民眾常有「三楓五槭」的說法，事實上，不但有時楓香葉也有五葉，光看形狀會搞錯，就連楓與槭樹名稱，學者都曾搞混相當長的時間。過去，日本植物學者曾把楓香誤稱為楓樹，楓樹誤稱為槭樹；經過現代學者正名後，才把過去的楓樹稱為楓香樹，槭樹則稱為楓樹。 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/8551/4B93B2CA-74ED-06B2-84B8-93BB6DC4C409.jpeg" alt="" width="999" data-alt="" />▲台中大雪山的楓紅秋色 / 林務局提供
「楓樹」與「楓香」本來是不同的兩類植物，因其葉形相似，入秋後葉均轉紅，自古以來兩類植物的名稱經常混淆不清（楓樹被誤稱為「槭」；而楓香被誤稱為「楓」）。事實上，「楓香」隸屬於金縷梅科，它的葉互生，果形如刺球；而「楓樹」則隸屬於楓樹科，葉對生，果實有如斧狀翅，二者截然不同。 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/8551/2CBF0243-20CB-DF9A-6082-3D4DAB3E34C6.jpeg" alt="" width="999" data-alt="" />▲苗栗馬那邦山登山步道的楓紅 / 劉士銘攝影 在台灣的變色葉植物有34種，深受遊客喜愛的賞楓植物，以青楓（中原氏掌葉槭）為最，其次為台灣紅榨槭、楓香、山漆。至於楓香葉與楓葉（槭）要如何區分呢？ 林務局表示： 楓香葉 互生，果實為球狀聚合果； 楓（槭）葉 對生，果實具雙翼翅果， 這才是正確的區分方式。 
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td width="50">
名
</td>
<td width="216">
楓&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;香
</td>
<td width="292">
青&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;楓 （青 槭）
</td>
</tr>
<tr>
<td width="50">
科別
</td>
<td width="216">
金&nbsp;&nbsp;縷&nbsp;&nbsp;梅&nbsp;&nbsp;科
</td>
<td width="292">
槭&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;樹&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;科
</td>
</tr>
<tr>
<td width="50">
樹幹
</td>
<td width="216">
暗紅色，具縱溝裂
</td>
<td width="292">
光滑，小枝幹綠色
</td>
</tr>
<tr>
<td width="50">
葉序
</td>
<td width="216">
互&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;生
</td>
<td width="292">
對&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;生
</td>
</tr>
<tr>
<td width="50">
果
實
</td>
<td width="216">
蒴&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;果
果實圓球狀，重重的，
離開母體時垂直落地。
</td>
<td width="292">
翅&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;果
果實有兩片翅膀，成「人」字形，
離開母體時會旋轉或滑翔而下。
</td>
</tr>
<tr>
<td width="50">
用途
</td>
<td width="216">
用&nbsp;&nbsp;途&nbsp;&nbsp;廣&nbsp;&nbsp;泛
</td>
<td width="292">
觀&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;賞
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
註：「三楓五槭--三裂是楓，五裂是槭」的說法並不可靠。
 互生 每節僅著生葉一枚 (如下圖示，楓香即為互生) <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/8551/AB2E749F-28FA-3A2E-1D83-DF9568C14B34.jpeg" alt="" data-alt="" />▲圖片來源：金門林務所 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/8551/433F2343-BD2E-8F6E-7BD1-D140C68FAAC4.jpeg" alt="" width="999" data-alt="" />▲台北中山北路上的楓香，果實呈現圓球狀 / 劉士銘攝影 對生 每節的葉子，左右相對而生 (如下圖示，青楓即為對生) <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/8551/7B04813C-FD99-4A95-5149-F1A9046BD5B0.jpeg" alt="" data-alt="" />▲圖片來源：金門林務所 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/8551/A9EF45D0-B64A-9E7A-AFD8-3A6863E0A202.jpeg" alt="" width="999" data-alt="" />▲石門青山瀑布步道上的青楓，葉子為對生 / 劉士銘攝影
台灣以紅榨楓、楓香等最為常見，一般而言，愈高海拔，愈高緯度，紅葉期愈早，山友在11月登山，往往可以體驗變色葉，從高、中、低海拔，展現落葉、凋零中與全盛期的不同迷人風貌。 <img src="https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/8551/1F05BE89-5388-C276-0204-CB613C16DBA9.jpeg" alt="" width="999" data-alt="" />▲福壽山松廬的掌葉楓/ 劉士銘攝影 不同樹種，紅葉期也有所不同，從11月到1月，屬於楓香樹、台灣櫸的季節，青楓與山毛櫸則到12月底，台灣紅榨槭與樟葉槭都只到12月上旬，山漆紅葉期最短，只有從12月到1月上旬。挑對樹種和步道高度，才能盡興。 「停車坐看楓林晚，霜葉紅於二月花」，黃、紅、橙、枯等不同景緻，在林葉間跳動渲染著，置身其中，管它是哪種樹、哪種葉，放靈魂度個假，任意，沈醉那抹紅的山林。 撰稿│蕭介雲 編修│欣台灣六肆零 延伸閱讀！你可能有興趣 ▸<a style="color: #0000ff;" title="紅葉特搜！北台灣5大賞楓景點-隱藏版日式楓情在汐止拱北殿！" href="https://solomo.xinmedia.com/taiwan/25198-maple" target="_blank" rel="noopener">紅葉特搜！北台灣5大賞楓景點-隱藏版日式楓情在汐止拱北殿！</a><a style="color: #0000ff;" href="https://solomo.xinmedia.com/taiwan/187739-penghu"> </a>▸<a style="color: #0000ff;" title="紅葉特搜！南台灣3大賞楓景點-看雲海、泡湯、追楓去！" href="https://solomo.xinmedia.com/taiwan/25220-maple" target="_blank" rel="noopener">紅葉特搜！南台灣3大賞楓景點-看雲海、泡湯、追楓去！</a><a style="color: #0000ff;" href="https://solomo.xinmedia.com/taiwan/186227-PenghuFourSeasons"> </a>▸<a style="color: #0000ff;" title="紅葉特搜！東台灣2大賞楓景點-霧中仙鄉藏紅葉！" href="https://solomo.xinmedia.com/taiwan/25224-maple" target="_blank" rel="noopener">紅葉特搜！東台灣2大賞楓景點-霧中仙鄉藏紅葉！</a> 
-------------------------------------------------------
最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」！ 歡迎關注 欣台灣頻道：<a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="https://solomo.xinmedia.com/taiwan" target="_blank" rel="noopener">https://solomo.xinmedia.com/taiwan</a> 加入欣台灣Facebook粉絲團：<a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="https://www.facebook.com/XinTravelTW/" target="_blank" rel="noopener">https://www.facebook.com/XinTravelTW/</a> 台灣行旅時光：<a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://bit.ly/3aCqksO" target="_blank" rel="noopener">http://bit.ly/3aCqksO</a>
&nbsp;<a href="http://bit.ly/1MLS5v5"><iframe src="https://www.facebook.com/plugins/page.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FXinTravelTW%2F&amp;tabs=timeline&amp;width=340&amp;height=500&amp;small_header=false&amp;adapt_container_width=true&amp;hide_cover=false&amp;show_facepile=true&amp;appId=474397060064242" width="340" height="500" frameborder="0" scrolling="no"></iframe></a>
&nbsp;

綜合

賞楓知識大補帖／楓香、槭樹教你正確區分方式！光看三葉五葉會搞錯