夜市百選！#14「石牌夜市」鍋貼、餛飩鹹湯圓、銅盤烤肉、黑糖燒麻糬 學生時代的美味記憶

圖片說明：Flickr CC授權作者duncan_su

大概除了石牌在地人、學生或是專攻夜市的美食饕客，才會知道石牌捷運站周邊有個石牌夜市，內行人都叫它石牌商城，或永和里，其範圍主要集中在北投區的裕民一路周邊，這裡白天是菜市場，直到傍晚時間，下午五點過後，夜市攤販才會紛紛營業，正值學生放學、上班族下班時段，石牌夜市短短不到100公尺的夜市小吃攤林立，可以說是最療癒人心（脾胃）的地方，各式夜市小吃，可口味美，價格親民，是許多人學生時代最「回味無窮」的記憶！這就來點名石牌夜市7家必吃好料！

ACCESS：台北市北投區裕民一路周邊（捷運石牌站）

#1 阿財鍋貼水餃專賣店

周美智 Edie（@boolll1995_edie）張貼的相片 於 2015 年 10月 月 16 8:40上午 PDT 張貼

開業30餘年的阿財鍋貼，是石牌夜市裡多年來屹立不搖的老字號店家，內餡與外皮都是店家自己調配的最佳比例，所有鍋貼與水餃堅持手工現包，以呈現最佳口感，他們的人氣招牌鍋貼，只有一種口味─韭菜黃鮮肉鍋貼，外皮具有厚度，而鍋貼底部煎得金黃酥脆，一口咬下外硬內軟，還會微微的噴出湯汁，肉餡包得飽滿又入味，必點！另外還有販售水餃、酸辣湯、玉米濃湯、冰豆漿...

ADD：台北市北投區裕民一路40巷5號
TEL：02-2826-2424
TIME：11:00~22:30（周三公休）

#2 老潘酥烤蔥仔餅

（@dorischuang）張貼的相片 於 2015 年 2月 月 9 8:38上午 PST 張貼

老潘酥烤蔥仔餅跟我們印象中的蔥油餅不太一樣，蔥仔餅是先煎後烤，才能逼出麵皮含油量，而非僅僅單純油煎，外型一塊微微鼓起的圓餅，老潘酥烤蔥仔餅的蔥仔餅提供2種口味，有酥烤蔥仔餅以及酥烤赤肉蔥餅，老潘蔥仔餅的主角「蔥」，是依照時節選用，夏天就用宜蘭三星蔥、冬天就用大甲蔥，因此可以完美呈現蔥餡的香甜及脆度，蔥仔餅內餡包的是鮮蔥，酥烤赤肉蔥餅則包有調味過的豬肉蔥餡，外皮香酥內餡軟嫩，咬下盡是蔥香，有不少網友推薦！

ADD：台北市北投區西安街一段369號
TEL：02-2823-3944
TIME：06:00~22:00（周三公休）

#3 圓運銅盤烤肉

Share my life here（@weichienxx）張貼的相片 於 2015 年 5月 月 16 4:48上午 PDT 張貼

圓運銅盤烤肉是一家位於2樓的韓式烤肉店，供應包括牛、羊、雞、豬肉，另有豬小排與雞腿肉，肉品放上銅盤烤熟後，沾上店家特調醬汁，肉質口感軟嫩，如果你是羊肉愛好者千萬不要錯過，另外它們的豬小排也是一絕，即使烤得再久，依然軟嫩多汁，完全不乾柴，店裡還有鮮蝦、魷魚、魚肉、魚皮、軟管等海鮮類，還有凍豆腐、菇類、鳥蛋等配料，加在湯裡也不錯，青菜類的大陸妹則是洗淨剝開，包韓國烤肉最對味，吃韓式銅盤烤肉，需不時在銅盤上加高湯，既可喝到鮮甜湯頭，也能防止銅盤烤焦，人手一支鐵湯匙往銅盤邊舀湯喝，熱呼呼的超過癮！

ADD：台北市北投區裕民2路2號2F
TEL：02-2828-6881
TIME：平日11:30~14:30；17:00~23:00／假日11:30~23:00

#4 老牌肉丸甜不辣

Jason Lee（@jason_c_lee）張貼的相片 於 2015 年 7月 月 25 8:34上午 PDT 張貼

這家肉丸甜不辣也是石牌夜市裡的老字號店家，料理種類並不多，有肉丸（肉圓）、甜不辣、油粿、貢丸湯、四神湯、鹹菜豬腸湯，各項料理都有擁護者，反正絕對無雷可踩，份量十足，價位也相當親民，其中肉丸外皮軟Q，扒開後是豐富的肉餡及筍絲，其中最厲害的部分是店家是使用了4種醬汁，有白醬、紅醬、醬油膏還有蒜泥，配上肉丸是完美的調和，而一份甜不辣則有一片甜不辣、甜不辣條、白蘿蔔、米血糕、油豆腐，表現也相當優異，寒冬中請老闆幫你加碗吸飽甜不辣精華的高湯，絕對滿足。

ADD：台北市北投區裕民2路2號2F
TEL：0952-915-300
TIME：周一17:00~03:00／周二-周六21:00~03:00／周日公休

#5 文化脆皮車輪蛋糕

MinJing Choo（@minjingie）張貼的相片 於 2015 年 3月 月 10 7:14上午 PDT 張貼

你可能吃過雞蛋糕，也吃過車輪餅，但你可能沒吃過車輪蛋糕，石牌夜市裡的這家車輪蛋糕是結合了兩者，一樣是車輪形狀，外皮酥香帶點硬度，咬下後先是遇見軟綿的蛋糕口感，中央才是飽滿的內餡，文化脆皮車輪蛋糕提供多種口味，除了經典的奶油和紅豆外，還有奶酥、芋頭、巧克力、起司、花生、芝麻、菜脯、馬鈴薯沙拉、奶油地瓜，及其他雙拼口味，食用時，請小心爆漿！據說新口味奶油地瓜，內餡紮實以外，口感相當綿密。

ADD：台北市北投區裕民一路28號
TEL：0971-256-997

#6 水龜伯古早味豆花

劉大七 Audrey（@audreyx77）張貼的相片 於 2016 年 1月 月 3 9:42下午 PST 張貼

古早甜點愛好者照過來！來到石牌夜市萬萬不能錯過水龜伯，除了傳統豆花以外，他還賣傳統月見冰、杏仁露、回味冰、酒釀湯圓以及燒麻糬等各式種類！雖然他店名叫古早味豆花，但我們必須私心推薦他的黑糖燒麻糬，一般常見的傳統燒麻糬，不是熱水滾就是糖水滾，這裡白嫩嫩的麻糬們可是浸在黑糖水裡滾動，起鍋後，沾上花生粉及黑芝麻，咬下軟Q的麻糬，先是花生香，麻糬有黑糖入味，口味更是迷人，啊嘶！

ADD：台北市北投區石牌路二段75巷8號
TEL：02-2827-4788
TIME：11:30~23:30

#7 蕭記大餛飩

Hermione Wei Chen（@hermione1805）張貼的相片 於 2016 年 1月 月 5 10:54下午 PST 張貼

雖然蕭記大餛飩營業時段從早上至下午而已，但因為它的呼聲很高，還是必要推薦一下，蕭記大餛飩是許多當地人的早餐選項之一，主要是供應大餛飩、鹹湯圓、魚丸，以及肉丸，來者可任意配搭填飽肚子，如果要說最豪華的混搭法，就是大餛飩加上鹹湯圓再加上魚丸，一碗全是豐盛好料，蕭記大餛飩所用的湯頭相當鮮甜，上頭撒上油蔥以及芹菜點綴，餛飩肉餡飽滿外皮不會過爛，反倒有點咬勁；而湯圓表皮偏軟嫩，內裹黑胡椒肉餡，頗具甜度；魚丸則是有包餡料的那種款式，具有彈性口感，內餡還會噴汁，這一碗吃下，感覺人生都圓滿了。

ADD：台北市北投區裕民一路40巷21號
TEL：02-2822-4837
TIME：7:00~16:00（假日營業至14:00；周一公休）