜食堂，就吃這7家！

#1 MEN 日式拉麵
#2 港町十三番地
#3 黑提?串燒酒場
#4 三浦漾
#5 嘉義香菇肉羹
#6 萬家黑白切
#7 曉明湯包

完整閱讀>>「台中夜貓子最愛的七個深夜食堂 今晚你要吃哪一道？」

【南投．人氣宵夜5選】

如果講起南投宵夜美食，腦中可能會浮現出各式各樣的台灣傳統小吃，我們出乎意料地發現，身處在南投的深夜食堂店主人心裡似乎都藏有一個日本夢，無論店面大小，即便是巷弄間的一處空地、公有市場的一個攤位、一間屋房一家店，他們也可以將它撐起，打造為一攤屋台料理、一家小居酒屋、串燒店甚至是食事?（吃飯的地方），讓南投這個全台唯一不靠海的城鎮，儼然成了小福岡般的深夜日式食堂集散地，今天讓我們一窺店主人的日本食堂夢，いただきます！

#1 麵五三屋台ラ?メン
#2 小串居酒屋
#3 春花炭火串燒
#4 日本食事
#5 梵 おでん手作小居酒料理

完整閱讀>>「南投人的深夜食堂！屋台、串燒、食事?大集合 堪稱台灣小福岡」

【彰化．人氣宵夜5選】

彰化深夜裡的美食誘惑，除了最著名的爌肉飯（彰化可以說是爌肉飯城市），還有台灣小吃以及連肉食主義者也愛的蔬食滷味，不過亮點則是一家位在關帝廟旁的無名餐車，專門提供燉湯與蘿蔔糕，美味湯頭讓你連鱉和水蛙（水雞）都敢吃！就讓我們看看彰化零極限的深夜美食有哪些？

#1 魚市場爌肉飯＆阿章爌肉飯
#2 彰化關帝廟無名燉湯 & 蘿蔔糕
#3 正好吃龍鹽酥雞
#4 RUGO 有機蔬食滷味
#5 再發鴨肉麵店

完整閱讀>>「彰化人的深夜食堂！必吃爌肉飯 藥膳餐車補元氣」

【雲林．人氣宵夜5選】

沛（@peipei_9728）張貼的相片 於 2016 年 1月 月 31 3:23上午 PST 張貼

許多鄉鎮地區總藏著一些在地老饕才知道的美味好料，尤其是一些營業時間不固定的小吃攤、無店名、無招牌料理...都是內行ㄟ才會知道，當然也有紅透台灣頭尾的排隊宵夜也在我們的清單內，下次到雲林不僅要吃網友大推的在地美食，更要深入各鄉鎮去尋覓好深夜裡的隱藏版料理！《欣台灣》就推薦你這5個神祕好味道！

#1 虎尾．幽靈小籠包
#2 斗南．煉乳起士炸饅頭
#3 斗南．康記魚湯（斗南魚湯）
#4 虎尾．大胖麵攤
#5 斗六．二吉軒豆漿超市

完整閱讀>>「雲林人的深夜食堂！幽靈小籠包、無招牌魚湯 內行ㄟ才知道」

【嘉義．人氣宵夜7選】

（@csc290145）張貼的相片 於 2015 年 7月 月 30 8:10下午 PDT 張貼

知道嘉義人早餐愛吃涼麵，而且必定要加上美乃滋嗎？你知道嘉義的不管哪一餐，都能可以吃雞肉飯，早餐吃、下午茶吃、宵夜更要吃！那你知道什麼是魯熟肉嗎？想跟道地的嘉義人一樣吃得有學問，必定要親自走一趟嘉義文化路！嘉義文化路堪稱嘉義夜貓族的美食聖殿，無論是經典的雞肉飯還是網友大推的海產粥還是台北人聽都沒聽過的魯熟肉，在這統統都吃的到！

#1 珍珍海產粥
#2 郭家雞肉飯
#3 東市場魯熟肉
#4 豆奶攤
#5 源正道手作捲餅
#6 老爹韓式料理
#7 羅記嘉義民雄肉包

完整閱讀>>「嘉義人的深夜食堂！豆奶攤、海產粥 文化路宵夜指南」

【台南．人氣宵夜13選】

圖片說明：水仙宮米糕(Instagram-ivy19420)

要講台南是台灣美食之都！美食界的王者！台灣傳統好料的霸主！食神聚集地！應該沒有人有異議，連CNN都大肆讚揚了，點名擔仔麵、蝦捲、碗粿、豆花、肉圓、虱目魚、魷魚羹、滷肉飯、珍珠奶茶、蚵仔煎、棺材板、魯麵、豬腳飯、鱔魚意麵、火雞肉飯、砂鍋鴨、八寶剉冰、鯖魚、肉粽....一口氣念完實在沒什麼了不起，厲害的是只要人在台南，不管你是凌晨3點，還是早上6點，這些好料幾乎統統都吃得到，因此，我們再加它上一個稱號，美食界24小時不打烊便利商店！深夜食堂專題從基隆、台北、桃園、新竹、台中、彰化、雲林、嘉義...寫到了台南，面臨到最大的困難就是，家家都好吃、攤攤都有擁護者，只能說欣台灣已盡洪荒之力整理出這10+家宵夜懶人包，族繁不及備載...

#1 一點刈包
#2 小公園擔仔麵
#3 阿江炒鱔魚
#4 阿明豬心冬粉
#5 阿伯燒烤滷味
#6 水仙宮米糕
#7 萬伯鹹粥
#8 府城牛肉湯
#9 台南幽靈炒飯
#10 戽斗米糕
#11 豆奶宗
#12 吐司袋袋
#13 裕成水果店

完整閱讀>>「台南人的深夜食堂！宵夜美食攻略10+ 從暗暝吃到透早」

【高雄．人氣宵夜24選】

Shi Yun（@shiyun7777）張貼的相片 於 2016 年 4月 月 21 8:04上午 PDT 張貼

高雄夜貓子堪稱台灣最幸福的一群人，半夜肚子餓最煩惱的應該只有：「今晚要選哪一家的好呢？」這種令人稱羨的問題，而不是尋尋覓覓有開到半夜的食堂，料理種類相當多元，有高雄小黃運將最愛的銅板菜飯、腿庫飯、港點、湯包...，還有燒烤、火鍋、串燒居酒屋、吐司早點專賣店，這就嚴選介紹人氣宵24家！

#1 山珍餐飲宵夜
#2 余碗粿肉粽魚羹
#3 阿國鵝肉（九如總店）
#4 巷口宵夜點心
#5 鹽程區五十年杏仁茶
#6 廟口點心夜食堂
#7 老二腳庫飯
#8 阿旺麻辣鴨血煲
#9 龍門客棧肉燥飯
#10 三鮮蒸餃．鮮肉湯包
#11 聚梧桐臻品麻辣鍋物
#12 右京棧大吟釀の鍋
#13 富士山龍フジヤマドラコン（燒肉＋七龍珠火鍋）
#14 大阪燒肉雙子futago（高雄店）
#15 昭和酒場-日本道地居酒
#16 雄出沒岩燒生蠔
#17 文武伍肆燒烤店
#18 Oden Maru 御佃丸 居酒屋
#19 中華料理手作串燒
#20 等一下串燒
#21 土衛十八串燒
#22 咕咕叫土司（博愛店）
#23 歐熊小舖
#24 義多司 宵夜輕食主題吐司

完整閱讀>>「高雄人的深夜食堂25+ 從巷仔內吃到大馬路：傳統小吃篇」
完整閱讀>>「高雄人的深夜食堂25+ 從巷仔內吃到大馬路：火鍋、居酒屋、吐司早點篇」

【屏東．人氣宵夜5選】

圖片說明：佳吉飲料店碳烤饅頭(Instagram-quinnsmwong)

在屏東慢慢走、好好玩更不能錯過路途中的在地好料，玩到忘了時間、玩到晚上餓了肚子都沒關係，就讓《欣台灣》來個屏東宵夜點點名，到了屏東深夜貪嘴，就吃這幾家！

#1 阿成麵攤
#2 林師傅烤肉滷味
#3 佳吉飲料店碳烤饅頭
#4 陸貞湯包
#5 鼎億肉燥飯

完整閱讀>>「屏東人的深夜食堂5選！阿成麵攤、林師傅烤肉、佳吉碳烤饅頭」

【宜蘭．人氣宵夜5選】

雪隧開通後，台北人去宜蘭就像走灶腳一樣，如果不塞車僅僅20分鐘的車程就能抵達，旅行宜蘭有N種玩法，礁溪泡湯、羅東逛夜市、漁港啖海鮮、農田間騎單車...要一天玩完實在不容易，不如來去宜蘭住一晚，白天大口吃好料，宵夜也絕對不能少，今天我們《欣台灣》的深夜食堂專題就來介紹宜蘭夜貓族的宵夜好料！有比例超完美的刈包、堅持使用在地食材的燒烤店、加有豆皮的超美味油飯，還有想吃還要靠運氣的賭博麵....

#1 可口點心
#2 大麵章
#3 老將自助餐
#4 林北烤好串燒酒場
#5 幽靈油飯（米糕枝）

完整閱讀>>「宜蘭人的深夜食堂5選！可口點心、林北烤好、幽靈油飯 還有靠運氣才吃得到的賭博麵！」

【花蓮．人氣宵夜6選】

吳建榮（@markwu1992）張貼的相片 於 2016 年 1月 月 14 7:47上午 PST 張貼

花蓮好山好水，不僅擁有令人讚嘆的自然美景、原民文化，在地料理固然不能錯過，然而旅行花蓮的一切美好，會讓你一點也捨不得睡，夜晚肚子餓也不用愁，除了大家所熟悉的廟口紅茶，還有傳統美食虱目魚粥、像是日本屋台小吃的王將壽司、以小火車送餐的幽靈餐車、能吃到海鮮原味的米噹泰式碳烤，和老字號麵店新港街米粉湯，跟著花蓮夜貓族這樣吃就對了！

#1 林記清粥虱目魚
#2 廟口紅茶
#3 王將壽司
#4 幽靈餐車
#5 米噹泰式碳烤
#6 新港街米粉湯

完整閱讀>>「花蓮人的深夜食堂6選 林記清粥虱目魚、王將壽司、幽靈餐車」

【台東．人氣宵夜6選】

（@luna.lolin）張貼的相片 於 2015 年 5月 月 23 7:34上午 PDT 張貼

有好山好水的台東，比起台北都市人，生活步調稍緩了許多，生活也就愜意許多，台東美景美食多之外，還有幾家宵夜小吃可以在深夜滿足一下味蕾，只不過台東地區會營業到三更半夜的店家不太多，因此本篇我們也例外調整了深夜食堂的時間，晚間11點就過關，除了有皮薄多汁的炸雞大PK，還有比拳頭大的水煎包、湯圓、臭豆腐...快來看看台東夜貓族都呷什麼？

#1 七里香水煎包 滷味
#2 寶桑湯圓
#3 金香玉臭豆腐 & 林家臭豆腐
#4 阿鋐炸雞
#5 藍蜻蜓炸雞
#6 台東台電肉包

完整閱讀>>「台東人的深夜食堂6選！比拳頭大的水煎包、寶桑湯圓 、金香玉臭豆腐、藍蜻蜓炸雞」

以上就是地表最強大的全台深夜食堂總整理，林林總總加起來共177家人氣宵夜！歡迎大家打卡征服！
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