[資訊] 不為人知的沖繩 必買沖繩名產排行

圖片說明：在沖繩很少人會把食蛇獴當作寵物飼養。（翻攝自nostyle2010.blog31.fc2.com）

你對沖繩的有哪些印象呢？天空和海水都極為蔚藍，沖繩人得天獨厚，居住在這美麗環境，夏天可以天天游泳享受？有一些刻板印象，沖繩人聽了直搖頭「沒有沒有！」，他們現身說法，讓大家更認識這個可愛小島喔！

沖繩人沒有想像中活潑和經常游泳
有不少縣民表示「在海邊游泳的幾乎都是觀光客啦，雖然沖繩處處臨海，但我們其實不太游泳」、「大家都說沖繩人感覺很活潑又有朝氣，但我們在很熱的時候也不太外出，只想懶懶窩在家裡。」

毒蛇與食蛇獴
提起沖繩的野生動物，毒蛇最讓日本人心底發毛。不過縣民說「沖繩不是到處都有毒蛇，只不過，牠們的棲息範圍很廣⋯⋯」、「毒蛇的天敵食蛇獴，大家好像也誤以為數量很多，其實一般人是不會當寵物來飼養的。」

圖片說明：沖繩特產：山羊刺身。（翻攝自hobidas.com）

關於山羊
沖繩的山羊算是重要物種，但「大家覺得我們常常吃山羊湯、山羊刺身等料理，實際上我們很少吃，就算吃也只有在慶祝的酒席之上」。順帶一提，山羊的睪丸刺身也相當貴重，不知道有沒有人敢吃？

「沖繩市」的存在鮮少人知
「沒幾個人知道有『沖繩市』，明明我們就是『沖繩縣』了呀。」縣民略帶委屈地說。不過，縣政府倒不是設置在「沖繩市」喔！而是「那覇市」。

沖繩小學的游泳池
「很多人都聽說沖繩的小學裡沒有游泳池，根本沒這回事！以前是因為節水措施，現在已經沒這個問題了，小孩都能盡情游泳啦」看來，沖繩的孩子還真是幸福。

聽完沖繩縣民的真實告白，是不是和原本所認知的印象有些不同呢？

編譯／林芳如

沖繩是離台灣最近的日本縣市，無論是氣候、美食、甚至當地人民的樂觀、熱情個性，都跟台灣有相似的地方。日本人一般給人的印象嚴僅拘束，而沖繩人卻是十分放鬆且隨心所欲，許多本島的日本民眾有時甚至會開玩笑說，「沖繩是外國。」但這樣的說法沖繩人聽到可是一點也不會開心，甚至覺得有歧視的意味存在。

沖繩縣民性
沖繩對於日本本島國民來說，雖然有許多風俗習慣的差異，連方言都相差甚遠，但不管遇到任何日本人，問到喜不喜歡沖繩，大家都會異口同聲地說「沖縄大好き」（超喜歡）。沖繩人除了天性樂觀，也十分幽默，身處於一年四季都能下海的渡假勝地，居民也很會享受生活。根據日本各地「縣民性」的調查，沖繩縣民是所有縣市中最不喜歡工作的，雖然沖繩也是日本居民平均所得最低的城市，但沖繩人對於金錢觀是抱著大家互相幫忙的心態，並不汲汲於名利。

圖片說明：不老女神安室奈美惠，是沖繩的代表性美女。（翻攝自kanteiya.com）

沖繩美女帥哥最出名
樂天知命的沖繩人，也是日本罹癌死亡者數最低的城市，這可能也要歸功於沖繩混和蔬菜與肉類的著名快炒料理，讓居民習慣平均地攝取蛋白質與植物纖維。身心健康的沖繩人，連外貌也因輪廓較深而產許多帥哥美女，最有名的不老娃娃臉天后──安室奈美惠，就是出生於沖繩；其他像仲間由紀惠、新垣結衣、山田優、Gackt等都是沖繩出生的標緻大明星。來到沖繩，除了飽享美景、美食，也記得多欣賞一下沖繩的帥哥美女！

圖片說明：沖繩必買名產排行中，排行第一名的就是沖繩名酒泡盛。（擷取自維基，作者663highland）

有機會認識可愛的沖繩朋友，當然是旅途中美好的記憶，沒有的話也能把沖繩著名的歐咪呀給帶回家當作紀念，看看日本人所票選的沖繩必買十大土產有哪些？

圖片說明：金楚糕是來到沖繩必吃的小點之一。（擷取自維基）

沖繩必買名產排行

1) 泡盛：以泰國米為素材，沖繩著名的日本蒸餾酒，酒精濃度比一般日本燒酒高，是最代表沖繩的土產。泡盛有各種喝法，較常見的為純飲、加水、加冰、加蘇打水等等，但在沖繩當地十分盛行加香檬，或薑黃、咖啡飲用，家裡有泡盛的朋友可以試試看喔！

2) 金楚糕（ちんすこう）：傳自於中國的傳統甜點，以小麥粉、砂糖、豬油為主原料，烤出的奶油酥餅，搭配日本茶或咖啡都十分適合。

3) 沖繩麵：以清澈的柴魚湯頭為底，麵條是加了木灰鹼水的白麵條，配菜是燉得入口即化的三層肉或軟骨肋排，還有沖繩魚板，是去到沖繩必吃的鄉土料理。

4) 南國系水果：芒果、鳳梨、芭樂、火龍果等。

5) 黑糖：不管是作為調味料的黑糖本身，或是加工製成各種口味的糖果，乃至黑糖餅干，樸質溫暖的香氣都非常受到遊客喜歡。

6) 香檬（Si-Kua-sa）果汁：由沖繩特產香檬製成，讀起來音近中文的「西瓜沙」。氣味酸香，有點近似金桔。炎熱的時候來一杯香檬汁非常清爽消暑。

圖片說明：海葡萄是吃起來健康又有嚼勁。（擷取自維基，作者User:Sketch）

7) 海葡萄：沖繩盛產的海藻，一粒粒的口感讓人一口接一口。

8) 沖繩限定零食：如鳳梨口味的嗨啾（Hi-chu）軟糖、加了特產辣油的洋芋片等等。

9) 紫番薯塔：沖繩盛產紫番薯製成的甜點，鮮艷欲滴的顏色配上香濃甜蜜滋味，是女性族群最愛。

10) 沖繩甜甜圈（サーターアンダーギー）：這名稱是沖繩方言，直接意譯是「油炸砂糖」的意思。加了麵粉與雞蛋的油炸砂糖，吃起來就像是較厚實的蛋糕體甜甜圈，原本是喜慶結納的甜點，現在普及為一般也可以食用，是沖繩非常道地的傳統小食。

編譯：胡靜佳
責編：吳萌加