[咖啡地圖][台南]鹿早茶屋‧絕品好茶

又拐了一個彎，狹小的空間裡，人來人往的會通向另一處喧囂之地，

遇見一棟纖細的房子，

招牌是新的，外觀是新的卻可以嗅出蘊含的古意，

藏不住一身被歲月洗刷的滄桑，

「鹿早」一個不經意的名諱，就在此開業。


























有時候我會做起白日夢，夢裡的畫面很多很雜，其中，會想像如果可以擁有一家自己的店，那我該起個什麼名字，想歸想卻從來沒有個定論。「鹿早」不因老闆喜歡鹿，店裡也沒養著鹿，純粹因為當時老闆在翻閱某一份報紙的時候，眼裡看見的「鹿沼」兩字，而將之引用修改成「鹿早」。

或許某些字就是特別得你的喜愛，因為字型、字音、字義等等原因而讓你把他畫成某個意義放在生命裡邊，鹿早的特別，在於內部的裝潢擺飾有一種異國的情調，吊燈、地磚、掛鐘，無一不是老闆經心挑選的物件，經過重新裝潢整建之後，唯一留下的也只剩掉漆的窗稜，還有古早的玻璃。

既為茶屋，就不必期待有任何多變的咖啡選擇，坐上了吧檯，點了一壺很老人的茶，再配上蜜糖吐司，嘿！很不搭嘎吧，我也是這樣想的！一樓的吧檯一位害羞的大男生不斷埋頭的在處理一份又一份的鬆餅還有土司，可以看見堆了一籃的水果，還有聞的到甜滋滋的鬆餅味，一樓的空間只擺了一張大方桌還有三個吧檯的位子，拾階上了二樓，窄窄的空間是一塌塌米的隔間，放了三張桌子，採光比一樓好得多了。

往三樓上去的樓梯下方有擺滿了茶葉罐子的架子，還有忙碌煮著茶的店員，鹿早使用的茶葉是法國Mariage茶葉，必須用爐火熬煮才能熬出其中的美味。至於為何使用這款茶葉，大男孩笑笑的說，因為一試就喜歡上了，沒有多做比較也沒有其他考量，一如選擇「鹿早」做為店名的隨性與浪漫。但如果你想來此喝上一壺好茶，請記得事先預約，坐位甚少的鹿早，大概無力款待臨時闖進的顧客。


【相關資訊】

地址：台南市衛民街70巷1號

電話：0919633225

營業時間：

週一 11:00~18:00

週二～日 11:00~21:00

週二～日 11:00~21:00

(不定時公休)

因座位數有限，採預約優先

原文轉載自http://blog.yam.com/LitKing/article/44363258

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喜愛安靜的不完全雙子座男生，
在旅途中紀錄生活中的美好。
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