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這樣吃這樣睡保健康 專家解析樂齡秘方 實踐大學舉辦樂齡高峰論壇 讓愛看得見

By 廖苡安2022/09/16
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▲「讓愛看得見、快樂迎接樂齡生活」高峰論壇開場,實踐大學校長丁斌首博士致詞。

高齡化時代來臨,用愛陪伴家中長者,一起快樂迎接樂齡生活,擁有正確觀念非常重要。實踐大學家庭研究與兒童發展學系與財團法人台灣音樂文化教育基金會合作主辦,社團法人中華文化教育暨體育交流促進會協辦,9/16在實踐大學圖資大樓國際會議廳舉辦「讓愛看得見、快樂迎接樂齡生活」高峰論壇,邀請多位專家學者分享,怎樣養成健康生活習慣,讓樂齡生活更有感。

▲遠見.天下文化事業群創辦人高希均(右)盛讚實踐大學董事長謝孟雄(左)的豐富學養。

論壇開場,實踐大學董事長謝孟雄率先登場分享,特別邀請好友遠見.天下文化事業群創辦人高希均登台。高希均帶著星雲法師提字:「放眼天下,分享遠見」作品,致贈給謝孟雄,盛讚謝孟雄樂在學習的精神與豐富學識,可以說是「專業的事內行,非專業不外行」,甚至在旅行中也展示出遠勝專業領隊的學養,為好友們講解旅遊風光。謝孟雄隨後以「與牽手同行-愛洋溢其中」為題,分享他與結褵妻子相守一甲子的相伴故事,十年前妻子漸有失智症狀,他仍然每日好好照顧,做好菜餵妻子是一種幸福。他也提醒台下聽眾,不要什麼都想擁有,或可以用「享有」代替「擁有」。這是他父親謝東閔的處世哲學,也是父親以身教傳下的體悟。講述間真情流露,贏得台下一片掌聲。


▲實踐大學董事長謝孟雄分享自己和妻子一甲子伉儷情深,還有樂在學習,以及傳承自父親身教的豁達精神。

吃好睡好多學多運動
腦到老年照樣靈光

臺北醫學大學/中央大學講座教授洪蘭接著登台講述「腦到老年照樣靈光」,提醒聽眾要多動腦、多運動,注意飲食、吃好睡好,保持愉快心情,適當調適壓力,才能讓身體越活越健康。她也提醒台下民眾適當吃蛋,攝取充足的蛋白質。以前有說法是蛋黃的膽固醇過高,不宜多吃,但其實缺少膽固醇會影響大腦的健康,產生神經細胞的疾病,如杭丁頓舞蹈症、巴金森症、阿茲海默症等,蛋黃是好的膽固醇,不要丟掉。

根據研究,在控制了健康、婚姻狀態與收入後,65歲是人生滿意的最高點。哈佛大學研究也指出,56歲是做財務決策最好的年齡,因為他們能掌握複雜的金融訊息,不受情緒影響,做出最好判斷。不服老就不會老,她以自己為例,迄今仍在教書、學習、寫作,正是這樣的多學多用,才讓她腦袋靈活,思緒敏捷。提醒民眾「看電視」不會讓腦袋運動,反而會因為跳躍畫面而產生選擇疲累,變成「沙發馬鈴薯」;多跟人接觸、交流,「主動學習」才會讓腦袋動起來,也降低阿茲海默症的風險。

專家分享推動健康風氣
樂齡生活有撇步

活動還邀請到長庚大學中醫研究所教授李宗諺、信統電產股份有限公司創立者/董事長葉清泉、財團法人白鷺鸞文教基金會榮譽董事長/臺灣大學兼任教授陳郁秀、臺大醫院神經外科兼任主治醫師張麟、社團法人中華健康產業發展協會理事長/中山醫院牙科主治醫師陳嘉彬等專家學者,分別就「老年的活力能策略」、「ATG125肌少症研究與保健應用心得」、「媽媽的搖籃曲」、「擁抱無痛的樂齡生活」、「咀嚼功能與失智症的關係/我對家庭看護移工在台灣人口老化中所扮演角色的經驗分享」等主題,全方位開啟與會民眾視野,實用內容讓現場滿座聽眾紛紛拿起手機拍攝重點。

財團法人台灣音樂文化教育基金會認為,社會老化趨勢不可逆,若每人都可以提早20年關注老化,瞭解自然養生、保健關鍵與方法,人們可以擁有更精彩的人生!像是75歲的洪蘭教授受訪時曾提到「防止阿茲海默症最好的方法,是每天學一點新的東西」;謝孟雄董事長接受天下文化50+的專訪,也提到以他88歲高齡,仍然每天都在學習新的事物,兩者落實「學習」從理論到應用的實踐,恰是樂齡生活的最佳映照。基金會原本就長期關注銀髮族議題,遂促成這次高峰論壇的舉辦,邀請多位專家學者,共同探討樂齡樂活新生命。期許藉由此次論壇,提醒民眾關注樂齡生活,加強對健康新訊的認知與追求,應用到生活,以行動落實健康改善,提升生活品質,形成風氣。

圖、文/廖苡安

實踐大學台灣音樂文化教育基金會謝孟雄高希均謝東閔洪蘭陳郁秀樂齡樂活阿茲海默